Cocina asturiana auténtica en Asturias
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La Casa del Abuelo Justo
La Casa del Abuelo Justo es un encantador establecimiento ubicado en Boal, Miñagón, s/n. Este lugar es mucho más que un simple alojamiento, es un punto de interés en sí mismo. Con una arquitectura tradicional asturiana, La Casa del Abuelo Justo te sumerge en la auténtica vida rural de la región. Sus paredes de piedra y tejados de pizarra te transportan a un pasado lleno de historia y tradición.
Restaurante Regueiro
El Restaurante Regueiro es un lugar emblemático ubicado en Villapedre, Navia, Asturias. Situado en el idílico Lugar Tox, s/n, este establecimiento es un punto de interés destacado para los amantes de la buena comida. Con una larga trayectoria en el mundo culinario, el Restaurante Regueiro se ha convertido en un referente en la región de Asturias. Su compromiso con la excelencia se refleja en cada plato que sale de su cocina.
hotel la casona de san andres
El hotel La Casona de San Andrés es un encantador establecimiento ubicado en Navelgas, Asturias. Este lugar se destaca por su arquitectura tradicional asturiana y su ambiente acogedor, ofreciendo a sus huéspedes una experiencia única y auténtica. La Casona de San Andrés es mucho más que un simple alojamiento, es un punto de interés en sí mismo. Sus paredes de piedra y su exquisita decoración transportan a los visitantes a tiempos pasados, mientras que sus modernas comodidades garantizan una estancia confortable.
Casa Lula y The Lula 212
Bienvenidos a Casa Lula, en Tineo, un restaurante de otro tiempo. Casa Lula es un restaurante de cocina tradicional asturiana. De potaje, de callos, de repollo relleno, de fabada y de merluza del pincho… donde la atención, la cercanía, son tan importantes, que pareciera un restaurante de otro tiempo. No en vano, en enero de 2025 cumpliremos 100 años. Casi nada. Alvarín y Manuela fueron los que fundaron en 1925 esta Casa en El Crucero, Tineo. Desde entonces hasta hoy, ya son 4 generaciones de mujeres al frente de sus fogones. Primero Lula, como llamaban cariñosamente a Manuela, luego su nuera Adina, más tarde, la mujer de su nieto, Mayte, y actualmente su bisnieta Blanca. Desde 1925, nos dedicamos a alimentar paladares con productos de aquí y recetas de siempre, claro actualizadas. A veces acompañados de música en vivo y una buena sesión vermú en The Lula 212, ¡que hay que ir con los tiempos! Pero sobre todo, con la atención y cercanía de siempre, de otra época, y aquí, también, de ahora. Además, te ofrecemos la opción de quedarte a pasar la noche. Casa Lula en Tineo también tiene un hotel con once habitaciones que os brindarán la oportunidad de recuperar energías después de una jornada laboral, disfrutar de una escapada de fin de semana o pasar unas vacaciones de lujo disfrutando del paisaje y de la maravillosa gente de Tineo y el suroccidente de Asturias. En Casa Lula comerás la auténtica cocina de guisandera del suroccidente asturiano. Disfrutarás de la genuina cocina tradicional asturiana, con los sabores de toda la vida, con la cuchara y el producto KM, como bandera. Carnes, pescados, caza y platos con el sabor auténtico de lo tradicional: el pote, repollo relleno, los callos, el chosco, la merluza de las rulas occidentales y gallegas… Hortalizas de huerta propia, embutidos de matanza propia y vacuno de pastos propios. A Casa Lula, vendrás por nuestro famoso Pote Asturiano o Pote de Berzas, un guiso típicamente asturiano con berza, patata, alguna faba y un compango de aquí, excepcional: con huesos de butiello y chosco además de chorizo, morcilla y tocino. Los ingredientes de este potaje, y de gran parte de nuestros platos, son en buena parte de huerta y ganado propios, lo que nos permite esforzarnos en cada parte de este maravilloso