Platos caseros en Asturias

El Restaurante La Casona es un lugar emblemático ubicado en Muros de Nalón, en la hermosa Plaza Marqués de Muros, número 20. Este establecimiento es un verdadero punto de interés para los amantes de la buena comida y del ambiente acogedor. Con una larga trayectoria en el sector de la gastronomía, el Restaurante La Casona se ha ganado un lugar privilegiado en el corazón de los comensales. Su encanto reside en la combinación perfecta entre tradición y modernidad, ofreciendo una experiencia culinaria única que cautiva a todos los paladares.

El Restaurante La Vega es un encantador establecimiento ubicado en Pravia, Aldea Peñaullán, 219. Este lugar es mucho más que un simple restaurante, es un punto de referencia para los amantes de la buena comida y la hospitalidad. Al ingresar a este acogedor bar, te sentirás inmediatamente bienvenido por su cálida atmósfera y su personal amable. El Restaurante La Vega ofrece una amplia variedad de platos exquisitos, preparados con los ingredientes más frescos y de alta calidad. Desde deliciosas tapas hasta platos principales elaborados, hay algo para satisfacer todos los paladares.

El Restaurante Pizzería Toscana es un establecimiento culinario que se encuentra ubicado en Gijón, en la encantadora Calle Cervantes número 4. Considerado un punto de interés gastronómico en la ciudad, este restaurante es el lugar perfecto para aquellos amantes de la buena comida y las deliciosas pizzas. Con un ambiente acogedor y una decoración que evoca la hermosa región de la Toscana en Italia, este restaurante te transportará a un auténtico rincón italiano en pleno corazón de Gijón. El equipo de profesionales de Toscana se esfuerza por ofrecer a sus comensales una experiencia culinaria única y memorable.

La Piccola Stanza es un establecimiento de comida ubicado en Gijón, en la Calle Cervantes, 8. Es un restaurante italiano que se destaca por su pizza artesanal y su enfoque en la tradición y el sabor auténtico. Cada pizza se elabora con cariño, amasada a mano y cocida a fuego lento para lograr la textura perfecta. El secreto de nuestras pizzas radica en el amor, el cuidado y la dedicación que ponemos en su elaboración. El restaurante se encuentra en un lugar emblemático y simbólico de la ciudad, frente a la Catedral de León. El barrio en el que está ubicado nos transporta a la magia del Trastévere en Italia. Tanto el entorno como la comida te harán sentir como si estuvieras en el mismísimo país.

El Restaurante La Palmera es un encantador establecimiento ubicado en Avilés, en la Calle Hermanos Soria, número 9. Con su ambiente acogedor y su exquisita oferta gastronómica, este lugar se ha convertido en un punto de interés para los amantes de la buena comida y los sabores auténticos. Nuestro restaurante se destaca por ser un lugar versátil que ofrece una experiencia única tanto para aquellos que buscan disfrutar de un café matutino como para los que desean deleitarse con una comida deliciosa. En La Palmera, encontrarás un espacio ideal para reuniones informales, comidas de negocios o simplemente para disfrutar de una velada especial con tus seres queridos.

El Hotel Casona Naviega es un encantador establecimiento ubicado en la hermosa localidad de Navia, en Asturias. Situado en la Avenida de los Emigrantes, número 37, este hotel se encuentra en un punto estratégico que permite a sus huéspedes disfrutar de la tranquilidad y belleza del entorno, así como de la cercanía a numerosos puntos de interés turístico. Esta antigua casona asturiana ha sido cuidadosamente restaurada para ofrecer a sus visitantes una experiencia única y acogedora. El hotel combina a la perfección el encanto de su arquitectura tradicional con las comodidades modernas, creando un ambiente acogedor y relajante.

