Vini con abbinamento a Emilia-Romagna

“Non ho idea del modo in cui un ristorante arrivi a guadagnare la sua prima stella, ma in questo caso mi sento di raccomandare alla Michelin di visitare questo locale.. Provato l'anno scorso con molto interesse per la cura e la novità non forzata delle proposte, quest'anno siamo tornati e abbiamo gioito di ogni portata, dal burro alla sfumatura di camomilla che ha accompagnato le prime entrate alla delizia assoluta del minestrone, un piatto memorabile che riserva una felicità di sapori capaci di rimanere distinti come gli strumenti in un concerto diretto da Celibidache e di riconiugarsi in un effetto che non è esagerato definire sinfonico. È a Castrocaro, su una terrazza che, almeno questa sera, è accarezzata da un vento fresco e carezzevole, ed è gestito con una cura sincera e competente ma non priva di un'affettuosa semplicità. Difficile non segnalarlo e raccomandarlo”

“Posto bellissimo, gestito da persone fantastiche! Cibo eccellente!”

“Siamo stati in questo ristorante martedì sera. Il ristorante molto elegante allo stesso tempo accogliente. Ottima accoglienza anche da parte del personale di sala pronto a soddisfare con il sorriso ogni esigenza. Piatti ottimi e gustosi,ambiente piacevole e servizio curato”

“Sono stata in questa enoteca e ho fatto molto bene, oltre alla preparazione, i consigli e le spiegazioni date con estrema gentilezza e cordialità mi hanno permeso di non sbagliare nella scelta dei prodotti. Ho dovuto fare dei regali per occasioni diverse e ho ottenuto tanti complimenti, e io li devo fare all'enoteca e alla ragazza che mi ha consigliata facendomi capire bene cosa stavo comprando. Grazie. Consiglio vivamente”

“All'enoteca Dioniso, approfittando di un giro nel centro storico, ho acquistato due vini rivelatisi molto gradevoli sia all'olfatto che al gusto. Cortesia e buono anche il rapporto qualità-prezzo. Da ripetere...”

“Mi piace tantissimo questo posto, ogni tanto mi fermo a fare aperitivo qui, insieme al calice o cocktail portano pizzette, patatine, crostini a volontà.”

“Ristorante situato in zona centrale, vicino ai principali luoghi d'interesse di Imola. Locale pulito con un'occhio molto attento al dettaglio della cantina che crea un'atmosfera intima con forte senso di convivialità . Servizio attento, corretto e allo stesso tempo familiare sia per una piacevole cena o per una semplice bevuta con amici e persone a cui vuoi bene. Consigliatissima la scelta di gin prodotta direttamente dai proprietari, veramente ottimi ed equilibrati. Ci tornerò assolutamente volentieri, complimenti”

“Ci riforniamo da Papill’on ormai da anni per i nostri pranzi ed eventi aziendali. Federico e Camilla sono molto precisi e disponibili e tutto quello che ci preparano è sempre buonissimo: dai finger food ai primi, dai secondi fino ai dolci, è un continuo successo. Tutti i nostri ospiti hanno sempre apprezzato i loro menù! Davvero consigliatissimi!”

“Serata meravigliosa immersa in una location stupenda,una cena ricca di gusti,sapori, emozioni e consistenze,alla scoperta di nuovi confini per giungere ad un esperienza superiore nella cucina di alto livello. #villaabbondanzi#”

“Esperienza della visita guidata all'interno del caseificio veramente interessante e unica. Si percepisce la passione per il proprio lavoro e territorio. Bravi gentili e disponibili. Hanno prodotti di alta qualità a prezzi assolutamente accessibili. Assolutamente consigliato”

“Una garanzia per quanto riguarda il parmigiano reggiano, sempre super buono, anche i miei parenti che vivono in Toscana me lo fanno comprare e spedire, ottimi anche i salumi e la carne di maiale.”

“Abbiamo mangiato pizze molto buone. La pizza fritta é fantastica, deliziosa. La pizza si scioglie quasi in bocca e molto farcita. Il posto é molto informale, con qualche tavolo per mangiare anche sul posto. L'atmosfera é informale e tranquilla, le ragazze del personale molto cordiali e disponibili. Consigliato!”