proceso de guisar. En nuestra zona, en Tineo, también somos reconocidos por nuestros embutidos, como el chosco, elaborado con cabecera de lomo y lengua de cerdo, y el butiello, una deliciosa chacina compuesta de espinazo de cerdo ahumado y adobado. En Casa Lula, continuamos con la tradición de la matanza del cerdo, realizada en casa y utilizada para la elaboración de todos nuestros embutidos. La merluza se trae cada semana de Galicia. Álvaro, el marido de Mayte y nieto de Lula, acude semanalmente a la rula de Celeiro, en Lugo, a elegir y comprar la mejor merluza del pincho, pescada de modo puramente artesanal. En Casa Lula la trabajamos de muchas maneras, pero las recetas que más nos piden son dos: Una con una cama de patata panadera, marcando el pescado a la plancha y llevándolo luego al horno con un sofrito de ajo, guindilla y vino blanco y otra versión que preparamos en una cataplana de cobre, una cazuela a caballo entre una sartén y una olla, con patatas cocidas, grelo gallego y almejas al vapor. Deliciosas, como ya no se encuentran. Si eres de los que espera la temporada de callos con ganas no dejes de visitar Casa Lula. Nuestros callos caseros no son pequeños ni grandes, sino al modo occidental: eso sí, bien pegajosinos, sabrosos y picantes, como se estilan en la zona de Tineo. Mayte y Blanca, de Casa Lula, forman parte del Club de las Guisanderas de Asturias, una institución gestada por y para mujeres en el año 1997 (la única de estas características en toda España). Este club busca destacar el papel femenino en las cocinas del Principado de Asturias y darle un nuevo valor a la rica tradición culinaria transmitida de generación en generación. Su misión: proteger la cocina tradicional asturiana, preservando todas esas recetas que les habían ido transmitiendo sus madres y abuelas. En Asturias, cuando dices «guisandera», todos saben que te refieres a esas maestras de la cocina asturiana, ‘guardianas de la tradición’. Llevan más de dos décadas reuniendo, atesorando y difundiendo recetas que forman parte de la esencia de la cocina asturiana tradicional. Mayte fue una de sus fundadoras y Blanca, desde 2004, es una de las jóvenes incorporaciones al club. Blanca ha tenido buenas maestras: Lula, Adina y Mayte. La perspectiva de una quinta generación, encarnada por la hija de Blanca, Lola, abre las puertas a la continuación de la historia de Casa Lula. Esta icónica casa ha evolucionado más allá de ser simplemente un negocio a lo largo de sus casi 100 años de existencia. Mayte y Blanca también son embajadoras de la marca ‘Cocina de Paisaje’ y lucen la chaquetilla que las reconoce como autoridades de la Gastronomía Asturiana desde julio de 2023. La Federación Asturiana de Profesionales y Empresarios Autónomos (FAPEA) concedió el premio «Legado Generacional» 2011 a Casa Lula. Restaurante de Cocina Heterodoxa del Colegio de Críticos de Asturias. Utilizamos cookies propias para garantizar el correcto funcionamiento de la web y de terceros con fines estadísticos para conocer cómo los usuarios usan nuestra página y mejorar nuestros servicios. Tienes toda la información detallada en nuestra política de cookies. Puedes aceptar la instalación de estas cookies haciendo click en "Aceptar todas". 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Hotel Restaurante Cabo Vidio
El Hotel Restaurante Cabo Vidio es un encantador establecimiento ubicado en Asturias, específicamente en la localidad de Cudillero. Este lugar es ideal tanto para aquellos que buscan alojamiento como para los amantes de la buena comida. Nuestro hotel ofrece cómodas habitaciones, decoradas con un estilo acogedor y moderno, que garantizan una estancia placentera. Cada habitación está equipada con todas las comodidades necesarias, como televisión, aire acondicionado y baño privado.
