Contorni a Rubiera (RE)

“La Clinica Gastronomica di Arnaldo è un respiro della tradizione culinaria emiliana. Si presenta con una cucina forte e decisa, che non ha paura della tradizione ma la valorizza con i suoi sapori, il servizio e la location. Offre la possibilità di gustare un antipasto misto, di affettati e di cotti (16€). I primi da noi scelti sono stati le Tagliatelle verdi con ragù di Prosciutto Crudo di Parma (14€), richiesti senza panna, e il grande classico, Cappelletti in Brodo ovvero i Tortellini (18€). Le porzioni sono giuste, anche abbondanti, infatti non è stato possibile (per questa volta) assaggiare il misto di bolliti. Portentosa la scelta dei formaggi, serviti con composte di ogni tipo e fichi sciroppati (15€). La scelta di dolci abbondante e deliziosa, Zuppa Inglese, Pere e Zabaione, Mousse al Cioccolato, Torta di Riso, Budino, Torta al Cioccolato. Anche di questi ultimi è possibile richiedere un misto (8€). I piatti vengono preparati al tavolo e rende il servizio più familiare, con spiegazione delle pietanze da parte del personale, sempre gentile e disponibile. La consiglio vivamente, si tratta di un esperienza non solo di un pasto.”

“Mi sono fermato al volo, vista la giornata piena. Servizio velocissimo, che non ha influito sulla qualità. Uno dei panini con kebab migliori che abbia mai mangiato.”

“Ottimo mangiato molto bene ed e vicino alla GI.MA mangimi”