“Cucina casalinga, prezzi ottimi, personale cordiale. Non si può pretendere altro”

“Altamente consigliato. Abbiamo mangiato piatti particolari dall'antipasto al dolce molto ben cucinati e con un'ottima presentazione. Bella atmosfera e personale giovane, gentile e qualificato. Voto:10”

“Non è il mio posto... ma non si può dare un brutta valutazione per miei "difetti"! Prima volta che ci andavo, il servizio è stato favoloso... fin esagerato per uno come mè non è abituato a certi posti. Pesce ottimo e fresco... quindi giustamente non regalato. Ambiente (lo conoscevo dalle pessime gestioni precedenti) molto particolare e bello a pochi km dalla città con una cucina e servizio di lusso! Si mangia pesce, si bevono bottiglie buone compresi tanti champagne e il servizio (sono ripetitivo) è ottimo e il prezzo è giustificato. A due passi Piacenza in un ambiente molto tranquillo......”

“Un posto davvero bellissimo e molto accogliente. Il personale è molto gentile e bravo. L'ho consiglio!!! Ci tornerò di sicuro presto!!! Ancora un grande grazie...!”

“Locale molto accogliente, ottimo servizio, personale gentilissimo, piatti molto gustosi, consigliatissimo anche per aperitivi con taglieri di salumi, anche calabresi. Oltre al menù da lavoro al prezzo di 14,00 euro bibite incluse, offre anche un fuori menù con piatti tipici di ottima qualità.”

“Che dire. Eccellente, senza essere stellato Michelin. Ristorante che abbina un ottimo rapporto qualità-prezzo. Si vede la passione nei piatti, nella pulizia del locale, e nella discrezione del personale di servizio. Bravi! Bravi! E complimenti sinceri....”

“Posto stupendo immerso nel verde... presenti per un evento ufficiale MCI si è mangiato molto bene.... stupenda anche l area "struttura" riservata alla aperitivo e posti auto numerosi”

“Posto molto elegante, cibo raffinato e ottimo. Ci tornerei sicuramente. Un eccellenza per il pesce”

“Ambiente caldo e accogliente. Tortellini in brodo veramente eccezionali. ottimo anche l antipasto. Per accompagnare un buon Sangiovese. Servizio molto disponibile e impeccabile. Una vera perla nel centro di Bologna. Non vediamo l'ora di tornare.”

“Stupenda sorpresa Locale arredato e ristrutturato con gusto personale gentilissimo e all’altezza del ruolo che ricoprono pesce freschissimo e preparato deliziosamente dallo chef che non ho avuto occasione di conoscere Certamente ritornerò ancora molto volte”

“Zazie ha un solo problema: poche sedi fuori da Bologna. Il giorno in cui apriranno una sede nella città dove vivo, penso ci prenderò la residenza dentro e starò a posto così. Cosa mangiare potete deciderlo anche facendo ambarabà cicci coccò, tanto è buono tutto...”

“Principalmente si tratta di un laboratorio di pasta sfoglia fresca, ma servono anche come ristorante o tavola calda, locale moderno e gradevole per una pausa pranzo o una cena si prenotazione. Alta qualità e di sicura freschezza in quanto le sfoglie che preparano la pasta tirano la sfoglia al mattarello come una volta e la lavorazione è a vista del cliente. Si mangia molto bene, la cameriera è simpatica. Unico neo il prezzo un po' alto rispetto alla media ma si sa la qualità si paga.”

“Il personale è gentile ..competente...i piatti sono molto vari e buonissimi....i salumi sono super”

“Veramente un posto fantastico!!! Mangiato benissimo, piatti particolari. Ottimo rapporto prezzo/qualità, personale preparato, gentile e disponibile... ci torneremo sicuramente!!!!! Fidatevi di me:da provare assolutamente. Antipasti, primi e carne... tutto super!!!”

“Pizza fantastica e personale disponibile! Nella zona la più buona”

“Locale situato all'interno del Palazzo Ducale di Guastalla, location suggestiva. Siamo venuti dopo cena per bere qualcosa. Il menù offre svariate possibilità di scelta, tra cui liquori prodotti direttamente da loro. I cocktail sono particolari e curati. Super consigliato, ottimo rapporto qualità-prezzo, ritorneremo sicuramente.”