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Produits de la ferme en Huez, Auvergne-Rhône-Alpes
1 résultats trouvés
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Au Puits des Saveurs
Bienvenue à Au Puits des Saveurs, un établissement de restauration situé à Huez, Route Romaine, 70. Nous vous invitons à un voyage culinaire à travers nos produits frais et de qualité, en suivant le rythme des saisons, que nous transformons avec goût afin d'obtenir le meilleur résultat dans votre assiette. Au menu, vous trouverez des plats délicieux tels que la châtaigne dans tous ses états et l’escalope de foie gras, des ravioles de crabe et langoustines accompagnées de leur bisque, ou encore un filet de sanglier façon Wellington, avec jus de viande et légumes d’hiver. Nos entrées incluent des options comme les ravioles du Dauphiné, la crème de foie gras et le magret fumé, ainsi que des filets de truite mi-cuits avec gelée acidulée et sauce thaï.
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