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Vinos de tradición en Albolote, Andalucía
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Asador de Aguilera
El Asador de Aguilera es un restaurante clásico en Granada, inaugurado en 1999 y situado en el Parque Empresarial de Juncaril. Ofrece una cuidada selección de platos y vinos típicos de la gastronomía castellana en un ambiente cálido y acogedor. El restaurante está abierto de lunes a viernes de 8h a 20h, y los sábados y domingos con reserva previa. El Asador de Aguilera nace de la tradición gastronómica castellana y ofrece los mejores productos y vinos de esta región. Es conocido por su especialidad en cochinillo y lechazo asado en horno de leña, así como por su cocina de temporada con platos como níscalos y carnes de caza.
Caño de San Antón
El Caño de San Antón es un punto de interés ubicado en Guadix, en la Calle Ciudadana Hortensia, 9. La ciudad de Guadix se encuentra en el declive norte de Sierra Nevada, en la denominada Hoya de Guadix, en el paso natural desde Levante a Andalucía. Es una ciudad monumental, una de las principales de la provincia de Granada y una de las más antiguas de toda la Península Ibérica. Conserva un rico y extenso patrimonio histórico-artístico, destacando tanto la arquitectura religiosa como civil con importantes ejemplos. En el Caño de San Antón, los visitantes pueden apreciar restos de edificaciones de la colonia romana desde su fundación en el año 45 a.C., la Julia Gemella Acci, y de la posterior Wadi As del Reino Nazarí de Granada. Este espacio expositivo único ofrece un recorrido por la historia de la ciudad, mostrando cerámica ibérica, fragmentos de edificios públicos romanos, cerámica musulmana, manuscritos, imágenes, y más.
Taberna Castillo
Bienvenidos a la Taberna Castillo, un lugar único en Albolote, situado en la Calle Motril. Somos un establecimiento que combina la tradición de una taberna clásica con la modernidad y la calidad en la oferta gastronómica. Nuestro bar es el punto de encuentro perfecto para disfrutar de deliciosas tapas, bebidas refrescantes y un ambiente acogedor. En Taberna Castillo, ofrecemos una amplia variedad de platos deliciosos, pero uno de nuestros platos estrella son las patatas fritas con huevos de corral y jamón ibérico. Esta combinación de ingredientes frescos y de alta calidad es un verdadero manjar para los amantes de la buena comida.
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