Platos de temporada en Úbeda, Andalucía
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Asador de Santiago
El Asador de Santiago es un restaurante ubicado en Úbeda, Jaén, junto al Hospital de Santiago, que se ha ganado la fama por ofrecer productos de temporada de la más alta calidad y un sabor excepcional que te hará sentir como en casa. Galardonado con el premio al mejor restaurante de la provincia de Jaén en 2022, Asador de Santiago es un lugar acogedor con una decoración encantadora y un trato excepcional. Nuestra cocina se especializa en carnes rojas y productos derivados del cerdo ibérico, todos elaborados con aceite virgen extra de la región. Desde deliciosos entrantes como embutidos ibéricos de “Joselito” hasta platos principales como solomillo de ternera a la brasa, nuestra carta ofrece una combinación impecable de los ingredientes locales.
Hostal El Sevillano
El Hostal El Sevillano es un acogedor establecimiento ubicado en las afueras de Rus, a solo 5 minutos en coche de Úbeda y a 5 km de Baeza. Este pintoresco hostal es un punto de interés para aquellos que desean disfrutar de la belleza de la región de Jaén. El hostal cuenta con una encantadora piscina al aire libre, abierta durante la temporada, perfecta para refrescarse y disfrutar del cálido clima. Las habitaciones del Sevillano están decoradas en un estilo tradicional y sencillo, con muebles de madera y balcones privados. Además, ofrecen conexión Wi-Fi gratuita, baño privado, nevera y TV vía satélite.
Los Caballos
Bienvenido a Los Caballos, un lugar emblemático ubicado en Jaén, en la Carretera Jaén - Úbeda, Km 6. Nuestra institución es conocida por ser un establecimiento de comida de alta calidad, punto de interés y restaurante de renombre en la zona. En Los Caballos, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica única, donde podrán disfrutar de platos exquisitos elaborados con los mejores ingredientes locales y de temporada. Nuestro menú incluye una amplia variedad de opciones, que van desde platos tradicionales de la región hasta creaciones culinarias innovadoras.
Restaurante El Carbón
Bienvenidos al Restaurante El Carbón, un lugar de referencia en la ciudad de Úbeda para disfrutar de una deliciosa comida. Nuestro restaurante se encuentra ubicado en la Avenida Cristo Rey, 34, en un entorno cálido y acogedor que invita a disfrutar de una experiencia gastronómica única. En Restaurante El Carbón nos especializamos en ofrecer platos de la más alta calidad, preparados con ingredientes frescos y de temporada. Nuestra carta ofrece una amplia variedad de opciones, desde exquisitas carnes a la parrilla hasta deliciosos platos de pescado, pasando por una selección de entrantes y ensaladas que complacerán a los paladares más exigentes.
Cibus Renacimiento Culinario
En la hermosa y histórica ciudad de Úbeda, en la emblemática Plaza Primero de Mayo, nació "Cibus Renacimiento Culinario", un pequeño rincón gastronómico donde reinventamos la forma de sorprenderte. No solo por intentar hacerlo más cercano y familiar, que también lo es, sino literalmente es un pequeño espacio medido y estudiado para tener lo necesario en poquísimos metros, para componer y desarrollar una cocina vanguardista cargada de alma, tradición y buenos productos de nuestra tierra. Apostamos todo a un espacio “pequeño” en tamaño, pero muy grande en corazón, en el que ofrecemos una experiencia gastronómica selecta, innovadora y placentera con la que sorprenderte, hacerte sentir especial, mimado. Para ello, hemos ideado un ambiente íntimo y acogedor, dándole importancia al detalle con una capacidad reducida de mesas, que nos ofrece la posibilidad de brindarte el trato más cercano posible.
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