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Saveurs de terroir en Bourgogne-Franche-Comté
210 résultats trouvés
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Hôtel de Bourgogne
L'Hôtel de Bourgogne est idéalement situé en bordure du Château de la Clayette, au cœur du Pays Brionnais. Cet ancien Relais de la Poste, transformé en Hôtel de Tourisme et Restaurant Traditionnel, vous accueille chaleureusement et en toute simplicité. Les saveurs des produits du terroir et de saison enchanteront vos papilles selon les humeurs du Chef Clovis et de son équipe. L'Hôtel est composé de 10 chambres au décor sobre et convivial. Certaines peuvent accueillir de 1 à 5 personnes. L'établissement est ouvert tous les jours (sauf congés annuels) et toutes les chambres disposent d'un accès Internet haut débit en Wifi, d'une ligne téléphonique, de TV (chaînes nationales et programmes satellites). Vous avez la possibilité de retenir pour des moyens et longs séjours. Nous proposons aussi des soirées-étape avec ½ pension pour 1 ou 2 personnes.
Restaurant Le Pont de Cotte - Cuisine française traditionnelle
Bienvenue au Restaurant Le Pont de Cotte, un établissement de renom situé à Lournand, sur la Route de Cluny. Notre restaurant est un lieu de rencontre incontournable pour les amateurs de cuisine française traditionnelle, les passionnés de bons vins et les gourmands en quête de saveurs authentiques. Notre engagement est de cuisiner avec passion des produits frais et locaux du Clunysois, en les sublimant sur chaque assiette. C'est pourquoi nous renouvelons notre carte de restaurant à chaque saison, pour que notre cuisine évolue au gré des produits de qualité que nous sélectionnons avec soin. La proximité avec nos producteurs locaux est notre priorité, et nous nous investissons pleinement pour collaborer avec les artisans et producteurs de Cluny et ses environs.
Terroir d'Italie
Bienvenue à Terroir d'Italie, un établissement gastronomique situé au cœur de Mâcon, sur la pittoresque Rue Franche. Notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de cuisine italienne authentique et de produits du terroir. Chez Terroir d'Italie, nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable, en mettant en avant les saveurs et les traditions de l'Italie. Notre menu varié propose une sélection de plats classiques et de spécialités régionales, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Que ce soit pour déguster une délicieuse pizza cuite au feu de bois, savourer des pâtes fraîches faites maison, ou se laisser tenter par nos antipasti et nos desserts gourmands, chaque bouchée vous transportera directement en Italie.
Hôtel Le Manoir des Montagnes - Les Rousses - Jura
Bienvenue à l'Hôtel Le Manoir des Montagnes, un établissement de charme situé aux Rousses, dans le Jura. Niché au pied du Massif du Noirmont, cet hôtel 4 étoiles vous offre le luxe du silence et une atmosphère paisible pour une escapade inoubliable. Chaque chambre est unique, racontant son histoire à travers son décor soigneusement aménagé. Notre restaurant vous invite à découvrir les saveurs authentiques du terroir jurassien, pour une expérience culinaire inoubliable. Profitez également de nos offres spéciales, telles que le Chalet Mamun avec son jacuzzi privatif pour un séjour encore plus exclusif.
Bistro Ma Bourgogne
Bienvenue au Bistro Ma Bourgogne, un nouveau restaurant situé à Sermoise-sur-Loire, sur la Route de Lyon. Cet établissement est le fruit du défi relevé par Glen et Cédric, qui ont ouvert cette adresse pour rendre hommage à la Bourgogne, sa cuisine et ses spécialités. Glen, né au Danemark, a toujours été amoureux de la Bourgogne, et c'est donc tout naturellement qu'il a décidé de créer un restaurant mettant en valeur le terroir et les produits régionaux. Accompagné par Cédric, les deux chefs espèrent réjouir tous les amateurs de bonne cuisine et de bons vins qui franchiront le seuil de leur établissement. Au Bistro Ma Bourgogne, vous trouverez une cuisine bistronomique mettant en avant les produits régionaux. Les plats traditionnels bourguignons tels que l'œuf en meurette et le bœuf bourguignon sont à l'honneur, offrant des saveurs, des odeurs et des couleurs typiques de la région. L'accent est mis sur la fraîcheur et la qualité des produits, avec une préférence pour les produits de saison et locaux. Le restaurant espère que vous trouverez de quoi vous régaler et mettre vos papilles en éveil.
