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Chef renommé étoilé en Mâcon, Bourgogne-Franche-Comté
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Le Moulin du Gastronome
Bienvenue au Moulin du Gastronome, un établissement de renom situé à Charnay-lès-Mâcon, sur la Route de Cluny. Fondé en 1989 par Sylvie et Philippe Goineau, cette maison emblématique puise son inspiration au cœur du Mâconnais depuis maintenant 30 ans. Initialement établi à la « Croix Blanche » à Berzé-la-Ville, le restaurant a déménagé dans une magnifique bâtisse du 19ème siècle à Charnay-lès-Mâcon, où il continue de séduire les amateurs de cuisine raffinée et d'hospitalité chaleureuse. Depuis 2016, Mathieu Fauquembergue et Yannick Cornu ont rejoint l'équipe pour perpétuer la tradition d'accueil, de cuisine de qualité et de sincérité qui ont fait la renommée de la Maison. En plus de son restaurant réputé, le Moulin du Gastronome propose également des cours de cuisine pour les passionnés, à partir de 4 participants. Ces cours ont lieu le samedi matin sur réservation, suivis d'un déjeuner pour une expérience culinaire complète.
Restaurant Auberge de la Tour
Bienvenue à l’Auberge de la Tour, un établissement de charme situé dans le village de Sennecé les Mâcon, à seulement 1 km de l’autoroute du soleil (sorties Mâcon nord / Mâcon centre). Nichée dans un parc arboré avec étang et une tour médiévale en toile de fond, l’Auberge de la Tour vous propose une expérience authentique au cœur de la Bourgogne. À la tête de l’hôtel & restaurant, vous trouverez un couple de Mâconnais aux petits soins. Patrick Gatinet et son épouse Jackie, entourés d'une équipe jeune et dynamique, vous accueillent chaleureusement dans un cadre bucolique. L’établissement dispose de 24 chambres confortables et lumineuses, offrant une vue sur le parc ou la terrasse.
Restaurant Le Rempart à Tournus
Bienvenue à l'Hôtel Le Rempart à Tournus, un établissement trois étoiles fraîchement rénové qui allie élégance, confort et saveurs au cœur de la Bourgogne. Niché dans une ancienne maison de gardes datant du XVe siècle, notre hôtel restaurant vous accueille dans un cadre unique, à deux pas de la Saône. Nos chambres, qu'elles soient confort, premium ou suites, offrent un espace moderne et élégant pour un séjour des plus agréables. Même nos chambres traditionnelles, bien que n'ayant pas encore été rénovées, sont conçues pour offrir un confort optimal.
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