Contorni di stagione a Emilia-Romagna

“Davvero una piacevole scoperta. Menu composto da poche portate, sia di terra che di mare, in modo da privilegiare la stagionalità e di conseguenza la freschezza dei prodotti. Ho assaggiato antipasto al baccalà mantecato e spaghettoni con insalata di seppie e devo dire che entrambi meritavano 5 stelle. Bravi! Ci ritornerò sicuramente.”

“Ottimi piatti anche grazie all'accurata scelta di materie prime di gran qualità. Personale accogliente e disponibile. Consiglio il tagliere e il baccalà fritto. Buon rapporto qualità-prezzo.”

“Cucina ottima grazie al bravissimo cuoco Renato, ambiente semplice e gradevole, tappa obbligatoria per chi si trova a passare nei pressi di Bore. Consigliati spaghetti allo scoglio, vongole o con l 'astice. Meravigliosa la zuppa inglese.”

“Sorpresa inaspettata; arrosticini, funghi porcini e uova al tartufo . Il Tempo inclemente con nebbea ci ha impedito di ammirare il panorama.”

“Ristorante eccellente, cucina tipica e raffinata, piatti cucinati ed impiantati con grande cura, tartare eccezionale, personale estremamente gentile e disponibile, raccontano il piatto interessandosi di eventuali intolleranze da parte del cliente. I piatti da dividere vengono già divisi e sporzianati in due piatti separati. Assolutamente consigliato.”

“Posto incredibile per autenticità e valore, dove la figura dell'Oste è ancora presente, centrale e preparatissima su tutto. Una ricerca maniacale delle materie prime del territorio e non solo, la cucina con questi ingredienti crea piatti ineccepibili per gusto e tecnica. Nell'Olimpo delle migliori osterie/trattorie d'Italia a mio avviso. Chapeau Fratelli Pavesi alla prossima”

“Visitato per pranzo. Ha sempre pietanze differenti e ben cucinate, talvolta anche ricercate. Per questo non ci si può aspettare un prezzo economicissimo, ma non pesa.”

“Luogo carino, pulito, piatti squisiti, ma soprattutto l'ospitalità e la gentilezza dei titolari è da cinque stelle.”

“Miglior ristorante a Parma! Il ristorante offre sia cibo tipico ma anche proposte di pesce, tutto eccezionale Da provare assolutamente il tortino al cioccolato se siete amanti del cioccolato Lo staff sempre gentilissimo e super attento in tutto”

“Piatti della cucina tipica piacentina, qualche rivisitazione, tutto ottimo. Porzioni abbondanti come in ogni osteria emiliana che si rispetti. Ambiente tranquillo e rilassato nella pianura della bassa. Consigliatissimo”

“Molto accogliente, menu di carne molto buono. Da gustare la lora grigliata.”

“Mi sono trovato bene, Locale pulito, Gestione organizzata e cordiale. Giusto prezzo.. Ma pizza. Molto buona..! Lo consiglio.. PS. Prenotare x tempo GS”

“Partendo dai primi piatti (noi bbiamo preso tortelloni e cappelletti) già si percepisce la cura ed il piacere che viene utilizzata nel prepararli. Abbiamo mangiato per secondo tagliata e filetti, consigliati perché d'origine locale è di prima scelta. Consiglio perfetto!! Che dire, andate e provate. Cucina Emiliana DOC.”

“Marrucci è il ristorante del circolo tennis di Albinea. Cucina molto buona sia di terra che di mare. Gnocco fritto squisito e pizza buona ma il top sono i dolci della Maura.....imperdibili e buonissimi”

“È come entrare nella propria casa con il calore di chi ti accoglie e già questo vale 5 stelle. Piatti veramente buoni, pesce, carne e verdure. Sopratutto le verdure prese dal proprio orto, sono qualcosa di assurdo. Tutto buono senza difetti.”