Restaurant Saint-Christophe-en-Brionnais
Bienvenue au Restaurant Saint-Christophe-en-Brionnais, situé sur la Place des Halles à Saint-Christophe-en-Brionnais. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant - c'est un lieu de rencontre pour les amoureux de la bonne cuisine et des produits du terroir. Aurélie Blondeau, passionnée par son métier depuis son plus jeune âge, a ouvert son propre commerce en 2013, afin de partager son savoir-faire et sa passion pour les bons produits. Avec une boucherie, charcuterie, et traiteur à Saint-Christophe-en-Brionnais, et une autre à Etang-sur-Arroux, Aurélie offre des viandes de grande qualité, des charcuteries et des spécialités traiteur faites maison.
Camping de Matour - Aquadis Loisirs
Bienvenue au Camping de Matour, un établissement de loisirs situé au cœur de la Bourgogne du Sud, en Saône-et-Loire. Niché entre un lac et des collines, notre camping vous invite à profiter d'une atmosphère chaleureuse et conviviale, où la tranquillité règne en maître. Venez vous ressourcer dans ce cadre verdoyant et vous reconnecter à la nature grâce aux nombreuses activités de plein air qui s'offrent à vous. Que vous soyez amateur de randonnée, de pêche ou de baignade, vous trouverez ici votre bonheur. La base de loisirs du Paluet propose une multitude d'animations familiales, ainsi qu'un large éventail d'activités de plein air. Les enfants et les adultes apprécieront également l'espace aquatique municipal chauffé, doté d'un toboggan. En saison, vous pourrez également profiter d'un repas au snack/bar pour votre plus grand confort.
Auberge des Gourmets
Bienvenue à l'Auberge des Gourmets, un restaurant situé dans le charmant village de Le Villars, en Saône-et-Loire. Le chef Guillaume Laublanc vous invite à déguster une cuisine raffinée et créative, mettant en valeur les produits frais, de saison et régionaux. Ouvert pour le déjeuner et le dîner du lundi au samedi, ainsi que pour le déjeuner le dimanche, l'Auberge des Gourmets est l'endroit idéal pour une sortie en famille ou entre amis. Le chef, natif de la région, met un point d'honneur à mettre en avant les produits locaux dans sa cuisine bistronomique.
Maison maconnaise des vins
La Maison Mâconnaise des Vins est un établissement emblématique situé au cœur de Saint-Albain, sur l'Autoroute du Soleil. C'est un lieu incontournable pour les amateurs de vin et de gastronomie, offrant une expérience unique pour les visiteurs. En tant que point d'intérêt incontournable, la Maison Mâconnaise des Vins propose une sélection exceptionnelle de vins locaux, mettant en valeur le terroir et le savoir-faire des vignerons de la région. Les visiteurs ont l'opportunité de déguster une grande variété de vins, de découvrir de nouveaux cépages et de bénéficier des conseils avisés de sommeliers passionnés.
L'étape gourmande de vouglans
Bienvenue à l'étape gourmande de Vouglans, située au cœur de La Tour-du-Meix, sur la Rue de Combe Martenant. Notre établissement est un lieu de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de plaisirs gourmands. Notre restaurant vous propose une expérience culinaire unique, mettant en valeur les produits du terroir et les recettes traditionnelles de la région. Que vous soyez en quête d'une délicieuse spécialité locale ou d'une cuisine raffinée, notre équipe de chefs passionnés saura vous combler avec des plats savoureux et des saveurs authentiques.
Auberge de la Vallière
Bienvenue à l'Auberge de la Vallière, un établissement chaleureux situé au cœur du Jura, près de Lons le Saunier. Notre gîte, décoré avec passion, vous offre un séjour agréable et une ambiance cocooning qui saura vous séduire. Découvrez nos 4 chambres uniques et chaleureuses, avec des prix dégressifs à partir de 2 visiteurs. Notre chef vous propose une cuisine « faite maison » à travers une carte à la fois traditionnelle et originale. Nous mettons l'accent sur les saveurs du terroir, avec des produits frais et régionaux. Vous pourrez déguster des plats traditionnels du Jura, ou bien des créations originales telles que le Fish and Chips ou le Burger à la mode Jurassienne.
Saveurs Mâconnaises
Bienvenue à Saveurs Mâconnaises, un établissement situé à Fleurville, Rue Rabelais. Nous sommes un point de vente directe regroupant douze producteurs et artisans de la région vallée de la Saône et Bresse. Notre magasin se trouve sur la nationale 6 au niveau du rond-point, sur la commune de Fleurville. Nous sommes fiers de vous offrir une large gamme de produits locaux, allant des fromages de chèvres et de vache, aux vins blancs et rouges du Mâconnais, en passant par les crémants de Bourgogne, les poulets de Bresse et de ferme, la charcuterie et les viandes de porc, boeuf et veau, les foies gras de canards, le miel, ainsi que des fruits et des légumes. Grâce aux nombreux dépôts vendeurs qui approvisionnent régulièrement notre point de vente, vous pouvez également vous fournir en huiles, oeufs, pâtés, terrines diverses et rillettes, truites, sorbets, lentilles bio, confitures, sirops, bières, herbes, farines bio, veloutés de légumes et bien plus encore.
