Séjour culinaire en Brioude

L'Hôtel-Restaurant La Bougnate est situé à Blesle, en Auvergne, et offre une expérience unique de charme, de gourmandise, de sérénité et d'intimité. Le chef de cuisine, Dominique Dubray, propose des recettes élaborées à partir de produits locaux de saison, provenant des éleveurs et producteurs de la Vallée de l'Alagnon. La qualité et la fraîcheur des plats sont une priorité, et le restaurant est référencé pour sa qualité culinaire. Situé sur la place du Vallat, La Bougnate est facilement accessible depuis l'autoroute A75 (sortie 22) et se trouve à seulement 20 minutes de Brioude. Le charmant village de Blesle, dynamique du printemps à l'automne, est également à découvrir à proximité de l'établissement.

L'Auberge de l'Allagnonette est un établissement de renom situé au cœur de l'Auvergne-Rhône-Alpes, dans le département du Cantal, à Saint-Poncy. Autrefois une colonie de vacances pour jeunes filles dirigée par des religieuses, le bâtiment a été transformé en hôtel-restaurant en 1996. Depuis 2021, c'est un couple de jeunes qui vous accueille chaleureusement. Nous vous invitons à réserver votre séjour, vos banquets, vos séminaires et vos événements dans notre établissement. Niché au cœur du plus grand volcan d'Europe, notre hôtel-restaurant offre un cadre agréable où vous pourrez pratiquer diverses activités de plein air.

Bienvenue au Local à Pizzas (anciennement Kiosque à Pizzas) situé à Brioude, Avenue d'Auvergne, 121. Notre établissement est un point de restauration rapide spécialisé dans la vente à emporter de pizzas artisanales préparées avec des ingrédients de qualité. Notre menu varié comprend une large sélection de pizzas traditionnelles ainsi que des créations originales pour satisfaire toutes les envies. Nos pizzas sont préparées avec de la sauce tomate à base de tomates italiennes 100%, des olives et de la mozzarella fraîche. Nous proposons également des ingrédients de qualité tels que le jambon supérieur, les champignons frais, le fromage de chèvre, le saumon fumé, le chorizo et bien d'autres encore.

L'Hôtel Poste et Champanne est un établissement 3 étoiles situé à Brioude, à seulement 5 minutes du centre-ville et de la Basilique Saint-Julien. Depuis 1928, cet hôtel et son restaurant sont une véritable institution, accueillant sa clientèle dans une ambiance chaleureuse et familiale. En 2016, l'établissement a été entièrement rénové, offrant des chambres modernes et confortables, équipées de salles de bains privatives, de télévisions HD et d'un accès Wifi via la fibre optique. Le restaurant Poste et Champanne propose une cuisine raffinée et de qualité, mettant en valeur les produits locaux et d'ailleurs à travers des menus qui évoluent au gré des saisons. Les différentes salles offrent des ambiances variées, de l'intimité pour des dîners aux chandelles à des espaces festifs pour des événements familiaux, ou encore des cadres propices à des réunions de travail.

Bienvenue à la brasserie Le Petit Plus, un établissement chaleureux situé à Brioude, Avenue d'Auvergne, 77. Depuis 2003, Christophe et Stéphanie vous accueillent dans leur restaurant familial où la convivialité est le maître-mot. Que ce soit pour un verre entre amis, un déjeuner d'affaires ou un dîner en famille, vous êtes assuré de passer un agréable moment dans ce lieu accueillant. Au déjeuner, vous pourrez déguster des plats traditionnels de la cuisine française, mais aussi des mets exotiques pour les aventuriers gastronomiques. N'oubliez pas de demander le plat du jour, toujours une délicieuse surprise ! Nous proposons également des formules rapides pour ceux qui sont pressés, avec des prix attractifs et des plats savoureux.

Bienvenue au Cardi, votre brasserie pub située à Brioude, en Haute-Loire. Dans un cadre unique et convivial, notre établissement vous propose une expérience culinaire inoubliable. Que ce soit pour un repas sur place, à emporter ou pour un service traiteur lors de vos événements spéciaux, Le Cardi est là pour satisfaire toutes vos envies. Dégustez nos plats préparés avec amour par notre chef, à base de produits frais et de qualité. Notre carte variée saura ravir tous les palais, et nos suggestions du jour vous surprendront à chaque visite. De plus, nous vous proposons une sélection de vins, de bières et de cocktails pour accompagner votre repas, à déguster jusqu'à minuit.

Bienvenue au Lycée Hôtelier La Visitation, situé à Brioude, Rue Saint-Laurent. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine et de gastronomie. Notre restaurant d'application, "La Visitation", est ouvert pour le déjeuner les lundis, mardis et mercredis, ainsi que certains jeudis soirs en dehors des vacances scolaires. Nos élèves en formation Bac Professionnel préparent et servent tous les plats proposés, offrant une expérience culinaire authentique et de qualité. Nous proposons un menu du jour à 17 €, comprenant une entrée, un plat chaud avec sa garniture, un dessert et un verre de vin "sélection du jour" pour le lundi, et sans la boisson pour le mardi et le mercredi. De plus, nous organisons des soirées gastronomiques à 30 €, comprenant une entrée, un plat chaud avec sa garniture, du fromage et un dessert, certains jeudis soir.