El Hotel Rural La Rectoral de San Juan es un encantador establecimiento situado en la localidad de San Juan de Prendonés, en Asturias. Con una ubicación privilegiada a solo 3 kilómetros de la capital del concejo de El Franco, este pequeño hotel rural ofrece a sus huéspedes una experiencia única en un entorno natural y tranquilo. El hotel cuenta con 7 habitaciones, todas ellas exteriores y con baño privado, manteniendo así el estilo rústico del edificio. En la primera planta del edificio se encuentra una acogedora sala/biblioteca muy luminosa, que se convierte en el lugar perfecto para relajarse y disfrutar de un buen libro.

Casa Xusto es un encantador establecimiento ubicado en La Caridad, en la hermosa Travesía de Prendonés, número 12. Este lugar es mucho más que un simple alojamiento, es un punto de interés en sí mismo. Al adentrarse en Casa Xusto, los visitantes serán cautivados por su encanto y su ambiente acogedor. Este lugar ha sido cuidadosamente diseñado para brindar a sus huéspedes una experiencia inolvidable y única. Cada rincón de esta institución está lleno de detalles que reflejan la esencia de la zona y su cultura.

Casa Fonso es un establecimiento de alojamiento ubicado en Villapedre, Asturias. Se encuentra a solo 5 minutos a pie de Puerto de Vega y a 10 minutos de Navia, Luarca y dos de las mejores playas de Asturias: Las Playas de Barayo y Frejulfe. En Casa Fonso, ofrecemos tres acogedoras casas de madera con capacidad para 2 a 5 personas, equipadas con todas las comodidades que los viajeros necesitan. Cada casa tiene acceso al jardín y se encuentra en una finca totalmente vallada, lo que garantiza la tranquilidad que usted necesita durante su escapada a Asturias.

Pensión Restaurante Sayane es un acogedor establecimiento ubicado en La Caridad, en la Avenida Asturias número 6. Nuestro lugar es ideal para aquellos que buscan disfrutar de una experiencia completa, ya sea degustando deliciosa comida tradicional o descansando en nuestras confortables habitaciones. Nuestra pensión cuenta con ocho habitaciones, todas ellas equipadas con baño privado para brindar la máxima comodidad a nuestros huéspedes. Cada habitación ha sido cuidadosamente diseñada y decorada para crear un ambiente acogedor y relajante, garantizando una estancia placentera.

El Hotel Báltico Luarca 2** Estrellas es un establecimiento de alojamiento situado en la hermosa localidad de Luarca, conocida como "la villa blanca de la costa verde". Este encantador hotel se encuentra en el Paseo del Muelle, 1, en una ubicación privilegiada frente al mar. Luarca es un lugar que cautiva a los viajeros con su ambiente marinero y su paisaje típico de Asturias. Invita a los visitantes a recorrer con calma su acogedor puerto pesquero, disfrutar de las magníficas vistas desde sus miradores y perderse por sus calles llenas de sorpresas. En cada rincón se pueden descubrir lugares de ensueño, como el famoso cementerio, los barrios típicos y la arquitectura Indiana de las casas tradicionales marineras.

La Casa del Abuelo Justo es un encantador establecimiento ubicado en Boal, Miñagón, s/n. Este lugar es mucho más que un simple alojamiento, es un punto de interés en sí mismo. Con una arquitectura tradicional asturiana, La Casa del Abuelo Justo te sumerge en la auténtica vida rural de la región. Sus paredes de piedra y tejados de pizarra te transportan a un pasado lleno de historia y tradición.

El Hotel Canero es un lugar de tradición familiar que conserva la hospitalidad y la calidez de antaño, cuando era una centenaria casa de postas. Ubicado a pocos metros de la hermosa playa de Cueva en Luarca, en el concejo de Valdés en Asturias, nuestro hotel, restaurante y albergue para peregrinos es el lugar ideal para descansar y disfrutar de la buena comida. Rodeado de naturaleza, arboleda, fauna y flora únicas, con un gran potencial paisajístico en torno al río Esva y la playa de Cueva, el Hotel Canero ofrece a los viajeros una excelente ubicación para descubrir el occidente de Asturias, el Principado y la cercana Mariña Lucense en Galicia.

