Farine de sarrasin en Bretagne

Bienvenue à la Crêperie La Route des Phares, située à Plouguerneau, Kervenni Vraz, 234. Notre établissement familial est un point de rendez-vous incontournable pour les amoureux de la gastronomie bretonne et des produits de la mer. Sur le Labous Mor, nom des bateaux de Job le grand-père et aujourd’hui de Loïc, la pêche est résolument engagée. Nous pêchons le bar, le lieu jaune et le pagre à la ligne au large de Plouguerneau, pour garantir une qualité optimale. En hiver, notre pêche est axée sur le rouget, et nous pêchons des homards d’avril à septembre. Tous ces produits arrivent en direct dans nos restaurants, encore gorgés d’iode. Vous pourrez déguster nos produits de la mer au restaurant Mémé Lilia et à la crêperie La Route des Phares. Nous mettons un point d'honneur à travailler des produits locaux de qualité, en privilégiant des producteurs locaux dans la mesure du possible. Toutes nos pâtes et préparations sont faites maison, avec des farines bio, locales et sans gluten pour le sarrasin.

Bienvenue chez les Véritables Galettes de Pont Aven, un établissement incontournable situé au cœur de la pittoresque ville de Pont-Aven, en Bretagne. Notre restaurant et magasin vous propose une expérience culinaire authentique et délicieuse, mettant en avant les spécialités de la région. Nos galettes, préparées avec de la farine de sarrasin biologique, sont croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, et sont garnies de produits locaux et de saison pour vous offrir des saveurs uniques et savoureuses. Nous proposons également une variété de crêpes sucrées, parfaites pour satisfaire votre gourmandise.

Lucie fée des crêpes est un établissement situé à Plésidy, au 1 La Croix Rouge. Notre établissement est un point de référence pour les amateurs de crêpes, offrant une expérience culinaire authentique et délicieuse. Que ce soit pour un repas rapide, un déjeuner décontracté ou une soirée en famille, notre restaurant et magasin sauront satisfaire toutes vos envies de crêpes. Notre menu propose une variété de crêpes sucrées et salées, préparées avec des ingrédients frais et de qualité. Vous pourrez déguster des classiques comme la crêpe au sucre ou au Nutella, ainsi que des créations originales et gourmandes. Nous proposons également des options végétariennes et sans gluten pour répondre aux besoins de tous nos clients.

Bienvenue à La Fleur de Blé Noir, un établissement incontournable situé au 11 Boulevard de la Gare à Loudéac. Notre institution est à la fois un restaurant, une crêperie, un point de vente de produits locaux et un lieu de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Notre restaurant vous propose une expérience culinaire unique, mettant en avant les saveurs authentiques de la Bretagne à travers une variété de galettes et crêpes préparées avec des ingrédients frais et de qualité. Que vous soyez amateur de galettes de sarrasin traditionnelles ou de crêpes sucrées gourmandes, notre menu saura satisfaire toutes vos envies.

Bienvenue aux Galettes de la Baie, un établissement incontournable situé à Saint-Méloir-des-Ondes, sur la célèbre Rue d'Émeraude. Notre institution est un véritable point de repère pour les amateurs de gastronomie bretonne, offrant à la fois un restaurant et un magasin spécialisé dans les délices locaux. Notre restaurant propose une large gamme de galettes et crêpes, préparées avec des ingrédients frais et de qualité. Que vous préfériez une galette traditionnelle au sarrasin ou une crêpe sucrée, notre menu saura satisfaire toutes les envies. Nous mettons un point d'honneur à utiliser des produits locaux et de saison, garantissant ainsi des saveurs authentiques et uniques.

Bienvenue à La Maison du Sarrasin Fougères ! Notre établissement est situé au cœur de Fougères, dans la pittoresque Rue de la Pinterie. Nous sommes à la fois un restaurant, un magasin et un point d'intérêt incontournable pour les amateurs de cuisine saine et délicieuse. Chez La Maison du Sarrasin Fougères, nous sommes fiers de proposer une cuisine à base de sarrasin, une céréale ancienne et sans gluten, connue pour ses nombreux bienfaits pour la santé. Notre menu varié offre une large gamme de plats savoureux, allant des crêpes et galettes traditionnelles aux salades fraîches et aux plats chauds créatifs, le tout préparé avec des ingrédients locaux et de saison.

Bienvenue au Petit Régal, votre adresse incontournable pour les amateurs de pizzas artisanales et de crêpes délicieuses à emporter à Pont-l'Abbé. Depuis février 1989, notre établissement est situé en plein cœur de la ville, au 8 Rue Burdeau, où nous sommes fiers de vous offrir une carte variée de plats savoureux à emporter. Nos pizzas artisanales sont préparées avec soin, en utilisant des ingrédients frais et de qualité pour vous garantir une expérience culinaire exceptionnelle. De plus, nos crêpes du jour, qu'elles soient au froment ou au 100 % sarrasin, sont confectionnées avec du lait entier fermier et de la farine de qualité produite en pays bigouden.