Hotel Casa Vieja del Sastre
El Hotel Casa Vieja del Sastre es un encantador establecimiento ubicado en Soto de Luiña, en la localidad de Los Quintos, en Asturias. Este acogedor hotel se encuentra en un entorno rural pintoresco, rodeado de hermosos paisajes naturales y a pocos minutos de las playas de la costa asturiana. Nuestro hotel es el lugar perfecto para aquellos que buscan una escapada tranquila y relajante, lejos del bullicio de la ciudad. Con una arquitectura tradicional y un ambiente acogedor, Casa Vieja del Sastre ofrece a sus huéspedes una experiencia única y auténtica.
Apartamentos Casa Alvarina Telf. 650002016
Bienvenidos a los Apartamentos Casa Alvarina, un encantador establecimiento de alojamiento ubicado en el hermoso municipio de Valdés, en Asturias. Nuestros apartamentos son el punto de interés perfecto para aquellos que desean disfrutar de unas vacaciones tranquilas y relajantes en medio de la naturaleza. Casa Alvarina ofrece una experiencia única, donde podrás sumergirte en la auténtica cultura asturiana y descubrir la belleza de esta región. Nuestros apartamentos son espaciosos, confortables y están equipados con todas las comodidades que necesitas para sentirte como en casa.
Casa Firmo
Bienvenidos a Casa Firmo, un establecimiento de alojamiento situado en Quintana, en la Costa de Asturias. Aquí podrás disfrutar de unas vacaciones únicas en un entorno natural privilegiado, con playas de ensueño y pequeños pueblos con encanto. Nuestra casa rural es perfecta para familias y grupos, ya que cuenta con una capacidad de hasta 10 personas. Todas las habitaciones están equipadas con armarios y mesillas de noche, para que te sientas como en casa.
Hotel Casa Vitorio
El Hotel Casa Vitorio es un encantador establecimiento ubicado en Cudillero, en la hermosa Avenida Selgas número 878. Este lugar es mucho más que un simple alojamiento, es un punto de interés en sí mismo. Con una arquitectura tradicional asturiana, el Hotel Casa Vitorio se destaca por su estilo rústico y acogedor, que te transporta a la auténtica esencia de esta región del norte de España. Cada rincón de este lugar ha sido cuidadosamente decorado con elementos típicos de la zona, creando una atmósfera única y encantadora.
Hotel Rural Montesomao
El Hotel Rural Montesomao es un encantador establecimiento ubicado en Somado, Los Caduxos, 245. Este acogedor hotel rural es el lugar perfecto para aquellos que buscan escapar del bullicio de la ciudad y sumergirse en la tranquilidad y belleza de la naturaleza asturiana. Nuestro hotel cuenta con habitaciones confortables y bien equipadas, diseñadas para brindar a nuestros huéspedes una estancia relajante y placentera. Cada habitación está decorada con un estilo rústico y acogedor, que combina a la perfección con el entorno natural que rodea al hotel.
Albergue La Concha
El Albergue La Concha es un encantador establecimiento de alojamiento situado en Cudillero, un pintoresco pueblo pesquero en la costa norte de España. Ubicado en la Calle del General García de la Concha, número 13, este albergue se encuentra en una ubicación privilegiada, cerca del corazón del pueblo y a pocos pasos del mar. Este albergue es el lugar perfecto para aquellos viajeros que buscan una experiencia auténtica y acogedora durante su estancia en Cudillero. Con su encanto tradicional y su ambiente familiar, el Albergue La Concha se destaca como un punto de interés en la zona.
Casa Rural la Casona del Cura
Casa Rural la Casona del Cura es un encantador establecimiento de alojamiento ubicado en la hermosa región de Asturias, en España. Situada en la dirección 33128, esta institución se destaca como un punto de interés turístico, ofreciendo a sus huéspedes una experiencia única y auténtica. La Casona del Cura es una casa rural de estilo tradicional asturiano, que ha sido cuidadosamente restaurada para brindar comodidad y encanto a sus visitantes. Con una ubicación privilegiada en medio de un entorno natural exuberante, esta institución se encuentra rodeada de impresionantes paisajes montañosos, verdes prados y pintorescos pueblos.