El Hotel Restaurante Casa Fernando es un encantador establecimiento ubicado en Ballota, en la dirección N-632a, Km. 147. Nuestro establecimiento es un bar, restaurante, punto de interés y alojamiento, ofreciendo una experiencia completa para nuestros huéspedes. En nuestro bar, podrás disfrutar de una amplia variedad de bebidas y cócteles, así como de un ambiente acogedor y relajado. Nuestro equipo de bartenders expertos estará encantado de prepararte tu bebida favorita mientras disfrutas de la compañía de tus amigos o familiares.

Bienvenidos al Asador Grado, un establecimiento ubicado en Gijón, en la Avenida de Galicia, 86. Somos un punto de interés gastronómico que se destaca por ofrecer deliciosos platos en un ambiente acogedor. Nos encontramos en los bajos del edificio La Estrella, en el estupendo barrio del Natahoyo, lo que nos convierte en una parada obligatoria para los amantes de la buena comida que visitan la zona.

Bienvenidos a Casa Lula, en Tineo, un restaurante de otro tiempo. Casa Lula es un restaurante de cocina tradicional asturiana. De potaje, de callos, de repollo relleno, de fabada y de merluza del pincho… donde la atención, la cercanía, son tan importantes, que pareciera un restaurante de otro tiempo. No en vano, en enero de 2025 cumpliremos 100 años. Casi nada. Alvarín y Manuela fueron los que fundaron en 1925 esta Casa en El Crucero, Tineo. Desde entonces hasta hoy, ya son 4 generaciones de mujeres al frente de sus fogones. Primero Lula, como llamaban cariñosamente a Manuela, luego su nuera Adina, más tarde, la mujer de su nieto, Mayte, y actualmente su bisnieta Blanca. Desde 1925, nos dedicamos a alimentar paladares con productos de aquí y recetas de siempre, claro actualizadas. A veces acompañados de música en vivo y una buena sesión vermú en The Lula 212, ¡que hay que ir con los tiempos! Pero sobre todo, con la atención y cercanía de siempre, de otra época, y aquí, también, de ahora. Además, te ofrecemos la opción de quedarte a pasar la noche. Casa Lula en Tineo también tiene un hotel con once habitaciones que os brindarán la oportunidad de recuperar energías después de una jornada laboral, disfrutar de una escapada de fin de semana o pasar unas vacaciones de lujo disfrutando del paisaje y de la maravillosa gente de Tineo y el suroccidente de Asturias. En Casa Lula comerás la auténtica cocina de guisandera del suroccidente asturiano. Disfrutarás de la genuina cocina tradicional asturiana, con los sabores de toda la vida, con la cuchara y el producto KM, como bandera. Carnes, pescados, caza y platos con el sabor auténtico de lo tradicional: el pote, repollo relleno, los callos, el chosco, la merluza de las rulas occidentales y gallegas… Hortalizas de huerta propia, embutidos de matanza propia y vacuno de pastos propios. A Casa Lula, vendrás por nuestro famoso Pote Asturiano o Pote de Berzas, un guiso típicamente asturiano con berza, patata, alguna faba y un compango de aquí, excepcional: con huesos de butiello y chosco además de chorizo, morcilla y tocino. Los ingredientes de este potaje, y de gran parte de nuestros platos, son en buena parte de huerta y ganado propios, lo que nos permite esforzarnos en cada parte de este maravilloso proceso de guisar. En nuestra zona, en Tineo, también somos reconocidos por nuestros embutidos, como el chosco, elaborado con cabecera de lomo y lengua de cerdo, y el butiello, una deliciosa chacina compuesta de espinazo de cerdo ahumado y adobado. En Casa Lula, continuamos con la tradición de la matanza del cerdo, realizada en casa y utilizada para la elaboración de todos nuestros embutidos. La merluza se trae cada semana de Galicia. Álvaro, el marido de Mayte y nieto de Lula, acude semanalmente a la rula de Celeiro, en Lugo, a elegir y comprar la mejor merluza del pincho, pescada de modo puramente