Bienvenue chez Factory - Pizzeria à Plogonnec, un établissement proposant des plats à emporter et un restaurant incontournable dans la région. Notre pâte à pizza est pétrie sur place avec des farines locales provenant d'une agriculture raisonnée. Grâce à notre levain naturel et une note de sarrasin, nous vous garantissons une pâte fine mais aérienne, digeste et pauvre en gluten. Nous laissons à notre pâte le temps de se développer et de vous offrir toute son aromatique. Notre menu propose une variété de pizzas savoureuses, allant de la classique margherita avec mozzarella, basilic frais et huile d'olive, à des créations plus originales telles que la pizza au saumon, au poulet pané ou encore à la viande hachée avec véritable cheddar anglais. Nous proposons également des options végétariennes et des desserts maison, ainsi que des glaces artisanales de l'Atelier N°5.

Bienvenue au Moulin D'hyeres, votre destination incontournable pour tous vos besoins en matière de meunerie et de produits du terroir. Situé dans la zone industrielle de Signan à Pontivy, notre établissement est un point de référence pour les amateurs de produits de qualité et de savoir-faire artisanal. Depuis des années, le Moulin D'hyeres s'engage à offrir à sa clientèle des produits authentiques et locaux. Notre meunerie propose une large gamme de farines de blé, de seigle, de sarrasin et bien d'autres céréales, toutes moulues sur place pour garantir fraîcheur et saveur. Que vous soyez un professionnel de la boulangerie ou un passionné de cuisine, vous trouverez chez nous les ingrédients de choix pour sublimer vos recettes.

La Maison du Phare est bien plus qu'un simple établissement. C'est une expérience complète, un véritable voyage pour tous les sens. C'est pourquoi Nolwenn et Tanguy ont ouvert en juillet 2021 cette boulangerie, épicerie et restaurant située à quelques pas de l'hôtel, la première du genre à la Pointe Saint Mathieu. La promesse de La Maison du Phare est de laisser des souvenirs savoureux à tous ses visiteurs. Les produits bretons de l'épicerie trouveront également leur place dans votre valise pour prolonger cette expérience gustative. Ici, les sandwichs sont préparés sur place, avec des farines bretonnes et des produits locaux, offrant ainsi une délicieuse pause aux parfums de la région. Vous pourrez également goûter les spécialités de La Maison du Phare, située près de notre hôtel face à la mer d'Iroise. Ne manquez pas la ciabatta maison au sarrasin avec andouille de Guémené, moutarde aux algues, roquette et pickles d'oignons roses.

Bienvenue à Mémé Lilia, un établissement situé au cœur de Plouguerneau, à l'adresse Kervenni Vraz, 296. Notre institution est un point d'intérêt incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de produits de la mer de qualité. Nous sommes à la fois un restaurant et une crêperie, offrant à nos clients une expérience culinaire authentique et familiale. Sur le Labous Mor, les bateaux de Job le grand-père et de Loïc continuent la tradition de la pêche avec engagement. Le bar, le lieu jaune et le pagre sont pêchés à la ligne au large de Plouguerneau, garantissant une qualité optimale. En hiver, la pêche se concentre sur le rouget, chaque produit étant saisonnier. Les homards, quant à eux, sont pêchés d'avril à septembre. Tous ces produits arrivent directement dans nos restaurants, encore imprégnés d'iode et de fraîcheur.

Bienvenue à Bigoud'n'crêpes, votre destination incontournable pour déguster de délicieuses crêpes bretonnes traditionnelles dans un cadre pittoresque et chaleureux. Situé au cœur de la Bretagne, dans le charmant village de Tréguennec, notre établissement est à la fois un restaurant et une boutique où vous pourrez découvrir et savourer une variété de crêpes sucrées et salées, préparées avec des ingrédients locaux et de qualité. Que vous soyez un amateur de crêpes classiques au sucre ou que vous préfériez les combinaisons plus originales avec des garnitures telles que le jambon, le fromage, les champignons ou même des fruits de mer, notre menu saura satisfaire toutes vos envies gourmandes. De plus, notre équipe accueillante et passionnée veillera à ce que votre expérience culinaire soit mémorable, en vous proposant un service attentionné et personnalisé.

