Cucina italiana tradizionale a Bobbio (PC)

“Località straordinaria, tra le attrazioni il famoso ponte gobbo sul fiume Trebbia transitabile solamente a piedi. Molto interessanti la Basilica e la Chiesa di San Lorenzo, la Cattedrale di Santa Maria Assunta e il castello Malaspina. Ampi parcheggi a pagamento vicino al centro e gratuiti appena all'esterno della zona centrale del borgo. Assolutamente da visitare.”

“Ci sono capitato, io e parte della mia famiglia, casualmente, girovagando per il bellissimo borgo e cercando un posto dove mangiare. Non avevamo prenotato ma ci hanno procurato un posto su un enorme tavolone in legno massiccio: bellissimo! Abbiamo apprezzato il gusto arredo e, ancor di più, la gentilezza del personale. I piatti sono ottimi, porzioni corrette come quantità ma, soprattutto, come bontà. Ottimi hamburger, ampio carrello dolci e clima perfetto. Prezzo equo, mi sarei aspettato di più. Consiglio- consiglio!!”

“Complimenti a tutto tutto lo staff per l'accoglienza la bontà la simpatia la preparazione e l'efficenza , in particolar modo a Federica. Il menù è stato completo e con delle pietanze di primissima qualità. Tutto tutto buono. Grazie.”

“Ambiente familiare ci siamo trovati benissimo. Prodotti ottimi. Ci hanno offerto i caffè complimenti davvero! Consigliatissimo!”

“Acqua meravigliosa, ideale per passare una giornata diversa da solito immersi nella natura”

“Pranzo stupendo con vista! Abbiamo pranzato in due, in questo fantastico ristorante. Una chicca immersa nel verde! Abbiamo mangiato due taglieri di salumi con gnocco fritto leggerissimo. Come primo piatto, il ragù di salamella bianco, dal gusto semplice ma saporito che ha superato le mie aspettative, anche se a mio avviso il sugo di stracotto è fenomenale! Come secondo, la guancia di manzo stracotta, si scioglieva in bocca. Per finire, una bella cheesecake con le fragole fresca, gustosa e assolutamente perfetta. Il personale sempre gentile e disponibile è sempre attento ai dettagli. Ci siamo già stati due volte e ci ritorneremo, per godere del buon cibo e della stupenda vista di cui questo posto gode..”

“Posto tranquillo con una bellissima vista sulla valle, ambiente familiare, proprietaria e personale cordiale e allo stesso tempo molto professionale, la pizza con i 5 cereali è veramente ottima, i dolci non sono banali e offrono un'ottima varietà di scelta. Consiglio una fermata se vi trovate in zona.”

“Ci siamo arrivati per caso, visitando il bellissimo paese di Bobbio. Si trova a pochi minuti sopra le sue colline. La cucina casalinga è veramente speciale. È tutto molto buono, dagli antipasti al dolce. Consiglio a tutti. We arrived there by chance, visiting the beautiful village of Bobbio. It is located a few minutes above its hills. Home cooking is really special. It's all very good, from appetizers to dessert. I recommend to everyone.”

“Pizza buona, panorama mozzafiato sulla Parcellara, cameriere bellissimissime e sempre sempre sempre col sorriso sulle labbra. Il dolce è arrivato sbagliato (avevo ordinato una mousse fondente ma mi è arrivata bianca), ma le 5 stelle sono più che meritate. Prezzi finalmente umani per quanto riguarda le pizze. Soddisfattissimo.”

“Eravamo già stati diversi anni fa e per questo siamo tornati: è un locale molto gradevole con un bel giardino sul retro per poter mangiare all’aperto, si mangia benissimo e sono tutti estremamente gentili ed attenti a soddisfare le esigenze della clientela; per la prima volta ho assaggiato un piatto che non conoscevo: porcini sl cartoccio, lo consiglio è favoloso. Gli animali sono ben accetti.”

“Posto ampio e spazioso sia in interno che in esterno. I piatti abbondanti e buonissimi tipici del posto. Qualità prezzo giusti.”

“La pizza migliore che abbia mai mangiato REGINA MARGHERITA, è diventata ufficialmente la mia preferita. Pizza napoletana, sottile ma non troppo, con la crosta alta ma morbida, non gommosa, farcita con ingredienti di estrema qualità. Non rimane pesante e il lievito non si sente (di solito trovo pesanti tanti piatti dei ristoranti/pizzerie). Servizio eccellente. Complimenti e a presto!”

“Ottimi prodotti locali, il proprietario molto gentile e competente!”

“Che bei ricordi Trovare ancora un mulino intatto è certamente una cosa poco comune e la conservazione ha la sua importanza a livello di memoria storica. meno enfatizzato di altre belle bobbiesi, vale la visione.”