Tagliatelle a Castel San Pietro Terme (BO)
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Salumeria Bar Osteria La Civichella Di Baldassarri Silvano E C. Snc
“Raramente ti capita di sentirti a casa quando mangi fuori. Silvano (oste unico nel suo stile), una persona estremamente garbata, ci ha messi a proprio agio e coccolati come nessuno aveva mai fatto prima.. La passione nel presentare i suoi piatti, nel consigliare, nel condividere esperienze, fanno capire quanto quest'uomo non abbia mai lavorato un giorno della sua vita, poiché chi lavora con passione e amore non lavorerà mai un giorno, e lui è così! Le proposte buonissime, dai salumi del luogo, allo gnocco fritto.. Ai primi buonissimi!! Ricorderò sempre Silvano e la sua Osteria, e tornerò sicuramente anche se ci dividono 200km, una delle poche volte in cui mi sono emozionato...”
Osteria Del Borgo
“Siamo capitati per caso in questa trattoria, caso super fortunato! Abbiamo mangiato benissimo. Salumi ottimi come antipasto, tagliatelle al ragù fatte a regola d'arte e le polpette al sugo, ricetta della mamma tramandata dalla nonna, ottime. Sono sicura che quando ritorneremo da queste parti, questa sarà una tappa fissa. Bravissimi!”
Trattoria Dalla Mamma
“Ho cenato qui con il mio fidanzato. A prezzi assolutamente contenuti abbiamo mangiato DAVVERO bene: - Ottimi cappellacci e tagliatelle freschi con tanto buon ragù (10 EUR) - Piatto abbondantissimo di buoni affettati (10 EUR) - Servizio accogliente e parcheggio di fronte Super.”
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