Carne a Valsamoggia (BO)

“Eccellente bottega del pane, assolutamente da provare la crescente con il tartufo. Torneremo presto”

“isola della pizza... che dire appuntamento fisso del mercoledì... pizza ottima sempre... ma il top é la focaccia ai formaggi con speck... che consiglio vivamente... e se dovete fare un qualsiasi tipo di festa... buffet e varietà ottimi... Barbara e Alessandro sempre gentilissimi e super disponibili...anche alle novità... pane e nutella a forma di 9 per un compleanno... wow che dire... assolutamente da provare... p.s. una delle poche pizze che durante la notte non mi fanno attaccare al rubinetto dell'acqua”

“Calzone buonissimo, impasto soffice e leggero. Ingredienti di buona qualità. A mio parere il migliore in Valsamoggia”

“Innovazione spettacolare per la vista l'olfatto e il gusto, pur conservando la tradizione della cucina Emiliana. Un plauso al personale estremamente cortese e professionale nonché un apprezzamento particolare allo chef Massimo Ratti ilare, simpatico e bravissimo nella preparazione dei piatti! Consigliatissimo!”

“Posto stupendo immerso nel verde... presenti per un evento ufficiale MCI si è mangiato molto bene.... stupenda anche l area "struttura" riservata alla aperitivo e posti auto numerosi”

“Abbiamo cenato in questo magnifico ristorante il 28 dicembre e abbiamo scelto il menù degustazione stagionale con accompagnamento di tre calici di vino. Abbiamo amato ogni piatto e anche i vini sono stati ottimi nell'accompagnarsi al cibo. In particolare la zuppa di antipasto ci ha colpiti per dei sapori ai quali non siamo abituati e per le diverse consistenze. Servizio gradevolissimo e prezzi giusti! Consigliatissimo!”

“Piacevole pranzo in bellissima cornice, l’antipasto con pesto di lardo (una goduria di grasso e sapore), salumi, tigelle e crescentine, a seguire la tagliatella verde buonissima ma una menzione particolare va alla guancia di manzo, tenerissima e saporita, sul dolce al mascarpone ci siamo proprio, personale disponibile, simpatico e gentilissimo”

“Merita! Merita la location, la carne proposta e la gentilezza dei camerieri e proprietari. Carne buonissima che non mangi sempre con griglia a vista .da provare!Consigliato”

“Ottima qualità nei prodotti caseari”

“Ottimo ristorante con i piatti della tradizione Emiliana. Personale gentilissimo. Prezzi adeguati alla qualità del cibo. Assolutamente consigliato!”

“Bellissima Osteria in una traversa della piazza di Bazzano (Valsamoggia), a veramente pochissimi metri da essa! Non comoda per il parcheggio ma ne vale la pena, perdere 5 minuti per trovare un posto per l'auto e farsi qualche minuto a piedi. Le luci, il verde, la scelta dei tavolini e del tovagliato la rendono molto particolare e graziosa. Menù veramente eccezionale, vasta scelta e nulla per niente banale. Vasta scelta di vini e di birre, ottima scelta aver optato molto su Forst. Accoglienza e camerieri eccezionali, educati, solari e disponibili. sevizio preciso e veloce. Molto ben sistemati e distanziati i tavoli all'interno e all'esterno. Prezzi giusti e cibo squisito.”

“Abbiamo cenato all'aperto, purtroppo faceva un gran caldo, ma del resto ovunque in quei giorni. Abbiamo preso il pomodoro ripieno di burrata, ottimo. Primo con zucchine fiori di zucca e zafferano molto buono. Buono anche il dolce, affogato al caffè con crema e panna. Metterei un piatto per vegetariani in più, ma comunque non ho avuto problemi, qualche possibilità c'era. Grazie”

“Bel locale, piatti ottimi e "generosi". Carne ai ferri buona, fiorentine potenti accompagnate da cotture doc...nel complesso da provare, strategico come posizione.”

“Menù tigelle e crescentine molto abbondante e cosa importante di qualità! Primi davvero ottimi, i passatelli alla mediterranea mi fanno andare giù di testa, i secondi che dire…. La tagliata sale grosso e rosmarino si scioglieva in bocca.Il dolce? Nessun problema con il mascarpone e la zuppa inglese non si sbaglia un colpo! Personale professionale e divertente con cui si puó scambiare due piacevoli battute. In conclusione provare per credere!”

“Le parole sono importanti e hanno il loro peso! Ma a volte bisogna provare per credere! …per restare nel ambito dei santi, mi chiamo Tommaso e quindi non credo se non (assaggio)! E viva le papille gustative! Notevole anche la location!”

“Menù variegato ed in costante aggiornamento con piatti tutti da scoprire, accompagnati da buoni vini e dolci della casa. Personale gentile e disponibile.”

“Negozio fornito di tutto il necessario, alimenti di qualità con articoli di marca dal prezzo molto economico. Ambiente cordiale, professionale e sereno.”

“Personale veramente disponibile, fornisce servizio a domicilio. Produce pizze particolari di ottimo gusto.”

“Pizza sempre ottima, digeribile e con ingredienti di alta qualità. Personalmente consiglio il mezzo metro: strepitosa anche il giorno dopo. Antonio e Giovanna sempre cortesi e sorridenti.”

“Frequento questa pizzeria da molti anni. Oggi, ero un po' di corsa ed ho dimenticato di chiedere la pizza meno sottile. All'arrivo del piatto, il titolare si è ricordato che la preferivo così; senza battere ciglio, nonostante gli avessi detto che non faceva nulla, mi ha rifatto la pizza come desideravo. Pizza squisitissima, prezzi onesti e cortesia a go-go. Cinque stelle meritatissime. Grazie ancora, Luigi e buon lavoro.”

“Informale ma all'altezza dei grandi ristoranti. Tutto squisito e porzioni generose. Cordialità e accoglienza a far da cornice a pietanze succulente. Da provare assolutamente.”

“Per me una riscoperta. Ho/abbiamo mangiato divinamente, cucina tipica, fatta alla grande. Se potessi, darei sei stelle. Bravi”

“La nuova gestione padre figlio è veramente vincente. Hanno ristrutturato con gusto e raffinatezza, creando un ambiente dall’ atmosfera calda e accogliente. Adoro di questo locale tutto, perfino come hanno ristrutturato il bagno. La scelta del rivestimento è top! Oggettistica vintage, quadri, specchi, piccoli particolari che lo rendono veramente adorabile! Ottima la cucina. Piatti della tradizione leggermente rivisitati ma che mantengono l’autenticità dei sapori della tradizione. Tutto veramente buono e gustoso! Tagliatelle, rigorosamente fatte da loro, alle spugnole top! Bravi!”

“La buona cucina della tradizione, con una spolverata di tartufo a ogni piatto. Piatti veramente buoni, servizio velocissimo e cortesia. Una qualità prezzo davvero notevole (soprattutto visto il periodo)”

“Io e il mio compagno abbiamo soggiornato per una notte in questa locanda e cenato al Ristorante. Camera spaziosa, pulita e molto originale.. Vista fantastica! Colazione abbondante, varia e buonissima. La cena è stata deliziosa.. Abbiamo prese le Tigelle e 2 antipasti con anche il gelato fatto da loro! Tutto Buonissimo e il personale gentile e preparato!! Davvero consigliato”

“Ottima esperienza, camera grande e confortevole, buona pulizia, staff gentile, struttura comoda e ben tenuta, sky in camera e buona posizione.”

“Ottima bottega ; servizio ok.”

“si mangia benissimo”

“Bella passeggiata”