Premios cocina en Utrera, España

Asador El Paisano es un establecimiento ubicado en la carretera Madrid-Cádiz N IV, en Utrera. Este restaurante y punto de interés se encuentra en una ubicación privilegiada, entre los Pueblos Blancos de la Sierra de Cádiz y la Marisma Sevillana, y entre las ciudades de Jerez de la Frontera y Sevilla. La historia de Asador El Paisano se remonta a mediados del siglo XX, alrededor de 1950-1960. Antiguamente conocido como Venta de la Calera, este lugar solía ser un punto de parada para transportistas, trabajadores de la construcción de la carretera N IV y agricultores de la zona. Con la llegada definitiva del automóvil, este lugar se convirtió en Mesón El Paisano, atendiendo a los viajeros que recorrían la carretera.