Aceite de oliva ecológico en Ronda, España

Montexaquez Oliva es una tienda online especializada en la venta de aceite de oliva virgen extra de cosecha propia. Nos dedicamos a la producción tradicional de aceites de oliva virgen extra ecológico de excelente calidad con las típicas aceitunas de las variedades hojiblanca y lechín de Sevilla de producción propia. Nuestra finca está situada en el pueblo de Montejaque, un lugar excepcional de la Serranía de Ronda, Málaga, incluido en el Parque Natural Sierra de Grazalema, Andalucía, España. El esmerado cuidado de nuestros centenarios olivos les proporciona la mejor materia prima para la elaboración de aceite de oliva virgen extra que podrá encontrar y pedir directamente desde nuestra tienda online. Nuestro proceso de producción comienza con la recogida de las aceitunas en su estado óptimo de maduración y su inmediato transporte al molino, donde se procede a su limpieza, molienda, batido y centrifugado totalmente en frío. El Oro Líquido llega a la fábrica de aceite de Montexáquez Oliva en menos de 24 horas, de este modo, se conservan todas las propiedades saludables y organolépticas del aceite de oliva virgen extra.

LA Organic es una institución que se dedica a la difusión del conocimiento sobre la producción de aceite de oliva a través de visitas guiadas y catas de aceite en su finca en Andalucía, Málaga, Ronda. Este proyecto experiencial y sostenible ofrece actividades como arte, visitas guiadas y catas de aceites en un lujoso edificio de arquitectura típica andaluza, lleno de detalles únicos y restaurado por Stefano Robotti, colaborador habitual del estudio de Philippe STARCK. La finca La Organic cuenta con 26 hectáreas de olivar y monte, con orientación oeste que permite disfrutar de maravillosas puestas de sol y espectaculares vistas a la Sierra de Grazalema. La marca ofrece una amplia gama de productos de Aceite de Oliva Virgen Extra ecológico, así como vinagre PX, balsámico al pedro Ximénez producido a partir del mejor vino orgánico.