Apartamentos Oscar Valle. Cudillero
Los Apartamentos Oscar Valle son un encantador establecimiento de alojamiento ubicado en la hermosa localidad de Cudillero, en la Calle Tolombredo de Arriba, s/n. Este lugar es mucho más que un simple lugar para hospedarse, es un punto de interés en sí mismo. Nuestros apartamentos ofrecen una experiencia única para aquellos que desean sumergirse en la auténtica atmósfera de Cudillero. Cada apartamento ha sido cuidadosamente diseñado y decorado para brindar comodidad y un ambiente acogedor a nuestros huéspedes. Con una combinación perfecta de elementos tradicionales y modernos, nuestros apartamentos son espacios luminosos y funcionales que garantizan una estancia agradable.
La Casina de Punticiella
La Casina de Punticiella es tu lugar ideal para disfrutar de unas vacaciones en familia en Asturias. Ubicada cerca del pueblo de El Pito, se encuentra a tan solo 5 minutos en coche de uno de los pueblos más espectaculares de toda Asturias: Cudillero, un encantador pueblo marinero que merece una visita. Gracias a su ubicación privilegiada, La Casina es el lugar perfecto para explorar Cudillero y sus alrededores. Además, su fácil acceso a la autopista A8 la conecta con el resto de Asturias, con Avilés a solo 20 minutos, Gijón a unos 40 minutos y Oviedo a 45 minutos.
EL CAYELÍN DE TINEO
El Cayelín de Tineo es una institución única que combina la mejor comida, un parque encantador y una tienda de referencia en la Avenida González Mayo, número 13, en Tineo. Este establecimiento multifacético es un punto de interés destacado en la zona, ofreciendo una experiencia completa para todos los visitantes. En primer lugar, El Cayelín de Tineo se destaca por su deliciosa comida. Su restaurante ofrece una amplia variedad de platos exquisitos, desde la cocina tradicional asturiana hasta opciones más vanguardistas. Los ingredientes frescos y de calidad se combinan con técnicas culinarias expertas para crear sabores irresistibles que deleitarán a todos los comensales. Además, el servicio amable y atento garantiza una experiencia gastronómica inolvidable.
Hotel Piedras
El Hotel Piedras es un establecimiento ubicado en Castrillón, Asturias, que ofrece a sus huéspedes todo el confort que necesitan para una estancia placentera. Nuestras habitaciones son amplias y luminosas, brindando un ambiente acogedor y relajante. Además, contamos con salones espaciosos ideales para celebraciones y reuniones de empresa. Nuestro hotel también cuenta con un restaurante, cafetería y terraza, donde podrás disfrutar de deliciosos platos de la cocina asturiana y relajarte con una bebida mientras contemplas las hermosas vistas.
Hotel Casa Román - Castrillón
El Hotel Casa Román - Castrillón es un encantador establecimiento ubicado en Naveces, en el Paseo Marítimo número 11. Este acogedor hotel combina a la perfección la comodidad de un alojamiento moderno con el encanto de una casa tradicional asturiana. Al adentrarse en el Hotel Casa Román - Castrillón, los huéspedes son recibidos con una cálida bienvenida y un ambiente acogedor. Las habitaciones están decoradas con buen gusto y equipadas con todas las comodidades necesarias para una estancia placentera. Desde las ventanas, se puede disfrutar de vistas impresionantes al mar Cantábrico, creando una atmósfera relajante y rejuvenecedora.
La Casa de la Gaspara
¡Bienvenidos a La Casa de la Gaspara! Nos complace invitarte a disfrutar de tus vacaciones en uno de nuestros acogedores apartamentos turísticos en Salinas. Nuestra institución se encuentra ubicada en la calle Príncipe de Asturias, número 53, a tan solo 50 metros de la playa. En La Casa de la Gaspara, contamos con tres apartamentos totalmente reformados y equipados para brindarte el máximo confort durante tu estancia. Cada apartamento ha sido cuidadosamente diseñado y decorado para crear un ambiente acogedor y agradable, donde podrás relajarte y disfrutar de tus días de descanso.
