TOP 30 Restaurant français chic en Dijon

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Bienvenue aux Remparts, un restaurant emblématique situé au cœur de Dijon, sur la pittoresque Rue de Tivoli. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine, de délicieux cocktails et d'une ambiance chaleureuse. En poussant les portes des Remparts, vous serez immédiatement charmé par l'atmosphère conviviale et accueillante qui règne dans notre établissement. Que ce soit pour un repas entre amis, un dîner en amoureux ou un verre après le travail, notre équipe attentionnée et professionnelle vous réserve un service de qualité et des mets savoureux.

Bienvenue au Restaurant Le Central, situé au cœur de Dijon, sur la Place Grangier. Notre établissement est à la fois un point de repère historique et un lieu de rencontre moderne, où la tradition et l'innovation se rencontrent. Nous vous invitons à découvrir une ambiance bistrot chic, où le passé se mêle harmonieusement au présent. Notre Directeur, Arnaud Lecherf, a veillé à conserver les éléments emblématiques du passé, tels que les moulures, la serrurerie laiton et le verre cathédrale. Le nappage sur les tables, les chariots de fromages et de desserts contribuent à créer une atmosphère chaleureuse et authentique. En revanche, nous avons également intégré des éléments modernes, tels que la cuisine ouverte mettant en avant les poissons et fruits de mer, ainsi qu'une cave de maturation pour la viande. Une cuisine-atelier équipée d'un fourneau émaillé noir et laiton de 4 mètres de long, pièce unique et sur-mesure, est également à découvrir au sein de notre établissement.

Situé au cœur du centre-ville de Dijon, le restaurant Speakeasy est un établissement incontournable de la Place du Marché. Depuis 2015, ce bar-brasserie chic et restaurant offre à ses clients une expérience culinaire unique dans un cadre somptueux. Entièrement rénové par des artisans locaux, le décor Napoléon III modernisé crée une atmosphère chaleureuse et élégante. La ferronnerie d’art, les lustres imposants, les fauteuils capitonnés et le mobilier Second Empire sont autant de détails qui rendent cet endroit exceptionnel. Le restaurant propose une cuisine traditionnelle bourguignonne revisité avec créativité par le Chef, qui ravit les papilles des gourmets les plus exigeants. La chaleur du velours rouge profond du mobilier s'associe parfaitement à la créativité de la cuisine pour offrir une expérience gastronomique inoubliable.

Bienvenue à la Villa Vauban, un restaurant raffiné et élégant situé au cœur du centre-ville historique de Dijon, en Bourgogne. Notre chef, Xavier Pernot, met en avant une cuisine créative et moderne, entièrement faite maison avec des produits frais et de saison. Son expérience de plus de 40 ans dans le métier garantit une constance dans la qualité des plats, et sa passion pour la gastronomie se reflète dans la recherche constante d'innovation. Dans un cadre cosy, chic et intimiste, vous pourrez déguster les délices préparés par le chef, tandis que sa femme, Sylvie, vous accueillera chaleureusement en salle, attentive à tous vos désirs. La carte et les menus du restaurant changent à chaque saison, et les suggestions du jour varient selon l’arrivage du marché, offrant ainsi une expérience culinaire toujours renouvelée.

La Fabrique est un établissement unique situé au cœur de Dijon, sur la Place François Rude, numéro 4. C'est bien plus qu'un simple magasin d'alcools, c'est un lieu incontournable de la ville. La Fabrique est un point de rencontre pour les amateurs de spiritueux, de vins fins et de bières artisanales. Avec une sélection soigneusement choisie, La Fabrique offre une expérience de shopping exceptionnelle pour tous les amateurs de boissons de qualité. En plus de proposer une large gamme de produits de qualité, La Fabrique organise régulièrement des dégustations, des événements et des ateliers pour permettre à ses clients de découvrir de nouveaux produits et d'en apprendre davantage sur l'art de la dégustation. L'ambiance chaleureuse et conviviale de l'établissement en fait un lieu de rendez-vous prisé par les amateurs de spiritueux de la région.