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Técnicas de ahumado en Huelva, Andalucía
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Smoker Barbacoa
Smoker Barbacoa es un establecimiento gastronómico de gran renombre ubicado en Huelva, específicamente en la Calle Rabida número 11. Nuestro restaurante se especializa en la preparación de deliciosas barbacoas, ofreciendo una experiencia culinaria única para todos nuestros clientes. En Smoker Barbacoa nos enorgullece ser un punto de interés destacado en la ciudad, ya que nos esforzamos por brindar una atención excepcional y una comida de alta calidad. Nuestro equipo de talentosos chefs está dedicado a crear platos sabrosos y suculentos que satisfagan los paladares más exigentes.
Ficolumé | Tienda Las Salinas
Ficolumé | Tienda Las Salinas es un establecimiento ubicado en Salinas y Piscifactoria Doña Ruperta, 21410, Huelva, España. Somos una tienda de alimentos gourmet especializada en salazones y conservas de pescado, con una larga tradición familiar que se remonta a los años 40. Nuestros bisabuelos ya dominaban la técnica de conservación del pescado a través de la sal, y desde entonces, hemos perfeccionado esta tradición durante cuatro generaciones. Ofrecemos una amplia gama de productos, que incluye conservas, semiconservas delicatessen, platos gourmet listos para consumir, ahumados y, nuestro producto estrella, la mojama con Indicación Geográfica Protegida "Mojama de Isla Cristina". Todos nuestros productos son el resultado de la artesanía y el saber hacer, con el objetivo de que nuestros clientes puedan disfrutar de ellos al máximo.
Ficolumé | Tienda Muelle
Ficolumé | Tienda Muelle es un establecimiento ubicado en Isla Cristina, en el Muelle Martínez Catena, 7. Somos una tienda de alimentos y un punto de interés en la región. En nuestra familia, la tradición de la salazón del pescado se remonta a los años 40, cuando nuestros bisabuelos ya dominaban esta técnica de conservación. Con casi 80 años de experiencia, hemos perfeccionado esta técnica hasta convertirla en un arte. Somos cuatro generaciones dedicadas a perfeccionar esta tradición, combinando la experiencia acumulada a lo largo de los años con la artesanía y el saber hacer. Ofrecemos conservas, semiconservas delicatessen, platos gourmet listos para consumir, ahumados y salazones, incluyendo nuestra estrella: la mojama con Indicación Geográfica Protegida "Mojama de Isla Cristina". Elaboramos nuestros productos con un solo objetivo: que los disfrutes al máximo.
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