Cucina italiana tradizionale a Carpi (MO)

“... behh, premetto che ho fatto una parte dell'università a Roma e che la Capitale mi manca molto spesso... detto questo, oltre ad un bel tuffo nella romanità ... il locale è migliorabile soprattutto negli spazi ma il personale è assolutamente professionale, veloce e disponibile ... i piatti ,di ottima fattura, mantengono quanto promesso ... spero di avere presto l'opportunità di tornarci ...”

“Pizza deliziosa! E personale oltre che gentile di bellissimo aspetto nn guasta mai!!! Consigliata!!”

“locale oramai rodato, colazioni , pranzi veloci e ottime cene ,qui potete trovare tutto quello che si chiede ad un risto/bar. un sacco di scelta nel reparto pasticceria x la colazione , una vasta gamma di vini e di cocktail x l aperitivo , piatti completi per pranzi di lavoro e tanti piatti ben bilanciati per una cena intima in un locale caldo e accogliente . una menzione particolare la meritano i piatti di carne in diversi tagli . molto curato l esterno dove è presente anche un dehor riscaldato x le fredde giornate invernali”

“Relax. Sole. Acqua. Drink. Cosa volete di più?! Qui è come in Sardegna... Ma senza attraversare il tirreno”

“Cibo ottimo, ottime porzioni, personale gentilissimo, ottima posizione e ampio parcheggio per auto, furgoni e camion, che dire top”

“Carino il locale molto ampio, personale gentile e cortese. Adoro le loro insalate in particolar modo La parmigiana e le loro tigelle. Ma vedo che sono molto apprezzati anche i loro primi, proverò anche quelli.”

“Ottimo locale. senza se e senza ma. Mi piace quando un ristoratore prende l'offerta tradizionale della zona, la esegue a regola d'arte, ma si impegna ad integrarla con un ampliamento che va verso la direzione della qualità. In questo ristorante si può gustare la cucina della tradizione emiliana, che parte dai classici primi piatti fatti in casa, gnocco e tigelle ottimi, da innaffiare rigorosamente con un fresco Lambrusco. Ma si può spaziare verso una offerta di carni selezionate e ottimamente preparate. fino a chiosare su pietanze a base di funghi (sono ligure, e in Emilia li trovavo fatti bene in pochissimo posti, tipicamente verso Sestola). E a quel punto si può scegliere un upgrade anche sul fino, ricadendo su qualche rosso fermo col giusto corpo. molto molto bene”

“Pranzo veloce con piatto di salumi e burgher di fassona, tutto veramente buono. Personale cordiale e sorridente. Bravi”

“Situata in un posto carino e una volta finiti i lavori nei dintorni rimane ancora più piacevole.I ragazzi che ci hanno servito erano cordiali e disponibili e piacevolemente sorridenti.Presa la pizza, insalata e un piatto di pasta.I prezzi sono nella media.Tutto buono.Alla prossima!”

“A chi piace lo stile shabby,questo è il posto giusto.Arredi per la casa di buon gusto e buona fattura e prodotti alimentari quali cioccolateria ed erbe provenzali.Proprietarie disponibili e gentili.Negozio delizioso.”

“Staff competente e che sa fare il proprio mestiere con passione e professionalità. Felicissimo di averli scelti per chiudere i tortelli del ristorante dove lavoro.”

“Pranzo ad agosto e cena con amici sabato sera: poco da dire.. Pier è una certezza! Piatti semplici, con materie prima di qualità, esaltate dall'esperienza e rispetto dello chef. Una menzione particolare al ragazzo in sala: professionale, educato, sempre sorridente e con la capacità di trasmettere la passione per il proprio lavoro. Bravi!”

“Ottimo il servizio e la qualità dei piatti è molto curata. Il personale è molto simpatico ed attento alle esigenze. Ci tornerò sicuramente.”

“Ottimo servizio e ottima cucina. Piatti curati, di tradizione ma al passo coi tempi, ingredienti locali e carta dei vini da imbarazzo della scelta. Consigliato.”

“Personale accogliente e disponibile. Ottimi i primi e altrettanto buoni gnocco e tigelle accompagnati da affettati vari. Ottima cucina tradizionale: consigliato!”