Bienvenue à l'Impératrice, une crêperie et épicerie fine située à Plougastel-Daoulas, à proximité de Brest. Dans un cadre moderne et chaleureux, nous vous accueillons du mardi au dimanche pour vous faire découvrir nos délicieuses crêpes et nos produits d'épicerie fine. Notre restaurant-crêperie, de la marque Breizhine, propose des plats originaux à base de farine de sarrasin, provenant de nos 90 hectares de champs en presqu’île de Crozon. Nous sommes la première crêperie à utiliser des variétés de blé ancien, ce qui donne un goût incomparable à nos recettes. Vous pouvez même visiter notre minoterie au sous-sol du site de Roc’h Kerezen !

Bienvenue dans la crêperie l'Air du Temps à Ergué-Gabéric. Depuis le 16 novembre 2017, notre établissement a subi de nouveaux aménagements et vous ouvre ses portes avec Nathalie aux commandes. Les anciens propriétaires, Cathy et Georges, ont entièrement confiance en Nathalie pour la continuité de la crêperie. Elle vous attend pour vous concocter ses délices de crêpes dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Lorsque vous poussez la porte de l'Air du Temps, vous entrez dans une petite maison bretonne à dimension humaine, où les produits du terroir sont mis à l'honneur. Les crêpes salées sont toujours préparées avec de la farine de sarrasin, également appelée farine de blé noir, ce qui les rend sans gluten. Vous pourrez les déguster du mardi au samedi pour le déjeuner, ainsi que du mardi au jeudi et du vendredi au samedi pour le dîner.

Bienvenue à la Crêperie Chez Angèle, située à Riec-sur-Bélon, sur la Route de Rosbraz. Notre établissement est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de cuisine bretonne traditionnelle, avec une touche de modernité. En tant que restaurant et magasin, nous proposons des galettes et des crêpes préparées avec des ingrédients locaux de la plus haute qualité. Chez Angèle, nos galettes sont faites à partir d’une farine de sarrasin cultivé en Bretagne, sans produit chimique. Cette farine est moulue au moulin de l’Ecluse à Pont L’Abbé. Nos pâtes, comme autrefois, sont battues à la main. Toutes nos garnitures sont élaborées à base de produits frais et issus du terroir, tels que l’andouille de Baye, très réputée dans le pays de Quimperlé, ou le miel de Bruyère de la Pointe du Raz.

Bienvenue au Moulin Vert, votre destination pour déguster des crêpes et des galettes savoureuses dans un cadre chaleureux et convivial. Situé au 15 rue Duguesclin à Lannion, notre établissement se distingue par son engagement envers les produits locaux de haute qualité. Nos crêpes et galettes sont le fruit d'une sélection minutieuse de partenaires locaux, producteurs de produits à forte qualité gustative. La pâte à galette est traditionnellement tournée à la main, à partir de farines de blé ou de sarrasin régionale, et les garnitures sont faites à base de produits frais cuisinés sur place. Nos crêpes de froment et galettes de sarrasin sont cuites et garnies à la commande pour préserver au maximum leurs saveurs. Notre menu varié propose une large sélection de galettes et de crêpes pour satisfaire toutes les envies. Que vous soyez à la recherche d'une galette nature ou emmental avec des verrines de sauce tomate et oignon, ou d'une crêpe confiture au choix, nous avons ce qu'il vous faut. Pour les amateurs de fruits de mer, nos galettes aux noix de Saint-Jacques et crevettes royales sont une véritable délice, tout comme nos crêpes aux pommes caramélisées ou flambées au Grand Marnier.

Bienvenue à la Crêperie du Gaillec, située dans la charmante ville de Ploemeur, sur la Rue de Kerlivio. Notre établissement est un véritable point de repère pour les amateurs de crêpes et de galettes bretonnes. Que vous soyez de passage dans la région ou un habitant fidèle, notre restaurant est l'endroit idéal pour déguster des spécialités régionales dans une atmosphère chaleureuse et conviviale. Notre menu propose une variété de crêpes sucrées et salées, toutes préparées avec des ingrédients frais et de qualité. Que vous préfériez une crêpe au caramel au beurre salé, une galette complète ou une création plus audacieuse, nous avons de quoi satisfaire toutes les envies. Nous proposons également des formules pour les enfants et des options végétariennes, afin que tout le monde puisse trouver son bonheur à la Crêperie du Gaillec.

Bienvenue à la Crêperie du Roy, située au cœur de Guingamp, dans la charmante Rue aux Blés. Notre établissement est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de cuisine bretonne traditionnelle. Que vous soyez de passage dans la ville ou que vous soyez un habitué, notre restaurant est l'endroit idéal pour déguster de délicieuses crêpes et galettes faites maison. Notre ambiance chaleureuse et conviviale vous invite à vous détendre et à profiter d'un repas authentique. Notre menu propose une variété de garnitures savoureuses, allant des classiques comme la complète et la beurre sucre, aux créations plus originales pour satisfaire toutes les papilles.

