Restauration bois en Évian-les-Bains
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Restaurant la Pizza
Bienvenue au Restaurant La Pizza! Situé au cœur d'Évian-les-Bains, sur la Place Charles de Gaulle, notre établissement est bien plus qu'une simple pizzeria. Fondé il y a 60 ans, La Pizza est la toute première pizzeria de la région Rhône-Alpes. Dès que vous franchissez nos portes, vous serez immédiatement attiré par l'odeur alléchante de notre four à bois, où nos talentueux pizzaïolos préparent des pizzas savoureuses sous vos yeux émerveillés. Mais La Pizza ne se limite pas aux pizzas! En tant que Maître Restaurateur, nous sommes fiers de vous offrir des pâtes fraîches faites maison, ainsi qu'un large choix de plats de la cuisine traditionnelle française, mettant en valeur les viandes locales et les poissons frais.
Pizzeria La Dîme
Située au cœur du magnifique village médiéval d'Yvoire, en Haute-Savoie, la Pizzeria La Dîme vous accueille dans un cadre chaleureux et authentique pour vous faire découvrir les délices de la cuisine italienne. Que vous soyez de passage à Genève, Thonon-les-Bains ou Évian-les-Bains, notre établissement est l'endroit idéal pour déguster de délicieuses pizzas cuites au feu de bois, des pâtes fraîches, des hamburgers faits maison et des salades fraîches. Depuis 1988, La Dîme s'est imposée comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne dans la région. Notre restaurant, installé dans une ancienne grange réhabilitée, offre un cadre charmant et convivial, idéal pour partager un repas en famille, entre amis ou en amoureux.
La Baratte Brasserie Alpine
Bienvenue à La Baratte Brasserie Alpine, un restaurant de terroir situé dans les magnifiques Portes du Soleil. Notre ambiance chaleureuse et typiquement décorée à la savoyarde vous invite à partager des plats généreux de la région avec vos amis ou votre famille. Notre chef familial vous propose une carte typiquement locale, mettant en valeur les délices de la région. Situé à La Chapelle-d'Abondance, à seulement 5 minutes de Châtel dans la vallée d'Abondance et à une demi-heure d’Évian-les-Bains, notre restaurant vous offre une expérience culinaire typiquement savoyarde. Vous pourrez déguster des plats traditionnels tels que la tartiflette, la fondue savoyarde, la raclette au lait cru et bien sûr, le célèbre berthoud, plat typique de Savoie labellisé "spécialité traditionnelle garantie" par la commission européenne.
Ristorante Essenze by Chef Paolo
Bienvenue au Ristorante Essenze by Chef Paolo, un établissement gastronomique incontournable situé au cœur d'Évian-les-Bains, sur l'Avenue de Grande Rive. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine, offrant une expérience culinaire raffinée et mémorable. Le Chef Paolo et son équipe talentueuse vous invitent à découvrir une cuisine italienne authentique, mettant en valeur les saveurs et les ingrédients les plus frais. Chaque plat est préparé avec soin et passion, offrant une explosion de goûts qui ravira vos papilles.
Source Cachat
Source Cachat est une institution historique située à Évian-les-Bains, sur l'Avenue des Sources, 3B. Elle est un point d'intérêt touristique incontournable de la région. L'église paroissiale, édifiée dans la seconde moitié du XIIIe siècle, est représentative du gothique savoyard. Remaniée à la fin du XIVe ou au début du XVe siècle (percement du chevet), restaurée à plusieurs reprises, elle est prolongée de deux travées et demie vers l’ouest avant 1930. De cette époque date sa façade de style romano-byzantin. Le clocher à tour carrée était surmonté d’une flèche et de quatre tourelles, abattues en 1794 et remplacées par un lanternon. A l’intérieur, on remarque les voutes à croisée d’ogives, des chapiteaux de molasse ouvragés et des culs de lampe figurant des angelots aux armes de la Savoie. Dans une chapelle latérale, le tableau en relief de la Vierge à l’enfant, daté de 1493, a appartenu à Louise de Savoie. Devant le maître-autel se trouve la dalle funéraire de Vespasien de Gribaldi (ou Gribaldy), archevêque de Vienne. Les stalles néo-gothiques en noyer datent de la première moitié du XIXe siècle. La nef abrite un chemin de croix contemporain, œuvre du peintre évianais Pierre Christin, et la tribune un orgue à tuyaux de 43 jeux inauguré en 2014. La place du marché est le cœur économique de la cité médiévale. Elle est placée à l’aplomb du château et près du rivage où les embarcations abordent sur la grève. On y trouve dès le XIIIe siècle une halle couverte de lamelles de bois, les scindules, sorte de tavaillons qui la rendent vulnérable aux incendies et aux coups de vent. Elle sera plusieurs fois reconstruite. A proximité, une grande pierre creusée de différentes cavités sert de mesure pour les marchandises. Le château des Comtes et Ducs de Savoie a été l’une des résidences favorites de la cour de Savoie. Aménagé par le comte Pierre II au milieu du XIIIe siècle, c’est une enceinte carrée de 45 m de côté, gardée à chaque angle par une tour ronde. Son accès est défendu par un pont-levis enjambant le ruisseau de Bennevy. Au nord, face au lac, se trouve le corps de logis comtal. Les murs épais de deux mètres et hauts de dix sont prolongés par les remparts de la ville qui descendent jusqu’au rivage, ponctués de tours et percés de quatre portes. Un moyen de transport historique et original, le funiculaire constitue une pièce rare du patrimoine ferroviaire européen et figure parmi les trois seuls survivants des funiculaires classés des XIXe et XXe siècle avec ceux du Capucin au Mont Dore et de Besançon. Mis en service en 1907, le funiculaire à traction électrique servait autrefois au transport des clients de la Société des eaux et des hôtels d’Evian. Il desservait alors la source Cachat et les hôtels, Splendide et Royal. Cette source d’eau minérale est à l’origine de la notoriété internationale d’Evian. Elle porte le nom de Gabriel Cachat, propriétaire du jardin dans lequel elle coulait à la fin du XVIIIe siècle. Ses propriétés thérapeutiques ont été découvertes par le comte Jean Charles de Laizer, un aristocrate auvergnat. Fuyant la Révolution française, il séjourne à Evian de juin 1790 à septembre 1792, loge chez Gabriel Cachat et boit chaque jour à la source. Il est rapidement guéri d’une gravelle (ou maladie de la pierre : calculs des voies urinaires) qui le faisait souffrir depuis plusieurs années. La Ville a lancé les travaux de rénovation de la Buvette Cachat, joyau de l’architecture du cœur d’Evian, avec le concours de la Fondation du Patrimoine. Demoiselle Pernette Grenat, « native et bourgeoise d’Evian », a attaché son nom à cette maison qu’elle lègue en 1355, ainsi que ses biens, à l’hospice-hôpital.
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