“Ci siamo fermati x caso abbiamo ricevuto, un servizio splendido sapori del sud locale pulito accogliente...complimenti allo staff ci torneremo sicuramente... Lo consigliamo vivamente a tutti.. Provare x credere”

“Ottima. Consiglio chiunque a provare la loro pizza, accogliente, servizio e cordialità eccellente. Ritornerò non solo sicuramente ma molto spesso.”

“Devo dire è la location molto bella, formula all you can eat oppure alla carta, nello you can eat ci sono due portate ordinabili ogni 6 minuti. La trovo una scelta intelligente in modo da non aver il tavolino dove non c'è più posto per i vari piatti, e lascia il giusto tempo per pranzare. Ho preso anche il dolce col mascarpone anch'esso molto buono.”

“Andiamo spesso qua con gli amici e posso dire che dal servizio al mangiare tutto è ottimo”

“si mangia bene, a prezzi molto bassi e il sevizio e molto cordiale ... a volte meglio rispetto a un ristorante! complimenti. Unica pecca: il cucchiaino per la frutta, dato alla cassa dal cassiere che tocca di tutto ...possiamo evitare ?”

“Ottima trattoria di cucina emiliana, a conduzione famigliare, ampio parcheggio Menu fisso 15 euro da lun a ven..”

“Da Pulcinella ho mangiato un pizza salsiccia e friarielli a dir poco sublime. Il personale è sempre gentile e il pizzaiolo strepitoso. La pizza è molto leggera e digeribile e le materie prime sono di ottima qualità.”

“Ottima esperienza Pesce fantastico e pasta fatta in casa molto buona Notevoli anche battuta e tiramisù il tutto gustato in un locale elegante.. P.s. Parm.reggiano grattugiato veramente all'altezza il che non è poi così scontato... Alla prossima!”

“Hotel sul lungomare pulito ottima cucina. È possibile usufruire della spiaggia attrezzata. Spiaggia con ombrelloni ben distanziati e lettini da una piazza e mezzo. Spiaggia pulita e ottimamente curata dal Sig. Fabio pronta a soddisfare ogni esigenza. Voto 10.”

“Sulla A1 panoramica in direzione Firenze (che preferiamo percorrere poiché meno trafficata), a pochi km dall'uscita Roncobilaccio si trova questa trattoria dove si può veramente assaggiare piatti tradizionali dell' appennino Tosco-Emiliano, in un ambiente semplice e familiare. Il proprietario una persona gentilissima e attenta a soddisfare le richieste dei clienti! Sosta vivamente consigliata.”

“Posto molto accogliente, personale disponibile e comprensivo, paziente e collaborativo. Hanno accettato di servire una tavolata di 14 persone in un' ora serale tarda e all' ultimo momento. E ci hanno offerto anche l' amaro dopo cena. Da tornarci!”

“Servizio e qualità ottimi Avevamo prenotato. Accolti perfettamente con tavolo già riservato. La cameriera è stata sempre presente ad ogni richiesta e davvero gentile. Abbiamo preso un misto di crudità che era abbondante e con pesci e crostacei freschi e buoni. Io ho preso la grigliata che era perfetta ed abbondante. Pannelli fonoassorbenti al soffitto, luce e spazi ampi ci hanno accolto in un ambiente non così seduttivo, ma assolutamente pulito e rassicurante. Ottima scelta di vini. Il verdicchio Umani Ronchi era perfetto. Se avrò voglia di pesce a due passi da casa, ora so dove andare.”

“Passati per caso, abbiamo gustato un ottimo tagliere con affettati e formaggi squisiti, piada , fichi caramellati e composta di albicocche fatti in casa, annaffiati con un vino sfuso mantenuto al fresco nel cestello. Personale gentilissimo e alla mano. Top”

“Per chi vuole una tigella versione maxi o ultra! Le ragazze sono molto gentili e simpatiche. Peccato per l'assenza di tavolini.”