Meilleure cuisine française en Saint-Flour, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Ancien Grand Séminaire est un établissement authentique situé au cœur de Saint-Flour, offrant calme et sérénité dans le magnifique département du Cantal. Nos chambres, proches du centre-ville, offrent une vue imprenable sur la campagne environnante ou sur une cour intérieure répertoriée au patrimoine de France. Notre restaurant propose une cuisine du terroir mettant en valeur des produits frais, à déguster en terrasse ou dans notre grande salle. Nos menus varient au cours des saisons pour vous offrir le meilleur des produits locaux. Pour célébrer la nouvelle année, nous vous proposons un réveillon haut en couleurs et en gastronomie, ainsi que des soirées spéciales pour mettre en valeur les plats de la région. L'Ancien Grand Séminaire souhaite s'imposer comme une référence à Saint-Flour, offrant confort et qualité dans un site patrimonial d'exception. Nous nous engageons également en faveur du développement durable, mettant en place des actions concrètes pour préserver l'environnement.