Gastronomia emiliana a Ferrara (FE)

“Ho preso tortellini in brodo, caponatina e zuppa inglese. Tutto eccezionale in una gastronomia molto ben curata anche negli arredi e nella gestione dello spazio. E nonostante fosse pieno il locale, non c’era quel rimbombo fastidioso che c’è nei posti di piccole dimensioni!”

“Posto molto accogliente, ottimo cibo con ottimo rapporto qualità prezzo. Sara spiega i piatti con passione ed esperienza Molto consigliato. Ho mangiato una tagliata di Angus tenerissima, tornerò per assaggiare tutti i piatti del menù”

“Ogni volta che veniamo da queste parti, la tappa qui è d'obbligo. Ieri abbiamo fatto scorta di pancetta e coppa di testa e già siamo pentiti: ne abbiamo comprato troppo poca! Peccato non essere più vicini...”

“Locale gestito da uno staff giovane e dinamico, puliti e cortesi. La parte del leone la fanno però delle super piadine. Ottimo l'impasto e i prodotti usati per farcire. Prezzo nella norma. Qualità”

“Villa molto bella con un giardino molto curato e perfetto per una cerimonia... Setvizio e organizzazione impeccabile!! Consiglio vivamente!!”

“Nuova apertura di fronte al castello di un locale aperto dalla colazione alla cena. La posizione e la vista sono davvero romantiche e favolose, di fronte al castello Estense! Il personale è professionale e all'ascolto. I vini e i piatti presi sono stati tutti ottimi. Inaspettatamente il mio preferito è stato il dolce!!! Molto consigliato!!!”

“Il locale è all'interno di un borgo medievale che costituisce il centro storico di Castelvetro ed è semplicemente fantastico! Molto curato ed elegante, l'esperienza è stata davvero degna di nota. Piatti curati e davvero ben fatti, rapporto prezzo/qualità molto alto. Ideale per cene romantiche. Torneremo presto per provare un po' tutto. Grazie ancora!”

“Agriturismo fantastico, vista mozzafiato! L'esterno ha un ampia piscina con doccia prima di entrare, la pulizia di essa è impeccabile. Provvista di bar, gazebo ombrelloni e sdrai e si può fare un ottimo spuntino al aperto. Ci sono animali, fiori di ogni tipo che ti accolgono già all'entrata. Appartamentino super provvisto di tutto il necessario, vicini a Sestola e a un bellissimo fiume. Si possono assaporare i loro prodotti fatti in casa che consiglio vivamente. Davvero un esperienza bellissima grandi ragazzi!”

“Luogo accogliente ben fornito personale disponibile, alla mano simpatico luogo pulito tanti diversi prodotti locali”

“Osteria ferrarese. Atmosfera familiare con personale super carino e gentile. Vino sfuso a volontà e piatti tutto estremamente buoni. Davvero. I primi piatti sono super. Davanti al Castello con prezzi non esagerati, anzi … si può mangiare sia all’interno che sotto il portico. Consigliatissimo”

“Posto bello ed accogliente. Cibo squisito, sia terra che mare. Cantina ottima. Servizio attento, personale gentilissimo e disponibile. Bellissima esperienza.”

“Cibo ottimo in un locale molto carino in Ferrara. Il locale è grande, con posto sia dentro che in una veranda. Il bagno comodo anche per disabili. Cibo è ottimo, con piatti sia tradizionali ferraresi che non. Il personale è veramente molto gentile.”

“Il wilkins ê una garanzia. Rimane il mio ll mio pub preferito della zona! I panini sono eccezionali e a buon prezzo! Pizze buone ! Vasta scelta di birre ! Perfetto anche da esporto”

“Siamo stati veramente bene!!!! Eravamo un gruppo di 15 persone e siamo stati "serviti" da Giusy con una attenzione veramente speciale. La cucina eccellente. L'ambiente molto accogliente e bello!”

