La Baratte Brasserie Alpine

Bienvenue à La Baratte Brasserie Alpine, un restaurant de terroir situé dans les magnifiques Portes du Soleil. Notre ambiance chaleureuse et typiquement décorée à la savoyarde vous invite à partager des plats généreux de la région avec vos amis ou votre famille. Notre chef familial vous propose une carte typiquement locale, mettant en valeur les délices de la région.

Situé à La Chapelle-d'Abondance, à seulement 5 minutes de Châtel dans la vallée d'Abondance et à une demi-heure d’Évian-les-Bains, notre restaurant vous offre une expérience culinaire typiquement savoyarde. Vous pourrez déguster des plats traditionnels tels que la tartiflette, la fondue savoyarde, la raclette au lait cru et bien sûr, le célèbre berthoud, plat typique de Savoie labellisé "spécialité traditionnelle garantie" par la commission européenne.

Depuis 1994, notre chef Claude Trincaz, Maître restaurateur élu Disciple d’Escoffier, sublime vos plats pour vous proposer le meilleur de la gastronomie savoyarde. Nos charcuteries sont faites maison, nos fromages sont locaux et nous privilégions les produits de saison pour offrir une expérience culinaire authentique et typique de Savoie Mont Blanc.

Lorsque vous dînez à La Baratte Brasserie Alpine, vous entrez dans l’univers authentique de la montagne d’autrefois. Notre décor typiquement savoyard en vieux bois apparent crée une atmosphère chaleureuse et cosy, où vous pourrez partager un pur moment de convivialité et de bonheur avec vos proches.

Nous sommes ouverts le soir à partir de 19 h et nous vous accueillerons avec plaisir, que vous résidiez aux Gentianettes ou non. Il est toujours préférable de réserver avant de vous rendre chez nous pour être certain de trouver une place et déguster nos meilleures spécialités savoyardes.

Venez vivre une expérience culinaire inoubliable à La Baratte Brasserie Alpine, et découvrez le meilleur de la gastronomie savoyarde dans un cadre unique au cœur des montagnes de Haute-Savoie. Au plaisir de vous accueillir bientôt !