Bienvenue à La Goélette, une crêperie traditionnelle située au cœur de Baden, Place de Weilheim, 6. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant - c'est un point de repère culinaire reconnu dans la région. Nous sommes fiers d'être inclus dans certains des guides culinaires les plus prestigieux, notamment le guide culinaire de voyage le plus sélectif et le plus mondial, qui classe notre établissement parmi les 1000 meilleurs restaurants et tables à explorer. Nous sommes spécialisés dans la cuisine traditionnelle bretonne, et notre plat d'hiver, le kig ha farz, est un incontournable que nos clients adorent. Cette année, nous proposons même la possibilité de commander et d'emporter ce plat délicieux. Notre équipe est dirigée par Patrice, surnommé "le Capitaine", et Marie-Joëlle, qui ont repris la barre de La Goélette en 2019. Leur passion pour les produits locaux, frais et souvent bio se reflète dans notre menu, qui met en valeur le meilleur de la terre et de la mer aux rives du Golfe du Morbihan.

Bienvenue à la Crêperie Kergalette, située à deux pas du centre-ville de Vannes, à Atlanville. Venez déguster nos spécialités de crêpes au froment et de galettes au sarrasin dans un cadre élégant et convivial. Notre cuisine authentique et délicieuse est élaborée à partir de produits frais et naturels, tels que de la farine bio et des produits locaux. Que vous ayez envie de saveurs sucrées ou salées, notre menu propose un large choix de crêpes à la carte, ainsi que la possibilité de garnir vous-même vos crêpes et galettes. Des galettes allégées aux crêpes gourmandes, nous avons de quoi régaler toutes vos envies !

Bienvenue à la Crêperie l'Adresse ! Située au cœur de Muzillac, sur la Place du Marché, notre établissement est un incontournable pour les amateurs de crêpes traditionnelles et de galettes bretonnes. Depuis 2005, notre restaurant et magasin vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale, où vous pourrez déguster nos délicieuses spécialités faites maison. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitué, notre équipe attentionnée et passionnée se fera un plaisir de vous faire découvrir nos recettes authentiques, préparées avec des ingrédients de qualité. Venez savourer nos crêpes sucrées, garnies de confiture, de chocolat ou de fruits frais, ou optez pour nos galettes salées, accompagnées de jambon, d'œuf, de fromage et bien d'autres garnitures savoureuses.

Casa Breizh est un établissement incontournable à Bain-de-Bretagne, situé au 10 Rue de la Loire. En tant que bar, brasserie et crêperie, nous sommes fiers de proposer à nos clients une expérience culinaire authentique et chaleureuse. Notre spécialité est la préparation de galettes de tradition bretonne, confectionnées avec de la farine de sarrasin. Nous proposons également une variété de plats savoureux, de crêpes sucrées et d'autres desserts faits maison. Notre équipe accueillante est dévouée à offrir un service de qualité et à créer une atmosphère conviviale pour tous nos visiteurs. Venez découvrir notre établissement et déguster les délices de la cuisine bretonne. Nous vous réservons un accueil chaleureux et des saveurs authentiques à chaque visite. Bienvenue à Casa Breizh!

Bienvenue à BaraBio, la boulangerie bio d’Ergué Gabéric, près de Quimper ! Notre établissement produit plus de 40 sortes de pains et brioches différentes, ainsi que des viennoiseries, dans le strict respect de l’environnement. Utilisant plus de 10 farines différentes, nos boulangers élèvent 6 levains adaptés à chaque type de pain ou brioche. Laissez-vous séduire par nos créations saisonnières, telles que nos pains aux olives, au sésame-curcuma, à la tomate, ou aux oignons, ainsi que nos brioches d’été, d’automne, d’hiver, de printemps, et notre célèbre pain Melen®, un pain doux au potimarron. Nous proposons également une variété de spécialités traditionnelles, telles que les gâteaux bretons, le kouign amann, et les sablés bretons.

La Malouinière est une brasserie crêperie située à Saint-Malo intramuros. Notre équipe chaleureuse vous accueille dans un cadre convivial où vous pourrez déguster des plats savoureux à tout moment de la journée. Situé à deux pas des plages, notre restaurant est le lieu idéal pour vivre une expérience gustative unique. Saint-Malo est une ville connue pour son histoire maritime, ses remparts offrant une vue imprenable sur la mer, et son riche patrimoine architectural. Notre établissement, La Malouinière, est un repère pour les amoureux de la cuisine locale et de saison. Que vous soyez en vacances, en week-end en famille, en couple ou entre amis, notre restaurant vous propose une expérience culinaire inoubliable.