“Qui ci si deve fidare di Remo, il titolare, e non rimarrete delusi. Menù tipico della tradizione emiliana. Se cercate un posto alla moda, non andate , ma se volete mangiare bene e abbondante, compresa parure finale con ogni tipo di ammazza caffè, ve lo consiglio.”

“Domenica, pranzo di gruppo con una squadra di dodicenni e rispettivi genitori ed allenatori. Location splendida, cibo e servizio idem. Conto assolutamente in linea con quanto mangiato Ci torneremo sicuramente”

“Gelato ottimo, uno dei migliori che abbia mangiato e con tanto posto dove sedersi a gustarlo. Lo consiglio assolutamente.”

“L'esperienza molto piacevole. Menù da osteria,tutto fatto in casa. Consiglio tortelli di rapa rossa e pancetta....ottimo carpaccio di carne di angus, leggermente affumicato con scaglie di P.R. e gocce,,perline" di aceto balsamico. Ambiente ,atmosfera accogliente da vera osteria, giardino nel cortile più una distesa davanti il locale. Ubicato in centro di Cento. Il Personale cordiale,solare e disponibile. Ritornerò”

“Antipasto freddo di pesce (gamberoni, gamberi, cozze, scampi etc.) al top. Risotto e caramelle di mare fantastici. Grigliata mista con crostacei e anguilla alla brace favolosi. Soddisfattissimo.”

“Ristorante storico di Dozza con cucina tradizionale interpretata in modo non banale, dove ho festeggiato dalla prima Comunione al 58 esimo compleanno vedendo succedersi due (sole) eccellenti gestioni. Credo quindi di avere un campione abbastanza ampio di osservazioni, diversamente da altri (re)censori, per assegnare il giudizio massimo, anche dopo le ultime visite. Leggo valutazioni talvolta critiche sui tempi di attesa. Non ho ancora trovato un ristorante, anche stellato, dove se vai all'ora di punta ti servono sempre velocemente e bene: per questo, come molte altre persone, evito tali orari. Certamente gestire oggi un ristorante di buon livello in Italia è impresa molto più ardua di un tempo: nel giudicare, magari dopo un solo pasto, occorrerebbe forse tenerne conto...”

“Le luci basse nel locale dovute alle lampade sui tavoli sono un'idea eccezionale. Il locale sembra completamente trasformato e devo dire che sono rimasto piacevolmente colpito. Pizza sempre ad ottimi livelli. Idem le birre. Bravi!”

“Spesso andiamo io e mio marito in questo paradiso. Piscina bio per i non schizzinosi ..e piscina con cloro per chi non ha voglia di immergersi nella bio. Mangiamo nel ristorantino ottima carne o pesce di lago oppure hamburger e patatine fritte. Birra a fiumi e gentilezza dello staff. Ampio parcheggio. 2 laghi uno per la pesca e uno per un mini bagno. Insomma una vera oasi di relax.”

“Super buonoo.. Posto accogliente sono stata con mia famiglia ci siamo divertiti molto. Pollo Halal. C'è posto per mangiare fuori all'aperto. Hanno aggiunto anche altro tanto buono. Bell'ambiente anche per una cena romantica.”

“Veloce cibo cucinato bene non sembra una mensa !!! Da provare”

“bel locale, con tavoli all'interno e fuori allestiti tra le amarene. con un ampio spazio giochi che tengono impegnati i bimbi. Ordinato dal gruppo pizze, gnocco e tigelle. molto buone come anche i salumi. Non sono dei fulmini come servizio, ma temo dipenda dalla cucina che paga le ore di punta”

“Ottimo posto buona cucina e personale gentile e disponibile anche per famiglie”

“Prodotti gastronomici di grandissima qualità! Personale qualificato e gentile”

“Nella via delle Volte, uno dei posti più suggestivi di Ferrara. Gentilissimi e professionali. Ottimi piatti tradizionali con prodotti di alta qualità. Buona scelta di vini, soprattutto locali. Da provare le confetture che accompagnano i formaggi. Buon rapporto prezzo/qualità.”