artesanal. En Casa Lula la trabajamos de muchas maneras, pero las recetas que más nos piden son dos: Una con una cama de patata panadera, marcando el pescado a la plancha y llevándolo luego al horno con un sofrito de ajo, guindilla y vino blanco y otra versión que preparamos en una cataplana de cobre, una cazuela a caballo entre una sartén y una olla, con patatas cocidas, grelo gallego y almejas al vapor. Deliciosas, como ya no se encuentran. Si eres de los que espera la temporada de callos con ganas no dejes de visitar Casa Lula. Nuestros callos caseros no son pequeños ni grandes, sino al modo occidental: eso sí, bien pegajosinos, sabrosos y picantes, como se estilan en la zona de Tineo. Mayte y Blanca, de Casa Lula, forman parte del Club de las Guisanderas de Asturias, una institución gestada por y para mujeres en el año 1997 (la única de estas características en toda España). Este club busca destacar el papel femenino en las cocinas del Principado de Asturias y darle un nuevo valor a la rica tradición culinaria transmitida de generación en generación. Su misión: proteger la cocina tradicional asturiana, preservando todas esas recetas que les habían ido transmitiendo sus madres y abuelas. En Asturias, cuando dices «guisandera», todos saben que te refieres a esas maestras de la cocina asturiana, ‘guardianas de la tradición’. Llevan más de dos décadas reuniendo, atesorando y difundiendo recetas que forman parte de la esencia de la cocina asturiana tradicional. Mayte fue una de sus fundadoras y Blanca, desde 2004, es una de las jóvenes incorporaciones al club. Blanca ha tenido buenas maestras: Lula, Adina y Mayte. La perspectiva de una quinta generación, encarnada por la hija de Blanca, Lola, abre las puertas a la continuación de la historia de Casa Lula. Esta icónica casa ha evolucionado más allá de ser simplemente un negocio a lo largo de sus casi 100 años de existencia. Mayte y Blanca también son embajadoras de la marca ‘Cocina de Paisaje’ y lucen la chaquetilla que las reconoce como autoridades de la Gastronomía Asturiana desde julio de 2023. La Federación Asturiana de Profesionales y Empresarios Autónomos (FAPEA) concedió el premio «Legado Generacional» 2011 a Casa Lula. Restaurante de Cocina Heterodoxa del Colegio de Críticos de Asturias. Utilizamos cookies propias para garantizar el correcto funcionamiento de la web y de terceros con fines estadísticos para conocer cómo los usuarios usan nuestra página y mejorar nuestros servicios. Tienes toda la información detallada en nuestra política de cookies. Puedes aceptar la instalación de estas cookies haciendo click en "Aceptar todas". 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El Restaurante Tía María es un establecimiento culinario ubicado en Asturias, Luarca. Este restaurante es un punto de interés destacado en la zona, ya que ofrece una experiencia gastronómica única y de calidad. En el Restaurante Tía María encontrarás una amplia variedad de platos deliciosos y sabrosos que deleitarán a tu paladar. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado con ingredientes frescos y de temporada, para garantizar la máxima calidad en cada bocado.

El Restaurante Bar Tineo es un establecimiento de comida ubicado en la Avenida González Mayo, número 28, en la hermosa localidad de Tineo, Asturias, España. Este lugar es considerado un punto de interés tanto para los residentes locales como para los visitantes, ya que ofrece una experiencia gastronómica única. En el Restaurante Bar Tineo se puede disfrutar de una amplia variedad de platos deliciosos, desde tapas tradicionales hasta platos principales exquisitos. El ambiente acogedor y relajado del lugar lo convierte en el sitio perfecto para reunirse con amigos, celebrar ocasiones especiales o simplemente disfrutar de una comida deliciosa.

