Дуже цікаво було дізнатись всі тонкощі приготування та історію кави,проходила базовий курс на початку грудня. навчили готувати базове меню,робити легкий лате арт та розпізнавати гарну каву Враження чудові!
Я з другом проходили у вас курс лате арт про, і хотіла б залишити відгук. Ми залишилися дуже розчаровані витраченим часом. Так як у нас досвід роботи декілька років, базовим лате потом володіємо, і нам хотілося покращити свої навички. Але жодної нової інформації для себе не отримали. Практикувалися спочатку на воді з милом (я навіть стажером такого не робила), а потім, коли перейшли до молока, сказали, що на нього йде обмеження. І коли ми все використали, знову повернулися до води з милом. Ще й малювали не на еспресо, а на розведеній воді з кавою. Не варто казати, що ми тоді були шоковані. Бо коли ми цікавились програмою, нам повідомили, що ми зможемо дізнатися багато нового, і це того варте. До того ж, у нас був недостатньо кваліфікованиц сам ренер, який навіть розету не зміг намалювати на моє арохання. В результаті, ми нічого нового не дізналися, ще й марно витратили чималі кошти. Дуже розчарована, не рекомендую дану школу!
В вересні проходила курс Бізнес бариста) Це був дуже цікавий курс, дуже класний досвід! Дізналась про каву багато нової інформації, навіть не думала що все настільки цікаво в здавалося б звичній чашці кави) Викладач Альона приємна людина, досвідчений спеціаліст і фанат кавової справи. Останній урок проводив керівник Єгор, з приводу саме бізнесу) Теж мега корисна інформація для тих хто хоче побудувати свій напрям в сфері кави) Дякую Вам, рада що обрала саме вашу школу!)
Вчора завершила курс навчання за програмою "База": ємко, цікаво, захопливо, підкріплено практичними навиками. Не шкодую а ні грошей, а ні часу, проведеного там. Вдячна тренеру Альоні за професіоналізм, - я отримувала зрозумілі відповіді на безліч своїх запитань. Рекомендую.
Нещодавно пройшла курси баристок у цій школі. Базовий рівень. Залишилась дууууже задоволена!!! Навчання проходить на професійному обладнанні у зручному та затишному приміщенні. Окрема подяка вчительці Альоні! Дуже приємна та гарна дівчина, вона вкладає душу у свою справу і це дуже відчутно. Пояснює чітко, цікаво та зрозуміла і відповідає на всі питання. Тож однозначно рекомендую! За 3 дні отримала море цінної інформації та навичок, не кажучи вже про чудові емоції! Дуже Вам вдячна!
Пройшов навчання за програмою «Преміум». Отримав навіть більше, ніж розраховував. Дуже сподобались професіоналізм Єгора та Едуарда і приємна атмосфера. І теорія, і практика на висоті. Не було жодного питання, на яке б не отримав ґрунтовної відповіді. Та й в цілому цікаво було спілкуватись з хлопцями. Рекомендую
Курси проходив у Березні 2021 року. А тепер відкрив свій бар. Класна школа. Цікавий підхід у власника. Дуже мотивує стратегія по бізнесу, Школа - Кав'ярня - Обсмаження і все це функціонує паралельно. Основним завданням було заглянути в бізнес, познайомитись з людиною яка його створила і тими хто його наповнює. А потім вже розібратись в процесах та отримати знання про каву. Дякую Єгору за переломний момент! Дякую Едуарду за навчання!
Проходила курси в цій школі в квітні 2021 року. Сказати, що задоволена ними -нічого не сказати! От якщо немає ніякого уявлення як вести кавовий бізнес або з чого починати, як розбиратися в каві, в обладнанні, ну і відповідно як ту каву взагалі варити і з якого боку до кавомашини з кавомолкою підійти-то з цими курсами все стає на свої місця. Починаючи від того як відрізнити де арабіка, а де робуста (бо до курсів я й цього толком не знала), які є способи її обробки, закінчуючи налаштуванням помолу, малюванням сердечок молоком ну і веденням самого бізнесу зокрема. Для тих хто хоче відкрити свою кав‘ярню, але боїться і не знає з чого взагалі почати-курси, котрі я проходила- саме те. Відповіді будуть абсолютно на всі питання, зі всім допоможуть, все підкажуть, якщо не дійде з першого разу, то пояснять ще стільки скільки буде потрібно. До речі, каву в нашу кав‘ярню ми також замовляємо у них і нашим гостям вона дуже подобається. Якщо розписувати, що саме сподобалося, тут писати дуже багато, але якщо підсумувати, то Єгор і Едуард надали безцінні знання, котрими я щодня користуюся і бачу, що вони дійсно мені стають у пригоді і якби не вони, то я не впевнена, що після проходження інших курсів в нашій кав’ярні був би такий стан речей як зараз, і чи дійсно ми б варили смачну каву, яка подобалася б людям. Адже оскільки ти знаєш, що в тебе хороша кава, правильно налаштований її помол, виставлена привильна температура на кавомашині при якій ця кава нормально виварюється, ти правильно збиваєш молоко - тоді ти спокійно йдеш на роботу щодня і знаєш, що ти дійсно пропонуєш людям смачний і якісний продукт, ти спокійний за ім‘я і репутацію свого закладу. Ось це все вчать цій школі бариста і я дуже вдячна її викладачам Єгору і Едуарду за те, що так відповідально відносяться до своєї роботи і настільки професійно викладають інформацію, і навіть якщо ти приходиш фактично як людина з вулиці, яка не мала нічого спільного з кавовим бізнесом то від них ти йдеш з багажем знань і навиків, які потім залишається лише застосовувати на практиці і вдосконалювати.
Приблизно рік назад закінчили курси, трохи згодом приїхали, щоб допомогли підібрати каву. Дуже вдячні Максиму за надані знання та вибір кави. Завдяки нашій сумісній роботі в нашу невеличку кав'ярню приходять люди саме на НАШУ КАВУ і все частіше ми чуємо, що саме у нас можна випити смачної кави)))) - це дууууже приємно... ДЯКУЮ ВАМ ЗА ВАШУ РОБОТУ!!!!
На початку липня закінчив курс. Вдячний Максиму та Денису за надані мені знання. Всім хто хоче відкрити свою кав'ярню чи працювати баристою – рекомендую! (Якщо ні – то просто заходьте на смачну каву))
Центр навчання Бариста знаходиться за адресою проспект Миколи Бажана, 1а, Київ, Україна, 02137
Зв'язатися з Центр навчання Бариста можна за номером телефону +38 (093) 192-27-47
Дістатися до Центр навчання Бариста можна за посиланням