Cave Vins de Terroir
Bienvenue à la Cave Vins de Terroir, votre destination incontournable pour découvrir et déguster une sélection exceptionnelle de vins et spiritueux de la région. Située au cœur de Decize, sur la Rue du 19 Mars 1962, notre établissement est un véritable point de repère pour les amateurs de vins et de produits du terroir. Notre cave propose une large gamme de vins issus des meilleurs vignobles locaux, mettant en valeur la richesse et la diversité des terroirs de la région. Que vous soyez à la recherche d'un vin rouge corsé, d'un blanc rafraîchissant ou d'un rosé fruité, notre équipe passionnée se fera un plaisir de vous guider dans votre choix et de vous faire découvrir des pépites méconnues.
Auberge des 2 Roches
Bienvenue à l'Auberge des 2 Roches, située au cœur de Vergisson, sur la Place de l'Église. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de détente. Notre restaurant vous propose une cuisine raffinée, mettant en valeur les produits du terroir et les saveurs de la région. Notre chef élabore des plats créatifs et savoureux, qui raviront les papilles des plus exigeants. Vous pourrez déguster nos spécialités tout en profitant d'une vue imprenable sur les Roches de Vergisson.
Caveau Des Jacobins
Bienvenue au Caveau Des Jacobins, un établissement unique situé au cœur de la région viticole de Borgoña-Franco Condado, dans la charmante ville de Jura, Poligny. Notre caveau est à la fois une boutique spécialisée dans la vente de vins, liqueurs et spiritueux de la région, et un lieu de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne chère. Notre équipe passionnée se fera un plaisir de vous faire découvrir les trésors cachés de notre région, en vous proposant une sélection soigneusement élaborée de vins locaux, de fromages affinés et de produits du terroir. Que vous soyez un connaisseur averti ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, vous trouverez forcément de quoi satisfaire vos papilles parmi notre sélection.
LA CAVE DE VOUGLANS
Bienvenue à La Cave de Vouglans, votre destination ultime pour tous vos besoins en matière de vins, spiritueux et produits gastronomiques de qualité. Située sur l'Avenue Franche Comté, 8 à Orgelet, notre établissement est à la fois une cave à vin, une épicerie fine et une boutique de produits du terroir. Notre cave à vin propose une large sélection de vins locaux et internationaux, soigneusement choisis pour leur qualité et leur caractère unique. Que vous soyez amateur de vins rouges, blancs, rosés ou effervescents, notre équipe chaleureuse et compétente saura vous conseiller et vous guider dans vos choix.
Restaurant Le Loft - Casino de Lons le Saunier
Bienvenue au Restaurant Le Loft, situé au cœur du Casino de Lons le Saunier, sur le Boulevard de l'Europe. Que ce soit près de la cheminée, sur l'estrade ou en terrasse, vous pourrez choisir l'ambiance qui vous convient le mieux. Au Loft, nous mettons un point d'honneur à privilégier les produits locaux afin d'encourager les petits producteurs de la région. Nous sommes fiers de vous proposer des ingrédients extra frais, aux saveurs du terroir. Notre carte variée met en avant des produits provenant de maisons voisines réputées, des burgers au bœuf d'origine française et des fromages locaux.
Bistrot des Halles
Le Bistrot des Halles, situé au 10 rue Bannelier à Dijon, est un lieu de rendez-vous incontournable du centre-ville. Il fait partie de La Charme Collection et offre un cadre chaleureux pour partager des plaisirs gourmands et échanger avec des amis. Que ce soit en salle ou en terrasse, l'atmosphère est conviviale et propice à la détente. Les banquettes confortables, les éclairages soignés et le grand comptoir avec saucissons suspendus créent une ambiance vivante et souriante. Le Bistrot des Halles propose une cuisine généreuse et audacieuse, mêlant les saveurs du terroir bourguignon à celles d'ailleurs, de l'Asie à la Méditerranée. Le chef Mohamed VEROO, fort de son expérience en Syrie et au Sheraton d'Alep, apporte une touche raffinée à la cuisine du bistrot.
