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Carte des vins sélectionnée en Semur-en-Auxois, Bourgogne-Franche-Comté
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Restaurant Chalet du Lac de Pont
Situé à deux pas du lac de Pont-et-Massène et à seulement 5 minutes de la cité médiévale de Semur-en-Auxois, le restaurant Chalet du Lac vous invite à déguster une cuisine traditionnelle et généreuse pour le déjeuner ou le dîner. Le Chalet du Lac propose une cuisine authentique, riche en saveurs et en senteurs, mettant en valeur les spécialités régionales en fonction de la saison. Parmi les plats emblématiques de l'établissement, vous pourrez découvrir les oeufs en meurette façon Marie, le jambon persillé fait maison, ainsi que les cuisses de grenouilles. Le pavé de sandre, le faux filet de Charolais, le magret de canard et la tête de veau figurent également à la carte. Pour finir en beauté, laissez-vous tenter par des desserts alléchants tels que la tarte aux pommes de gala, la mousse au chocolat, la poire au vin et le café gourmand, qui contribuent à la renommée naissante du restaurant.
La Parenthèse
Bienvenue à La Parenthèse, un établissement chaleureux et raffiné situé au cœur de Semur-en-Auxois, Place Notre Dame, 12. Notre restaurant, à taille humaine avec ses 40 couverts, offre un cadre élégant et convivial où l'accent est mis sur l'accueil et la convivialité. Notre décor, à la fois moderne et traditionnel, crée une atmosphère chaleureuse et cosy pour que vous puissiez profiter pleinement de votre repas. Notre chef met un point d'honneur à travailler avec des produits nobles et de grande qualité, soigneusement sélectionnés en fonction des saisons pour garantir fraîcheur, goût et authenticité. Sa passion pour le respect du goût originel des produits se reflète dans chaque plat, offrant ainsi une expérience gustative et visuelle exceptionnelle.
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