Pizza a Corato (BA)

“Noi abitiamo aTorino, abbiamo cenato con degli amici di Corato in questo locale, ci hanno servito degli antipasti di ottima qualità e delle pizze più che ottime,consigliatissima la pizza al pistacchio. Il personale è molto gentile e simpatico. Ringrazio ancora per il dono che ci hanno fatto.”

“Abbiamo degustato la loro pizza margherita, ricetta che, per la sua essenzialità, mette a nudo pregi e difetti della preparazione: il gradimento è stato incondizionato e indubbio! Non c’era da stupirsi, sapendo che il “credo” di questi ragazzi è la ricercatezza delle materie prime e la qualità degli ingredienti. Se a questo poi si associa il talento e la competenza, la pizza diventa un’esperienza culinaria. Ho percepito in questa pizza il richiamo dei sapori partenopei declinati con equilibrio nella tradizione pugliese. Pienamente soddisfatto!”

“Ottimo ristorante Giapponese ambiente tranquillo posto bellissimo riservato prodotto di qualità fresco personale gentilissimo e professionale lo consiglio”

“TOP-Il miglior panzerotto mai mangiato, direi perfetto, soffice, delicato, e con svariate combinazioni per tutti i gusti, personale gentile e serio, siamo stati molto bene.”

“Locale nuovo, accogliente e curato nei minimi dettagli. Abbiamo mangiato un’ottima pizza gourmet. Ottima la scelta dei formaggi e salumi accompagnati da una focaccia barese gustosa. Il titolare cordiale, come anche il personale. Ottimo il rapporto qualità e prezzo. Ci ritorneremo per assaporare anche altro. Consigliato”

“Ottima la pizza e il tortino ai 2 cioccolati, servizio preciso, ragazzi cordiali e pazienti, ambienti puliti. Davvero buone le alternative gluten free. È consigliabile la prenotazione.”

“Locale molto carino nel centro storico di Corato. Atmosfera molto accogliente, personale cordiale e disponibile. I piatti del giorno sono sempre sfiziosi, noi abbiamo provato i fiori di zucca in pastella fritti ed erano veramente buoni, non oleosi e gustosi. La Pizza è molto buona, impasto molto leggero e digeribile; l'impasto agli spinaci è molto interessante. Il rapporto qualità/prezzo è molto buono, pizza birra e antipasto a 30€ è ottimo! Da provare!”

“Location spettacolare, gentilezza ed educazione. Qualità super, piatti innovativi con accostamenti top. Ritornerò presto.”

“Clienti da sempre del Chiodo Fisso, abbiamo provato la ristorazione il giorno di Natale... soddisfatti in tutto cibo e presentazione dei piatti eccellenti, ottimo servizio e location raffinata”

“Location curata e accogliente. Salvatore, il maitre, una persona super disponibile che ci ha fatti sentire a casa. I piatti erano deliziosi e curati!”

“Personale educato gentile e disponibile. Locale spazioso, pulito e ben curato. Paninazzi fiori dal comune, ben conditi e preparati. Menù con vasta gamma di prodotti tutti eccellenti Nota di merito per il pulled pork al piatto che è qualcosa di sublime.. Bravi continuate così! Consigliatissimo!”

“Sono stato a cena e ho preso un antipasto a base di carpaccio, semplice ma delizioso è un primo, una eccezionale cacio e pepe, da non invidiare ai ristoranti romani storici! Da tornarci senza dubbio!”

“La mia tappa fissa a Corato Fe-no-me-na-le!!!!!!”

“5 stelle le merita solo per lo sfornatino alla carne o al pesce, in zona centrale ma il locale andrebbe un po' rimodernato e allargato”

“Fermento è attenzione nella scelta dei prodotti, tutti rigorosamente di alta qualità,  cura del dettaglio e conoscenza adeguata ed opportuna di quanto vien offerto alla clientela. Ingredienti indispensabili per chi desidera gustarsi una signora pizza!”

“Se ci fosse stata anche la lode non avrei esitato a metterla. Ho usufruito del servizio catering per il 18esimo compleanno di mio figlio. Capitan Andrea insieme al suo staff ci ha traghettato per tutta la durata dell'evento in maniera ineccepibile, tutti all'altezza della situazione. Dalla scelta della location (B&b le Duchesse), al Dj. Nulla è stato lasciato al caso, Andrea è riuscito a viziarci i tutti i modi leciti possibili ed immaginabili. Complimenti grazie, grazie, grazie!!”

“Siamo giunti qui, grazie al consiglio di amici che ci erano già stati ed espressi in termini assolutamente positivi. Con la prenotazione dovuta e le regole anti Covid rispettate dal personale che ci ha accolto, abbiamo avuto conferma di tutti i giudizi precedentemente fornitici. La location, è piccola, accogliente e piena di dettagli che non lasciano indifferenti i commensali. Quanto al food, il titolare, simpatico, disponibile e mai invadente, presenta il tour eno gastronomico che si sta intraprendendo, fornendo ogni spiegazione possibile. La "Polpetteria" di Corato, supporta i prodotti locali di qualità ed opportunamente si fregia del titolo di "Apulian Street Food". Il rapporto qualità/prezzo è onesto e giusto e pertanto merita un 10 senza riserve. In bocca al lupo per la vostra attività e che siate esempio di idee brillanti e proficue di cucina pugliese di gran qualitá.”

“Ci sono stata a pranzo oggi, il primo dell’anno e devo ammettere che non ha deluso le mie aspettative. Ci ero stata per la prima volta circa quindici giorni fa a cena con alcuni amici e sono rimasta stupita piacevolmente, tanto da volerci ritornare. Location molto accogliente e personale in sala attento alle esigenze dei clienti. Nel complesso molto pulito e ordinato. I titolari sono gentilissimi e mai invadenti. Lo consiglio a tutti coloro che prediligono e gustano del buon pesce fresco e frutti di mare crudi e cotti. Servizio celere e preciso. Ottimo anche il rapporto qualità-prezzo. Ci tornerò ben volenti!!! A presto e grazie mille!!!”

“Grandissima esperienza, la ritrovi in tutte le sue preparazioni , le sue pizze un equilibrio di sapori che soddisfano in maniera sublime la propria voglia di pizza....”

“Un posto scoperto per caso vicino alla stazione di corato…. Consigliato per chi torna da un viaggio stancante da bari … pollo di prima qualità personale cordialissimo … tutto ciò che è a base di pollo è super buono … 5 stelle meritate”

“Ottimo in tutto, dal cibo al servizio, alla pulizia degli ambienti. Porzioni abbondanti, ampio menù. La cortesia è di casa . Consigliato!”

“Personale, gentile, prezzi onesti, supermercato ben assortito, parcheggio interno, lo consiglio!”

“Ottimo”

“Finalmente una buona pizza col cornicione morbida e non croccante l! Super approvato anche il servizio a domicilio. La riordineremo di sicuro!”

“primi e secondi ottimi per non parlare della focaccia buonissimaaaaa cotta al forno a legna....ve lo consiglio.. i titolari molto disponibili e gentili e tutto lo staff tutti molto disponibili”

“Pizza buonissima anche le altre cose che preparano sono buone accoglienza molto calorosa”

“Involtini di melanzane e pepe rosa, squisiti. focaccia ottima, polipo con purè fantastico, pizza cotta in forno a legna, meravigliosa. Ci ritornerò sicuramente. Personale gentile e molto educato, specie Giuseppe con la barba. Ci ritorneremo”