FLEURS DE VIES
Située à Domats, sur la Route de Cheroy, 4, l'institution "FLEURS DE VIES" est un lieu incontournable pour tous les amateurs de fleurs, de plantes et de produits du terroir. En tant qu'établissement polyvalent, "FLEURS DE VIES" propose une large gamme de produits allant des fleurs fraîches et des plantes d'intérieur aux produits locaux et artisanaux. En tant que point d'intérêt local, "FLEURS DE VIES" est un lieu de rencontre pour les habitants de la région, offrant un espace chaleureux et convivial où les clients peuvent se détendre et profiter de la beauté des fleurs et des plantes tout en découvrant les délices de la gastronomie locale.
Logis Hôtel Restaurant De L'Ecu
Bienvenue à l'Hôtel Restaurant De L'Ecu, situé au 7 Rue Auguste Carré à Montbard. Entre Auxerre et Beaune, à seulement une heure en TGV de Paris, notre charmante petite ville est également la cité de Buffon, offrant un cadre enchanteur pour des séjours gourmands et relaxants en Bourgogne. Notre établissement, un ancien relais de poste du 17e siècle, abrite des espaces pleins de charme, de confort et de chaleur. Exploité de père en fils depuis 1952, notre hôtel est idéalement situé à côté de la Brenne et du Parc Buffon, en faisant le point de départ parfait pour découvrir la Bourgogne. Que vous souhaitiez découvrir la région à pied, à vélo, en bateau sur le Canal de Bourgogne, ou en explorant les trésors locaux tels que l’abbaye de Fontenay, le MuséoParc Alésia, le vignoble de Chablis, ou la Route des Grands Crus de Bourgogne, tout est possible depuis notre emplacement privilégié.
Boucherie de la Motte et Drive de la Motte
Bienvenue à la Boucherie de la Motte et Drive de la Motte, située en Bourgogne-Franche-Comté, Haute-Saône, à Pusey. Notre établissement est un point de vente incontournable pour tous les amateurs de viande de qualité et de produits du terroir. Nous travaillons en étroite collaboration avec des petits producteurs responsables de la région, afin de vous offrir des produits frais et savoureux, tout en soutenant l'économie locale. Nous proposons un large choix de viandes de qualité, provenant directement de la Haute-Saône. Nos steaks hachés pur Boeuf sont assaisonnés au sel de Guérande, pour une saveur authentique et délicieuse. Pour les amateurs de cuisine traditionnelle, nous proposons également le panier Haut-Saônois, idéal pour réussir un repas Franc-Comtois pour 4 à 5 personnes. Vous y trouverez notamment de l'épaule de porc de Haute-Saône, vendue découpée en pièces de 4.5 à 5 kg environ, ainsi qu'un assortiment de 5 kg de viande de porc de la région.
Relais du Silence Château de Bournel
Bienvenue au Relais du Silence Château de Bournel, un établissement d'exception situé à Cubry, Rue du Château. Niché au cœur d'un parc de 25 hectares, ce château du XIXe siècle offre un cadre enchanteur pour un séjour inoubliable. Que vous soyez en quête de détente, de loisirs ou de découverte, notre établissement saura combler toutes vos attentes. Nos chambres et suites élégantes, décorées avec raffinement, offrent un confort absolu et une vue imprenable sur le parc ou sur le golf voisin. Vous pourrez également profiter de notre spa, équipé d'une piscine intérieure, d'un sauna et d'un hammam, pour un moment de relaxation ultime.
Pizza Terroir
Bienvenue à Pizza Terroir, situé au 25 Rue de L'Hôtel de Ville à Précy-sous-Thil. Nous sommes un établissement de restauration spécialisé dans la vente à emporter de délicieuses pizzas aux saveurs authentiques. Nos horaires d'ouverture sont du mardi au samedi de 17h00 à 21h30, et les midis du mardi au vendredi. Pendant la période d'avril à septembre, nous sommes également ouverts le dimanche. Chez Pizza Terroir, nous mettons un point d'honneur à utiliser des produits frais locaux et régionaux pour créer nos pizzas. Notre pâte est fabriquée de manière artisanale selon la tradition italienne, avec des mélanges de farine nobles et sans additifs, travaillée et étalée à la main. Nous favorisons les circuits courts et les producteurs locaux, en utilisant des produits labellisés de type AOP, IGP, BIO, 100% Cote d'Or, ainsi que des produits locaux.
La Cafet des Arts
Bienvenue à La Cafet des Arts, un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et d'art. Situé au cœur de Chalon-sur-Saône, notre établissement vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial, idéal pour partager un repas en famille, entre amis ou pour une pause gourmande en solo. Notre café-restaurant vous propose une cuisine raffinée et créative, mettant à l'honneur les produits frais et de saison. Notre chef talentueux concocte des plats savoureux, inspirés par les saveurs du terroir et de la gastronomie française. Que vous soyez amateur de viande, de poisson ou végétarien, notre menu saura satisfaire toutes les papilles.
