Carne a San Lazzaro di Savena (BO)

“La Gastronomia Vegèta è stata una bellissima scoperta. Ci sono stato a cena per stare leggero (che non vuol dire poco saporito o scialbo), si può mangiare nei tavolini interni, il locale chiude alle 22:30, anche se la cucina "ufficialmente" chiude alle 21:45. Arriviamo e veniamo accolti cordialmente e ci facciamo spiegare i piatti che sono già pronti, in vetrina, alcuni già caldi, altri da scaldare (siamo arrivati alle 21:30), e vediamo che c'è un tripudio di piatti, che promettono bene, benissimo, e che effettivamente si rivelano strepitosi: ci viene data la scelta di almeno una dozzina di piatti diversi, e ne proviamo parecchi: il tutto è realizzato con grande cura, massima attenzione agli ingredienti, e il risultato convince, tanti piatti vegetariani e qualcuno vegano, qualche piatto senza glutine (come i fantastici fagioli stufati con gli anacardi). Ci siamo fatti prendere la mano e abbiamo assaggiato (anche grazie alla possibilità di chiedere piccole porzioni): timballo di riso ai funghi, i già menzionati fagioli, cipolle in agrodolce (e no, né io né voi a casa non le facciamo così buone), hamburger vegetariano con una fondutina di soia, friggione (quello bolognese, ragazzi, è uno spettacolo, senza voler offendere nessuno, ma a Bologna si fa molta fatica a trovare un friggione così buono), ribollita. Siamo usciti molto sazi entrambi, con una spesa di 15 euro a testa. Questo basterebbe a farne un posticino eccezionale, ma non è finita qui. Ho trovato un'attenzione all'impronta ambientale veramente straordinaria: tutto materiale compostabile, nei 50 centesimi del coperto è compresa acqua gassata e naturale a volontà, promemoria per i clienti affinché sprechino il meno possibile. Spettacolare: ce ne fossero dei posti così! Aggiornamento 4/5/2022 (dopo due anni): tutto confermato, posto speciale, piatti vegetariani e vegani al top, accoglienza sempre ottima e informale. Bravissimi!”

“Ristorante bellissimo nel cuore di San Lazzaro. Ci sono stata a cena con il mio compagno e ci siamo trovati benissimo. Servizio attento e cibo ottimo ma quello che colpisce di più è sicuramente la location, con possibilità di mangiare sia all’interno che all’esterno. Porzioni davvero abbondanti e prezzi nella media.”

“Pizza buona, ben farcita, ingredienti apparentemente freschi e non di bassa qualità. Impasto croccante e per la mia esperienza un tantino superiore alla media di questo genere.”

“La qualità per un negozio di alimentari non comune. Soprattutto il reparto carni e salumi non si può perdere. Hanno perfino l'introvabile latte Mila”

“Un locale contemporaneo curato e con personale gentile e attento. Piatti buoni e salutari adatti per un ottima pausa pranzo leggera e saporita. Attenzione alle materie prime e con ampia scelta sia di primi che secondi. Consigliato”

“Se dovessi giudicare dal locale, trattoria anni '70, mi sarei aspettata dei piatti "semplici" invece ci hanno sfoderato delle prelibatezze impiattate divinamente! Complimenti alla cuoca”

“I prezzi della verdura sono la metà di altri supermercati più blasonati. Si trovano anche alcune marche famose, prodotti buoni, non ci compro tutto tutto ma ci voleva veramente un posto così. Contento”

“Carino ben fornito personale disponibile e professionale sempre con un sorriso”

“Anche nella nuova location di S. Lazzaro si ritrova sempre l'atmosfera unica dei Fratelli Marzano. Anzi, nella nuova "casa", ancora di più! Cibo sempre curato e di qualità, vini ottimi, e la compagnia di Gianni e Nicola veramente speciali. Alla prossima ragazzi!”

“Ho preso solo un panino (con verdure) in questo posto e mi è venuta subito voglia di mettere una recensione super positiva! Ha un gusto spettacolare, cotto al punto giusto, croccante e anche molto grande per il prezzo che ha. Il pizzaiolo con cui mi sono interfacciata è stato veramente molto gentile con me! Ci tornerò volentieri, magari per assaggiare la pizza!”

“La pasta è veramente ottima in tutte le sue declinazioni, anche quelle più particolari come i favolosi ravioli ripieni di faraona. Mi sono anche fatta fare una serie di torte salate che ho congelato ed utilizzo nei momenti di emergenza se arrivano ospiti inattesi e anche quelle sono favolose. Che dire poi dei biscotti al cioccolato e peperoncino?? Una droga....”

