La Panza es Primero
Calle de la Palma, 6, Centro, 28004 Madrid
Horario de apertura
Lunes:
? - 00:00
Martes:
Día libre
Miércoles:
20:00 - ?
Jueves:
20:00 - 00:00
Viernes:
13:00 - 00:00
Sábado:
13:00 - 00:30
Domingo:
20:00 - 00:30
Fotos
Contactos
Descripción

La Panza es Primero es una institución que nació en el año 2000 por la iniciativa de dos amigos restauranteros mexicanos con más de 35 años de experiencia en el sector de la hostelería en varios países. Su intención era trabajar en equipo, con honestidad, lealtad, apoyo mutuo y crecimiento conjunto.
Las ideas y proyectos gastronómicos de La Panza es Primero se basan en el trabajo, la preparación, la innovación, la creatividad y la comunicación, con el único fin de satisfacer a los clientes. Gracias al trabajo en equipo, una de sus fortalezas, surgió este concepto con la intención de mostrar lo mejor de la gastronomía mexicana.
El primer restaurante se abrió en el madrileño barrio de Chueca, una de las zonas más activas y atractivas de la capital española. La institución siente gran orgullo y responsabilidad por lo que hacen, lo que los obliga a mejorar cada día, ya que de alguna forma representan a su querido país México.
Hector Quintana, Jun Miguel Portillo, Fernando Quintana son los responsables de esta institución que busca llevar lo mejor de la comida mexicana a Madrid, con el compromiso de ofrecer una experiencia gastronómica auténtica y de calidad.
Reseñas
"Fuimos un grupo de 7 personas y la verdad es que al restaurante le encontré sus más y sus menos. Los Margarita de bebida están ricos, los platos de nachos son bastante grandes y estaban muy ricos la verdad, pedimos dos platos diferentes para todos y super bien. Pero los centros para taquear (10,50€ pequeño y 17,50€ el grande) son muy pequeños para el precio que tienen, excesivamente caros la verdad. No creo que vuelva a repetir."
"El rollo del local está muy bien. La decoración destacable, y he de decir que la cantidad de comida que sirven por plato (especialmente de los nachos) es más que correcta (los nachos, sin ser espectaculares pero solventes, eran una maldita montaña, de veras). Las cervezas un poco caras (3'90 el doble), pero volvería."
"Conozco este sitio desde hace 8 años, acabamos cenando aquí pese a que las reseñas no le daban muy buena nota, pero como lo conocía desde hace tiempo acabamos cenando aquí, gran error… La calidad ha empeorado muchísimo (el pollo flor de calabaza parecía sopa de nata), la cantidad de comida de los centros me pareció una auténtica estafa (17,90€ por el tamaño de la foto y venían sin llenar) y el estado del local en general parece bastante dejado (mesas sucias al llegar, etc). En resumen, fuimos 6 personas y por 20€ cada uno salimos de allí hambrientos, como si solo nos hubieran puesto las tapas por las cervezas. Me da pena ver como ha caído en decadencia, en fin, nunca más."
"Horrible. El caso es que pedimos tres centros que te cuestan sobre 17,90 cada uno con sus tortillas. Bueno, súper escasos de carne y verduras, te da para hacerte tres/cuatro tacos a lo sumo, ósea que cada taquito te sale a casi 4,5€. Los ingredientes de muy baja calidad, horribles, de verdad, que en vuestra casa los haríais mejor. Tortillas de maíz llenas de aceite y tardaron un horror en traerlas calientes, las de trigo típicas del supermercado. Bebidas, bueno, yo pedí el agua de limón y muuuuuuy amarga, no se podía tomar. Y había dos camareras, había que pedirles la comanda más de una vez porque se les olvidaba. El lugar parece muy dejado. No te dejan pagar con tarjeta, tienes que hacerles un Bizum. No volveré, es una lastima. Pd.: Tampoco creo que sea muy seguro tener los botes de lejía al lado del grifo de la cerveza, aunque no se use."
"Fuimos a cenar , el local está decorado muy bonito . Habían muchas mesas pero se llenó enseguida . Las camareras muy atentas y simpáticas. Cenamos 2 personas: mini nachos, 2 cervezas, quesadilla de pollo y un postre de limón y 2 margaritas. Todo por 56 euros . Lo único que no me gusto es que es muy ruidoso y que no puedes colgar los abrigos ni el bolso en ningún sitio . Para sentarse hay mini bancos sin respaldo."
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