Casa Rural los Panizales
Casa Rural los Panizales es un encantador establecimiento ubicado en Panizales, un hermoso lugar situado en Asturias, España. Con una dirección en Lugar Panizales, 23, 33459 Panizales, este lugar se destaca por ser un punto de interés para aquellos que buscan una experiencia de alojamiento única. En Casa Rural los Panizales, encontrarás una variedad de habitaciones disponibles para satisfacer tus necesidades. Si viajas solo, puedes hospedarte en una cómoda habitación individual, diseñada para una persona adulta. Si estás acompañado, las habitaciones dobles son perfectas para ti, ya que pueden alojar a dos personas adultas en la misma habitación. Y si viajas en grupo, las habitaciones triples son ideales, ya que pueden acomodar a tres personas adultas en la misma habitación.
A Feira (Posada - Overo)
"A Feira (Posada - Overo)" es un emblemático establecimiento ubicado en Asturias, Overo. Este versátil lugar es reconocido por su ambiente acogedor y su excelente oferta gastronómica, convirtiéndolo en un punto de interés imperdible para los amantes de la buena comida y la diversión. Este bar-restaurante se destaca por ofrecer platos exquisitos de la cocina asturiana, con una amplia variedad de opciones que deleitarán hasta los paladares más exigentes. Desde deliciosas tapas y raciones hasta platos principales elaborados con los mejores ingredientes locales, en A Feira encontrarás una experiencia culinaria única y auténtica.
Valloberu
Valloberu es un establecimiento de comida ubicado en Villaviciosa, en la calle Víctor García de la Concha, número 6. Este restaurante se ha convertido en un punto de interés destacado en la zona, gracias a su excelente propuesta gastronómica y su acogedor ambiente. En Valloberu, podrás disfrutar de una experiencia culinaria única, donde la calidad de los ingredientes y la pasión por la cocina se fusionan para ofrecerte platos exquisitos. El restaurante se especializa en la cocina tradicional asturiana, con una amplia variedad de platos típicos que te transportarán a los sabores auténticos de la región.
Hotel La Campana
El Hotel La Campana, ubicado en la pintoresca localidad de Pruvia en Asturias, es un establecimiento de alojamiento que promete una estancia inolvidable. Situado en un lugar de interés turístico, este hotel encantador ofrece a sus huéspedes una experiencia única y acogedora. Con su arquitectura tradicional asturiana y su ambiente acogedor, el Hotel La Campana es el lugar perfecto para aquellos que buscan escapar del bullicio de la ciudad y sumergirse en la tranquilidad de la naturaleza. Rodeado de hermosos paisajes y montañas, este establecimiento es un verdadero refugio para el descanso y la relajación.
El Lacayo de Sestiello
El Lacayo de Sestiello es un encantador establecimiento ubicado en la Aldea Sestiello, en la localidad de Sestiello. Con una ubicación privilegiada en medio de un entorno natural y tranquilo, este lugar se convierte en el refugio perfecto para aquellos que buscan escapar del bullicio de la ciudad y disfrutar de momentos de relajación y descanso. Este establecimiento, que cuenta con una larga tradición en el sector de la hospitalidad, ofrece una amplia variedad de servicios para satisfacer las necesidades de sus huéspedes. Desde habitaciones confortables y acogedoras hasta un servicio de restaurante de alta calidad, El Lacayo de Sestiello se esfuerza por brindar una experiencia inigualable a sus visitantes.
Hotel Rural 3 estrellas La Llosa de Fombona
El Hotel Rural 3 estrellas La Llosa de Fombona, ubicado en Asturias, Nembro, es un encantador establecimiento que ofrece una experiencia única de alojamiento en medio de la belleza natural de la región. Este pintoresco hotel rural es el lugar perfecto para aquellos que buscan escapar del bullicio de la ciudad y sumergirse en la tranquilidad y serenidad del campo asturiano. Con su arquitectura tradicional asturiana y su entorno idílico, el Hotel Rural La Llosa de Fombona es un verdadero punto de interés para los amantes de la naturaleza y la cultura local. Rodeado de exuberantes paisajes verdes, montañas y ríos cristalinos, este establecimiento ofrece a sus huéspedes una experiencia auténtica y relajante.
la Corona 3
La Corona 3 es una encantadora institución ubicada en el corazón de Luanco, en la hermosa región de Asturias. Este establecimiento, de tipo alojamiento, es un punto de interés destacado en la zona. La Corona 3 es el lugar perfecto para aquellos que buscan una escapada tranquila y relajante. Con su ubicación privilegiada, ofrece a sus huéspedes la oportunidad de sumergirse en la auténtica belleza de Asturias, rodeados de paisajes impresionantes y un ambiente tranquilo y acogedor.
