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Chez Carlo Cordeliers - Pizzas au feu de bois
22 Rue Palais Grillet, Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France
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À propos Chez Carlo Cordeliers - Pizzas au feu de bois
Bienvenue chez Carlo Cordeliers, la première pizzeria à voir le jour à Lyon en 1958 ! Ancrée dans les rues lyonnaises depuis plus d’un demi-siècle, Chez Carlo est un véritable point de repère pour tous les amoureux de la cuisine italienne. Avec deux restaurants situés en plein cœur de Lyon, dans les quartiers de Cordeliers et Gerland, Chez Carlo est l'endroit idéal pour déguster des pizzas au feu de bois et découvrir des recettes authentiques venues tout droit d’Italie.
Le restaurant italien Chez Carlo préserve son savoir-faire depuis 60 ans. La trattoria de la rue Palais Grillet a su garder le secret et la recette de sa pâte italienne unique durant toutes ces années. Chaque jour, les pizzaiolos et cuisiniers s’affairent en cuisine pour préparer le coulis de tomate, élaboré à partir de tomates fraîches. Pour garnir les pizzas, la sélection des produits est primordiale ! Direction les halles Paul Bocuse et plus précisément Chez Sibilia pour le jambon blanc et les godiveaux. Pour le fromage, rien de plus traditionnel que d’acheter des meules d’emmental et de les râper à la conception des plats.
Venez déguster nos pizzas cuites au feu de bois et laissez-vous emporter par les saveurs authentiques de l’Italie. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner en famille, Chez Carlo Cordeliers vous accueille midi et soir pour vous faire vivre une expérience culinaire inoubliable. Venez découvrir notre ambiance conviviale et chaleureuse, et laissez-vous séduire par notre cuisine italienne traditionnelle et savoureuse. Chez Carlo, c'est bien plus qu'un restaurant, c'est une véritable institution lyonnaise où la passion pour la cuisine italienne se transmet de génération en génération. Venez nous rendre visite au 22 rue Palais Grillet à Lyon et laissez-vous transporter en Italie le temps d’un repas!
Photos de Chez Carlo Cordeliers - Pizzas au feu de bois
22 Rue Palais Grillet, 69002 Lyon, France
Les heures d'ouverture de Chez Carlo Cordeliers - Pizzas au feu de bois
Lundi:
18:45 - 22:00
Mardi:
18:45 - 22:00
Mercredi:
18:45 - 22:00
Jeudi:
18:45 - 22:00
Vendredi:
18:00 - 22:45
Samedi:
18:45 - 22:45
Dimanche:
18:45 - 22:00
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Hotel Restaurant Clair Matin
Les Barandons, 43400 Le Chambon-sur-Lignon, France
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LA MAISON DU CHAMBON
2 Rte de Saint-Agrève, 43400 Le Chambon-sur-Lignon, France
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Les Platanes
21 Av. des Maisonnettes, 43290 Montfaucon-en-Velay, France
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Don Camillo
6 Rue Pierre Brossolette, 42300 Roanne, France
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Pizza Léon
39 Rue du Onze Novembre, 42100 Saint-Étienne, France
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Logis Hôtel de la Tour
7 ter Rte du Fraisse, 43220 Dunières, France
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Pizza St Just
A coté du kebab, 89 Av. Mellet Mandard, 42170 Saint-Just-Saint-Rambert, France
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Sister Pizz'
68 Cr Fauriel, 42100 Saint-Étienne, France
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Le Tisseur des Saveurs
15 Rue Jean Benoît Guerpillon, 42360 Panissières, France
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La Cigogne
1 Rue Victor Hugo, 42360 Panissières, France
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