El Hotel Valle las Luiñas se encuentra ubicado en Soto de Luiña, un encantador pueblo en el norte de Asturias que ofrece a los viajeros grandes atractivos. Situado en la parte baja del río Esqueiro, este hotel forma el centro geográfico del concejo de Cudillero. Soto de Luiña ha sido galardonado en varias ocasiones, obteniendo el premio de Europa Nostra en 1987 y el premio Príncipe de Asturias al pueblo ejemplar en 1992. El hotel cuenta con una ubicación privilegiada, a solo 2 km de la playa de San Pedro de Bocamar, a 8 km de Cudillero y a 22 km del aeropuerto, lo que facilita la comunicación con otras ciudades y lugares turísticos de Asturias. Además, se encuentra en pleno Camino de Santiago, a tan solo 50 metros del Albergue de Peregrinos, lo que lo convierte en una parada obligatoria para los viajeros que recorren esta ruta.

La Pizzeria Ristorante Crettino es un establecimiento de comida ubicado en Gijón, en la Calle de las Cruces número 11. Este restaurante es un punto de interés para todos los amantes de la buena gastronomía, ya que ofrece una amplia variedad de deliciosas pizzas y platos italianos que te transportarán directamente a la bella Italia. Al entrar a este encantador lugar, serás recibido por un ambiente acogedor y cálido, decorado con detalles tradicionales italianos que te harán sentir como si estuvieras en una auténtica trattoria italiana. La Pizzeria Ristorante Crettino se destaca por su excelente atención al cliente y su compromiso de brindar una experiencia culinaria inigualable.

Casa Fernando es un establecimiento ubicado en Ballota, en la Autovía del Cantábrico, salida 445. Este lugar es perfecto para aquellos que buscan disfrutar de una experiencia completa, ya sea en términos de comida, alojamiento o simplemente como punto de interés. En Casa Fernando, te ofrecemos una amplia gama de servicios y comodidades para que te sientas como en casa. Nuestro bar es el lugar perfecto para relajarte y disfrutar de una bebida refrescante después de un largo día de viaje. Además, nuestro restaurante te deleitará con deliciosos platos de la cocina local, preparados con los ingredientes más frescos y de alta calidad.

Bienvenidos a Casa Firmo, un establecimiento de alojamiento situado en Quintana, en la Costa de Asturias. Aquí podrás disfrutar de unas vacaciones únicas en un entorno natural privilegiado, con playas de ensueño y pequeños pueblos con encanto. Nuestra casa rural es perfecta para familias y grupos, ya que cuenta con una capacidad de hasta 10 personas. Todas las habitaciones están equipadas con armarios y mesillas de noche, para que te sientas como en casa.

El Regueirín es un establecimiento ubicado en Cudillero, en la calle Riego Arriba, s/n. Este lugar es un bar, restaurante y punto de interés que ofrece una experiencia gastronómica única. Enclavado en el pequeño pueblo de Oviñana, junto al Cabo Vidio y a escasos kilómetros de Cudillero, El Regueirín le ofrece todas las comodidades que busca para su descanso y relax tanto en nuestros apartamentos como en la pensión. En El Regueirín, podrá disfrutar de una cocina tradicional en nuestro mesón-sidrería. Nuestro menú cuenta con una variedad de platos exquisitos, entre los cuales destacan la ensalada de salmón y jamón ibérico, la tortilla de centollos, pescados y mariscos de la zona, así como exquisitos postres caseros. Además, su paladar disfrutará de una amplia carta de vinos y de la mejor sidra de Asturias.

La Casa de la Abuela Milagros es un encantador establecimiento ubicado en Selgas de Abajo, en la Parcela 35. Este lugar es mucho más que un simple alojamiento, es un punto de interés que te transportará a un mundo de tranquilidad y encanto. Esta institución, de la mano de la entrañable Abuela Milagros, te ofrece una experiencia única y acogedora. Sus instalaciones están cuidadosamente diseñadas para brindarte el máximo confort y comodidad durante tu estancia. Cada rincón de La Casa de la Abuela Milagros está impregnado de historia y tradición, haciéndote sentir como en casa desde el momento en que cruzas la puerta.

