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Pizzeria de quartier authentique en Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes
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Chez Carlo Cordeliers - Pizzas au feu de bois
Bienvenue chez Carlo Cordeliers, la première pizzeria à voir le jour à Lyon en 1958 ! Ancrée dans les rues lyonnaises depuis plus d’un demi-siècle, Chez Carlo est un véritable point de repère pour tous les amoureux de la cuisine italienne. Avec deux restaurants situés en plein cœur de Lyon, dans les quartiers de Cordeliers et Gerland, Chez Carlo est l'endroit idéal pour déguster des pizzas au feu de bois et découvrir des recettes authentiques venues tout droit d’Italie. Le restaurant italien Chez Carlo préserve son savoir-faire depuis 60 ans. La trattoria de la rue Palais Grillet a su garder le secret et la recette de sa pâte italienne unique durant toutes ces années. Chaque jour, les pizzaiolos et cuisiniers s’affairent en cuisine pour préparer le coulis de tomate, élaboré à partir de tomates fraîches. Pour garnir les pizzas, la sélection des produits est primordiale ! Direction les halles Paul Bocuse et plus précisément Chez Sibilia pour le jambon blanc et les godiveaux. Pour le fromage, rien de plus traditionnel que d’acheter des meules d’emmental et de les râper à la conception des plats.
Restaurant Le Verdi
Bienvenue au Restaurant Le Verdi, une pizzeria italienne située au cœur du quartier des Brotteaux dans le 6e arrondissement de Lyon. Depuis une vingtaine d’années, nous vous proposons une cuisine italienne authentique et pleine de saveurs. Notre établissement offre une capacité d’accueil généreuse et une terrasse ombragée pour profiter des beaux jours. Nos pizzas cuites au feu de bois sont la spécialité de la maison, avec plus de 30 recettes traditionnelles et originales pour satisfaire toutes les envies.
Liste d'entreprises, d'endroits et de services en Auvergne-Rhône-Alpes
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