Chandon de Briailles
Bienvenue à Chandon de Briailles, une institution renommée située à Savigny-lès-Beaune, en Bourgogne. Niché au 1, Rue Soeur Goby, notre établissement est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de vin et de gastronomie. Fondée dans un cadre pittoresque, Chandon de Briailles est un lieu incontournable pour les passionnés de vin. Notre domaine viticole est réputé pour produire des vins d'exception, issus de terroirs uniques et prestigieux de Bourgogne. Nous sommes fiers de partager notre savoir-faire et notre passion pour le vin à travers des dégustations, des visites de cave et des événements spéciaux.
Grand Hôtel Des Bains
Le Grand Hôtel Des Bains est un établissement prestigieux situé au cœur de Salins-les-Bains, sur la Place des Alliés et de la Résistance, 1. Cet établissement combine à la fois un hébergement de qualité, un restaurant renommé et un lieu incontournable à visiter. Le Restaurant des Bains est l'endroit idéal pour les amateurs de bonne cuisine. Son chef talentueux propose une cuisine délicate qui allie saveurs, terroir et originalité. Que ce soit à la brasserie ou dans le Restaurant Gastronomique, vous pourrez découvrir des plats raffinés et savoureux qui vous feront voyager à travers les délices du terroir.
la ferme de la Grange Combaret
La Ferme de la Grange Combaret est une magnifique demeure à l'architecture typiquement locale, mettant en valeur de grands espaces, la pierre de taille et une charpente traditionnelle. Reconstruite en 2006 après l'incendie de l'ancienne ferme, elle abrite un logement privé, un gîte rural et quatre chambres d'hôtes jusqu'à la fin de l'année 2020. En 2021, après réflexion, nous avons décidé de transformer l'activité des chambres et de la table d'hôte en une formule de séjour en gestion libre, version grand gîte familial ou de groupe. L'adoption de l'agriculture biologique et le respect de l'environnement nous ont naturellement conduits à choisir des matériaux de construction écologiques et des produits de fonctionnement en cohérence avec nos convictions. La construction en briques Mono-mur et une isolation en feutre de bois apportent un grand confort. L'eau chaude sanitaire est produite à partir de panneaux solaires, et le chauffage est fourni par une chaudière alimentée au bois déchiqueté. Des panneaux photovoltaïques en toiture fabriquent de l'électricité. Les produits d'entretien pour le linge et les gîtes sont écologiques pour le respect de la planète.
Aux saveurs des petits producteurs
Bienvenue à "Aux saveurs des petits producteurs" - un établissement gastronomique situé à Paron, Rue des Bouleaux, 4. Notre restaurant met en valeur les délices locaux et les produits frais directement issus des petits producteurs de la région. Nous sommes fiers de soutenir l'agriculture locale et de promouvoir une alimentation saine et durable. Notre menu est soigneusement élaboré pour offrir à nos clients une expérience culinaire authentique, mettant en vedette les saveurs uniques de notre terroir. Que vous soyez amateur de viande, de poisson ou de plats végétariens, notre cuisine saura éveiller vos papilles avec des plats savoureux et créatifs.
Restaurant Le Bourgogne
Bienvenue au Restaurant Le Bourgogne, situé au 15, Rue de Preuilly à Auxerre. Notre établissement est un lieu de charme moderne, avec une ambiance cosy dans les tons brun et taupe. Notre équipe, dirigée par Éric Gallet, vous réserve un excellent accueil et vous fera découvrir leur amour des bons produits locaux. Nous mettons un point d'honneur à valoriser la localité, la saisonnalité, le terroir et l'authenticité des goûts dans notre cuisine. Tous nos plats sont faits maison à base de produits bruts, provenant principalement de producteurs de la région. Notre cuisine française est à la fois locale et créative, mêlant les pérégrinations culinaires du chef à travers des saveurs plus lointaines, issues de ses voyages.
Tendance Terroir
Bienvenue à Tendance Terroir, un établissement chaleureux situé à Héricourt, Rue de la 5ème Division Blindée, 17. Notre établissement est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et de produits du terroir. Dans notre restaurant, nous mettons un point d'honneur à proposer des plats authentiques et savoureux, élaborés à partir d'ingrédients locaux de qualité. Notre chef talentueux travaille avec passion pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable, mettant en valeur les saveurs et les traditions de notre belle région.
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