“Sono di parte, ma qui si trovano peculiarità vinicole interessanti. L' oste é super competente, chiedetegli qualsiasi consiglio!”

“Miglior pizzeria non solo a Carpi ma di tutta la zona. Recentemente sono stato a Napoli dal famoso Sorbillo e “da michele” ma devo dire che la pizza del paprika (se presa doppia pasta/alta) è notevolmente più buona.”

“Una delle pizze migliori che io abbia mai assaggiato. Davvero davvero complimenti”

“Bella location, con un aerea esterna molto curata, con musica in sottofondo di vecchie canzoni siciliane che ti accompagnano piacevolmente durante la cena, Cucina di pesce siciliana VERACE preparati con maestria e passione con una materia prima VIVA! Cannolo siciliano scomposto SUBLIME! Servizio attento e premuroso, prezzo super adeguato! Davvero una bella scoperta!”

“È un bellissimo locale situato dentro il parco. All'esterno ti accoglie un piccolo orto botanico, tante piante che pendono e piante nei vasi con delle poltrone all'entrata per poter bere qualcosa fuori. Entri e ti trovi in un locale piccolo e molto molto curato e pulito. Il servizio è eccellente, i ragazzi sono davvero bravi e accoglienti. Portano il menù e poi propongono i piatti del giorno. Il menù è vario e si possono scegliere sia piatti vegetariani sia la carne. Io ho preso un antipasto di verdure e provola alla piastra e le lasagne bianche ai funghi, due piatti strepitosi accompagnati da tarallini piccanti, pane e gnocco.”

“In giro per Carpi, ci siamo imbattuti all’immaginazione di questa nuova locale. Locale pulito accogliente, ragazzi giovani e dinamici di grande volontà e gentilezza. Ci fanno accomodare e ci presentano le loro idee e i menù, ci danno un assaggio di quello che sarà con assaggino delle specialità che prepareranno è una fantastica pizza, preparata nel forno a legna. Tante idee molto entusiasmo che penso li porterà lontano. Un posto che vale la pena provare colazione,pranzo o cena che sia. Buono bravi”

“Una delle più belle esperienze culinarie che ho avuto negli ultimi anni, un posto davvero bello e credo di non aver mai sentito un ragù così saporito. Il personale gentile, disponibile e devo aggiungere molto simpatici”

“Sono in testa alla classifica per qualità assortimento accoglienza eleganza. Un punto di riferimento sicuro anche per serietà alquanto rara in questi tempi”

“Tutto molto buono, locale carino, personale accogliente prezzi in linea per la location dove si trova vicino la torre con la piazza e il duomo da sfondo”

“Pizza ottima una delle migliori che abbia mangiato negli ultimi anni. Io quando capita la prendo solo d'asporto”

“Buonasera. Siamo stati stasera a cena per il compleanno di mia figlia celiaca. Non era la prima volta che andavamo e come sempre ci siamo trovati benissimo. Da buon romano ho apprezzato moltissimo i filetti di baccalà (croccantissimi e strapieni di pesce). Pizza super abbondante e gustosissima nei tanti tipi di impasti. Dolce senza glutine da leccarsi i baffi. Che dire.. Esperienza sublime come ogni volta.”

“Buongiorno Siamo 2 ragazzi in trasferta a carpi per lavoro provenienti da Milano,abbiamo provato la cena a inizio settimana e abbiamo finito ad andarci per la restante settimana. Che dire accoglienza superlativa , bontà dei piatti eccellente e anche la compagnia dei clienti veramente speciale. Mi sento di dire di essere a casa (anzi meglio)”

“Ottima cucina, dagli antipasti tipici come lo gnocco fritto, ai primi squisiti e ricchi. Carne tenera e gustosa, e per finire il dolce una bontà. Il personale attento e affabile. Un esperienza culinaria da non perdere.”

“erano mesi che non la ordinavo, stasera avevo amici a casa e non potevo non prenderla da voi, confermo sempre che siete la pizzeria più buona di carpi e pure i miei amici condividono. Ho ordinato pizze a doppio impasto, La pasta è ottima, morbida e il cornicione bello alto e gonfio, condite molto bene.”

“Vi do tutto il mio appoggio per aver tenuto aperto nella settimana di ferragosto...”