Tradizione culinaria a Ferrara (FE)

“Uno dei migliori posti per pranzare sano e fresco a Ferrara. Cibi e bevande fatte con frutta e verdura di stagione”

“Da fermarsi assolutamente !! Pranzo al volo o poca voglia di cucinare questo è il posto giusto 2 ragazzi del posto gentilissimi e cordiali Cibo di qualità fatto tutto da loro. Da primi i secondi e contorni eccellente! Per non parlare delle torte una delizia. Prezzi super onesti”

“Una delle piadine (qui ribattezzata "pancotta") più buone mai provate, enormi e ben farcite. Ottima qualità dei prodotti e tanta scelta. Servizio spartano ma molto cortese, preparatevi a un'attesa piuttosto lunga nel weekend e nei giorni di grande afflusso turistico. Prezzi non economici, nella media ferrarese (in media circa 12-15 € a persona per pancotta, patatine fritte e bevanda).”

“Il locale si trova appena fuori Ferrara ed è molto bello, con un bel parcheggio e area esterna attezzata. Noi abbiamo cenato dentro, con tavoli ben distanziati, in un ambiente modeno, in stile industrial. Il servizio è stato veloce e cortese. I piatti sono molto belli, noi abbiamo optato per le loro birre artigianali, pizza ed hamburger davvero buoni. Io ho preso la pizza e l'impasto era tipo napoletano, con cornicione alto, ben lievitato e soprattutto leggero. La mia pizza era molto particolare con zucchine grigliate (buonissime), rucole ed un giro di balsamico. La carta dei dolci è varia, noi abbiamo optato per svoltini nutellosi e cheesecake al mango e frutti di bosco, con granella di pistacchio. Consigliato.”

“Abbiamo festeggiato il compleanno di mia figlia nel we. Personale squisito, sempre gentile, Maria strepitosa, ha fatto divertire tantissimo bambini e genitori coinvolgendoli nei giochi proposti. Per me valutazione più che positiva!!!”

“Era da tanto che non mangiavo così bene greco: Gyros e Musaka ottimi. Posto piccolo,pochi tavoli ,però ottima cucina.”

“Ottima frazione di Ferrara ben servito tra negozi e servizi”

“Ottima pizzeria al taglio situata dentro al centro commerciale Il Castello. Ampia scelta di pizze e servizio rapido.”

“Ho mangiato bene, personale gentile, tutto a posto , locale pulito ci si può anche sedere ai tavolini. È in piazza del duomo, centrale, ci tornerò volentieri”

“È un po' fuori mano, ma ci sono posti incantevoli per mangiare/cenare nelle vicinanze. Il Casale Ferrara è un'imponente Dimora. Ed Enrico è una persona predisposta ad aiutare e informare. Un'esperienza molto positiva Grazie Enrico”

“I nuovi burgers "freschi" li ho trovati ottimi. Servizio un po' sbadato... Sala piccola... avrei preferito un posto più "appartato" e con una vista migliore.”

“Ho passato una piacevolissima serata per la laurea di mia nipote. Cibo ottimo e location ben curata”

“Azienda cooperativa che opera nelľambito della ristorazione collettiva, con elevatissimi standard qualitativi, di scelta e di prodotto. Operante soprattutto in Romagna e Marche. È gente seria e andare nei loro ristoranti di sicuro non si sbaglia...”

“ENo.10 è un luogo intimo e accogliente, in cui rilassarsi bevendo un buon calice, in compagnia o anche da soli, magari facendo due chiacchiere con il titolare Marco che, in caso di indecisione, sa consigliare quello giusto per la giornata. Oltre ad un'ampia e ricercata selezione di vini, si possono trovare ottimi distillati artigianali, perfetti anche come idee-regalo. Da provare, un locale a cui ci si affeziona!”

“Abbiamo passato una settimana bellissima, la proprietaria come tutti i suoi collaboratori/famigliari sono delle persone squisite e molto pazienti. La location è a dir poco bellissima. Lo consigliamo. Grazie Alessandra di tutto.”

“Qualità eccellente, degna di nota anche la pratica modalità di ordinazione on line scannerizzando il QR code. La puntualità e la cortesia sono un grande valore aggiunto.”

“Da dove iniziare...... La coppia di ragazzi che gestisce la Mandragola (Petra in sala e Denni in cucina)sono a dir poco fantastici,la location è quella di taverna con tanti dettagli che la rendono unica e particolare. Poco pietanze in menù (c'è anche qualche fuori menu!) fatte tutte con passione e credetemi lo noterete al primo assaggio che lo Chef ama il proprio mestiere e ha anche fantasia nel proporre piatti di tempi andati (provate la pasta e fagioli all'interno della pagnotta calda). Buona selezione di birre e di liquori particolari per finire in bellezza.... Anche i dolci sono tanta tanta tanta roba!!!!! Ps anche la locandiera merita una menzione: è portata a stare a contatto con la gente e anche in lei si capisce che ama ciò che fa. Se non sapete dove andare per cena, provate a fare un salto,io me ne sono innamorato dalla prima volta ed è il mio locale del ❤️”

“Pizza ottima, prodotti di eccellenza. Personale preparato e gentile. Servizio veloce e puntuale. Da provare sicuramente.”

“Ho preso tortellini in brodo, caponatina e zuppa inglese. Tutto eccezionale in una gastronomia molto ben curata anche negli arredi e nella gestione dello spazio. E nonostante fosse pieno il locale, non c’era quel rimbombo fastidioso che c’è nei posti di piccole dimensioni!”

“Riservatezza, ospitalità camere molto pulite. Un campo da Golf Limitrofo. Assolutamente da tornare. Ottima colazione.”

“Posto molto accogliente, ottimo cibo con ottimo rapporto qualità prezzo. Sara spiega i piatti con passione ed esperienza Molto consigliato. Ho mangiato una tagliata di Angus tenerissima, tornerò per assaggiare tutti i piatti del menù”

“Una chicca immersa nelle campagne ferraresi. Sedendosi al tavolo sembra di mangiare su una nuvola a cielo aperto. Il connubio perfetto tra cielo e cibo. Qui la passione per il volo e la tradizione emiliana si intrecciano in un gioco di sapori tra la cucina ferrarese e quella bolognese. Il gusto del volo o meglio… il gusto della pasta! Una vera bontà! Da provare senza pensarci due volte: i tortelloni con salsiccia e porcini; la cotoletta alla petroniana e i bocconcini di pollo al tartufo.”

“Un piccolo angolo di paradiso dove stare in contatto con la natura, mangiare cibi prelibati come un ottimo tartufo e caviale di storione ferrarese. I proprietari sono persone deliziose, molto accoglienti e che trasmettono agli ospiti la loro passione per il cibo, la vita in campagna e le passeggiate nel bosco con i loro stupendi cani lagotti”

“Poche parole per descrivere un posto meraviglioso: Il ristorante è pulito, ben curato e accogliente; Il personale è gentilissimo e attento alle esigenze e alla cura del cliente; Il cibo è squisito: piatti abbondanti e curati nei dettagli e sono un'esplosione di gusto! Lo consiglio al 100% sia per la cucina tipica che classica. Prezzi onesti: due primi, due secondi, due calici di vino, acqua, un dolce, due caffè 45 euro a testa.”

“Abbiamo cenato in 8 con poco preavviso ma nonostante questo tutto davvero buonissimo! Locale pulito, personale gentile e cibo davvero buono. Pesce freschissimo e cucinato al top. Se siete in zona passateci, non resterete delusi”