Proa Al Cantábrico.
Proa Al Cantábrico es un encantador establecimiento ubicado en la hermosa localidad de Luanco, en la región de Asturias, al norte de España. Situado en la Calle San Juan, nº 2, este alojamiento se encuentra en una ubicación privilegiada, a solo unos pasos del mar Cantábrico. Este establecimiento es mucho más que un simple lugar para hospedarse. Proa Al Cantábrico es un punto de interés en sí mismo, ya que su arquitectura y diseño interior reflejan la rica tradición marinera de la zona. Sus instalaciones han sido cuidadosamente decoradas con elementos náuticos, creando un ambiente acogedor y auténtico.
Restaurante Caleya Indi
El Restaurante Caleya Indi es un lugar único y encantador ubicado en el corazón de Asturias, en la hermosa localidad de Colunga. Este establecimiento es mucho más que un simple restaurante, es un verdadero punto de interés para los amantes de la buena comida y la gastronomía asturiana. Con una ubicación privilegiada en una de las calles más emblemáticas de la zona, el Restaurante Caleya Indi se destaca por su encanto rústico y acogedor. Sus paredes de piedra, su decoración tradicional y su ambiente cálido te transportarán a la esencia de la cocina asturiana.
Fartucan
"Fartucan" es una institución única y fascinante ubicada en Oviedo, en la Calle Torrecerredo, 27. Este establecimiento es mucho más que una simple tienda, es un punto de interés que no puedes dejar de visitar. Al adentrarte en "Fartucan", te sumergirás en un mundo lleno de magia y creatividad. Este lugar es un verdadero paraíso para los amantes del arte, la decoración y los objetos únicos. Cada rincón de la tienda está cuidadosamente diseñado para despertar tu imaginación y sorprenderte con su amplia variedad de productos.
El Cuélebre
El Cuélebre es una institución única en su tipo, ubicada en el corazón de Gijón, en la emblemática Calle Corrida, número 13. Este establecimiento es mucho más que una simple tienda de mascotas, es un punto de interés imperdible para los amantes de los animales y aquellos que buscan brindarles el mejor cuidado. Al ingresar a El Cuélebre, te sumergirás en un mundo mágico y encantador, donde encontrarás una amplia variedad de productos y servicios para consentir a tus queridas mascotas. Nuestro compromiso es ofrecerles a ellos y a sus dueños una experiencia inolvidable y satisfactoria.
sidreria el Puertu.
La sidrería El Puertu es un establecimiento emblemático ubicado en Ribadesella, en la Calle Marqueses de Argüelles, 1. Este lugar es mucho más que un simple restaurante, es un punto de interés gastronómico que no puedes dejar de visitar. Al entrar a El Puertu, te transportarás a un ambiente tradicional y acogedor, donde se respira la esencia de la sidra asturiana. Su decoración rústica y su cuidada iluminación crean un ambiente perfecto para disfrutar de una comida o cena inolvidable.
- Restaurantes
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- Restaurante árabe
- Hotel
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- cocina asturiana auténtica en Langreo
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- cocina asturiana auténtica en Luarca
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- cocina asturiana auténtica en Navia
- cocina asturiana auténtica en Oviedo
- cocina asturiana auténtica en Piedras Blancas
- cocina asturiana auténtica en Pola de Laviana
- cocina asturiana auténtica en Pola de Siero
- cocina asturiana auténtica en Ribadesella
- cocina asturiana auténtica en Villaviciosa
Lista de negocios, lugares y servicios en Asturias
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