“Tanti ottimi prodotti, molti anche a prezzi inferiori a quanto mi aspettassi. Commessa gentile e educata”

“Ottima "fabbrica" di birra! Informale e accogliente la location, ricavata in un vecchio capannone industriale con cortile-giardino, in una zona tranquilla con anche una parte esterna con sedie e tavolini all aperto per i clienti. Ci sono le birre artigianali di prod propria !!”

“Adoro andarci, i cocktail sono buoni e l'atmosfera è rilassata!”

“Ottimo cibo... la Rosy in cucina è una certezza. . Complimenti ragazzi...”

“Locale di lusso, menú alla carta, piatti buoni, freschi e ben curati . La qualità c’é e si vede. Parcheggio piccolo. Non ci hanno mai chiesto il green pass.”

“Posto molto bello puoi mangiare sia dentro che fuori, anche molto buono con ottime porzioni. Sono molto gentili. E i costi sono giusti. Questo posto è da andarci”

“Oltre a consigliare questo fornito negozio ai cittadini dell'est europa, consiglio anche agli italiani di provare prodotti tipici tra cui ottimi salumi, sottaceti e caviale, oltre alla famosissima vodka.”

“Sempre tutto perfetto, cordialità,pulizia e soprattutto qualità della merce”

“Locale spartano dove mangiare ottima pizza: grande soffice e leggera. Servizio molto cortese. Rapporto qualità/prezzo a San Lazzaro imbattibile.”

“Ho avuto il piacere di mangiare varie volte in questo ristorante, devo dire che si mangia veramente bene, la pizza è ottima, il pesce fresco, una vasta scelta tra mare e terra.. Una garanzia, personale gentile, molto accogliente, spero di tornare presto a trovarvi”

“Buon sushi, qualità in linea con altri all you can eat nei dintorni, la varietà dei piatti è molta, ci sono combinazioni di sapori che non avevo mai visto da altre parti, anche se non tutte di mio gradimento, ho apprezzato l'ampia scelta. Personale gentilissimo.”

“Un tuffo nel passato. Location accogliente ed estremamente semplice,sembra di essere a casa. Personale, datato ,che da quel tocco in più a sentirsi a proprio agio, attenti alle richieste e ai bisogni di ogni commensale,sempre con molta calma , con il sorriso ed una piacevole battuta, mai invadente. Da tenere presente sempre per poter mangiare bene,abbondante e con prezzi estremamente onesti, ed assaggiare il loro vino rosso buonissimo.”

“Serata passata con colleghi di lavoro in questo ristorante, consigliato da amici. Ambiente Fine con tavoli esterni in luogo tranquillo e 2 parcheggi adiacenti. Lo Staff è gentilissimo, disponibile e molto Professionale. Cibo Ottimo dalle crescentine alla carne, accompagnato da una ampia scelta di vini. Degno di nota i dolci e incredibilmente anche il caffè, non essendo una caffetteria....BRAVI!!! Prezzo nella media di Bologna, da provare assolutamente!”

“Esperienza, come sempre, superba. Piatti deliziosi, servito con cura e grazia. Personale gentile, rispettoso e preparatissimo. Scoperto per caso molti anni fa, sempre una conferma ogni volta che siamo nei pressi. Atmosfera calda e rilassata. Come dovrebbe essere un'osteria. Bravi!!!!”

“Pizza molto buona e la disponibilità di provare a sistemare tavoli per chi volesse mangiare dentro nonostante gli spazi molto stretti top!!!!”

“Ieri ci sono andata per la prima volta. Locale ampio, luminoso e pulito. Il personale è gentilissimo e sono velocissimi! La pizza ben condita ma soprattutto ben lievitata. Quasi non la senti, potresti tranquillamente mangiarne una seconda. Bravi ragazzi!”

“Siamo andati un sera con amici e, nonostante fossimo una grande tavolata con bambini, le pizze sono arrivate tutte insieme e qualche minuto prima sono arrivati dei primi ordinati per i bambini. Le pizze sono fatte con forno a legna e sono "basse" (non la classica napoletana alta, per intenderci). Prezzi nella media e ben condite, con possibilità di scegliere impasti diversificati e particolari. Come dolci, personalmente ho provato un mascarpone e,se devo trovare un difetto, forse era un po' troppo zuccherato..ma sono gusti.. Personale cortese e disponibile. Il posto non è esageratamente grande, quindi può risentirne un po' l'acustica e bisogna alzare un po'la voce, comunque nulla di problematico.. il locale dentro è molto carino.. fuori è facilmente riconoscibile dall'insegna.. Potrebbe essere problematico il parcheggio, essendo lungo Via Jussi conviene parcheggiare lungo la stessa o una traversa, alternativamente presente un piccolo parcheggio vicino, ma bisogna poi aver la fortuna di trovare posto.. Consigliato!”