El Hotel Rural Montesomao es un encantador establecimiento ubicado en Somado, Los Caduxos, 245. Este acogedor hotel rural es el lugar perfecto para aquellos que buscan escapar del bullicio de la ciudad y sumergirse en la tranquilidad y belleza de la naturaleza asturiana. Nuestro hotel cuenta con habitaciones confortables y bien equipadas, diseñadas para brindar a nuestros huéspedes una estancia relajante y placentera. Cada habitación está decorada con un estilo rústico y acogedor, que combina a la perfección con el entorno natural que rodea al hotel.

Casa María es una encantadora institución ubicada en el corazón de Asturias, en Salamir. Este establecimiento es una joya oculta que ofrece alojamiento de calidad y se ha convertido en un punto de interés para aquellos que buscan una experiencia única en esta hermosa región. Con una ubicación privilegiada, Casa María ofrece a sus huéspedes la oportunidad de sumergirse en la rica cultura y tradiciones de Asturias. Rodeado de impresionantes paisajes naturales, este lugar es perfecto para aquellos que desean escapar del bullicio de la ciudad y disfrutar de la tranquilidad y la serenidad de un entorno rural.

Restaurante Gepetto Centro es un establecimiento ubicado en Gijón, en la Calle San Bernardo, 22. Este restaurante es un punto de interés y un lugar de comida que te ofrece la mejor cocina tradicional italiana en un entorno incomparable. Está situado a tan solo 100 metros de la Plaza del Ayuntamiento y a 50 metros de la Playa de San Lorenzo. En Restaurante Gepetto Centro encontrarás tres ambientes distintos que te transportarán a diferentes épocas y lugares. Uno de ellos recrea una antigua cocina con elementos reales, otro es un comedor privado enmarcado en forja antigua y el último es un moderno bar donde la barra es una verdadera obra de arte.

La Casa Pompeyana es un establecimiento único y encantador ubicado en Gijón, en la hermosa Calle Nava, número 5. Este lugar es una combinación perfecta entre restaurante y punto de interés, donde los visitantes pueden disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional en un entorno histórico. Inspirado en la antigua ciudad de Pompeya, este restaurante te transportará a la época romana con su diseño arquitectónico y decoración meticulosamente detallada. Desde el momento en que pones un pie en La Casa Pompeyana, te sentirás como si estuvieras caminando por las calles de la antigua ciudad, rodeado de columnas, frescos y mosaicos que evocan la grandeza de la civilización romana.

El Hotel El Parador Soto Del Barco es un establecimiento de alojamiento y punto de interés ubicado en el bonito pueblo de Soto del Barco. Nuestras instalaciones han sido perfectamente reformadas y equipadas para ofrecerte una estancia inolvidable en Asturias. En El Parador, encontrarás un alojamiento con restaurante, aparcamiento privado, bar, terraza y wifi gratuito en todas las áreas. Nuestro principal objetivo es garantizarte el descanso que te mereces, por lo que trabajamos cada día para que te sientas como en tu propia casa. Siempre estamos dispuestos a ayudarte en todo lo que esté a nuestro alcance para que no te falte de nada durante tu estancia.

Casa Lao II es un encantador establecimiento ubicado en la hermosa región de Asturias, en el pintoresco pueblo de Cudillero. Este alojamiento se presenta como un punto de interés único, brindando a sus huéspedes una experiencia inolvidable. La Casa Lao II se encuentra en un entorno idílico, rodeada de exuberante naturaleza y vistas impresionantes. Su arquitectura tradicional asturiana se fusiona perfectamente con el encanto del pueblo, creando una atmósfera acogedora y auténtica.