TOP 30 Visite guidée jardin en Le Puy-en-Velay

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Bienvenue à la Distillerie Pagès, située au Puy-en-Velay en Auvergne depuis 1859. Notre institution est spécialisée dans la production de la célèbre liqueur de plantes emblématique : la Verveine du Velay. Cette liqueur est élaborée selon une recette ancestrale associant à la verveine locale un savoureux mélange de plantes, d’épices et d’aromates. Notre verveine citronnelle est cultivée sur notre propre site, récoltée avant les gelées, puis séchée et effeuillée à la main. Le processus de fabrication de la recette prend environ 18 mois et implique trois étapes clés. La Verveine du Velay a été créée il y a plus de 160 ans par Joseph Rumillet-Charretier, herboriste passionné et apothicaire de génie. En 1886, Victor Pagès, cousin de Rumillet, prend la direction de la Distillerie à laquelle il donne son nom. Depuis lors, plusieurs politiques ont dirigé l'institution, mais c'est grâce à un visionnaire du tourisme rural, Raymond-Julien Pagès, que la Distillerie Pagès est devenue un point de référence dans le patrimoine départemental, tant gastronomique qu’architectural.

Bienvenue à la Conciergerie Ponote, un établissement historique situé au cœur du Puy-en-Velay, sur le Boulevard Saint Louis, 19. La Conciergerie Ponote est un point d'intérêt incontournable de la ville, offrant à ses visiteurs une expérience unique et immersive dans l'histoire et la culture de la région. Fondée il y a plusieurs siècles, la Conciergerie Ponote a été soigneusement restaurée pour préserver son charme et son authenticité. En explorant ses salles et ses couloirs, les visiteurs auront l'occasion de découvrir l'histoire fascinante de la région, ainsi que des expositions et des événements spéciaux mettant en valeur l'artisanat local, l'art traditionnel et la gastronomie régionale.