LA FONTANA GASTRO

Calle Bahía de Palma, 9, Barajas, 28042 Madrid

● Abierto

4.3 941

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Horario de apertura

Lunes:

08:00 - ?

Martes:

08:00 - 00:00

Miércoles:

08:00 - 00:00

Jueves:

08:00 - 00:00

Viernes:

08:00 - 00:00

Sábado:

09:00 - 00:00

Domingo:

09:00 - 00:00

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Calle Bahía de Palma, 9, 28042 Barajas, Madrid, España

913 29 54 95

lafontanagastro.com

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Descripción

La Fontana Gastro es un restaurante ubicado en el corazón de Barajas, Madrid, que ofrece una experiencia culinaria única que combina la cocina ecuatoriana ancestral con un toque mediterráneo. Nuestra carta refleja la riqueza de la cocina ecuatoriana, con ingredientes auténticos que resaltan los sabores tradicionales.

Nuestro restaurante es el resultado de la fusión gastronómica que ha ocurrido en América durante más de 500 años, desde la llegada de los conquistadores españoles. La cocina "criollo" tiene una rica historia cultural que conquista los paladares más exigentes.

En La Fontana Gastro, te invitamos a disfrutar de una inmersión en la historia cultural que ha dado forma a la cocina criolla. Nuestros platos te harán viajar a la época ancestral de Ecuador con un toque de fusión que te dejará con ganas de volver.

Si buscas explorar los sabores auténticos de la cocina ecuatoriana, te esperamos con los brazos abiertos en La Fontana Gastro. Ven a descubrir nuestra propuesta gastronómica y déjate llevar por una deliciosa travesía en nuestro restaurante ecuatoriano en Madrid. Reserva tu mesa y prepárate para una experiencia culinaria inolvidable. ¡Querrás volver una y otra vez!

Reseñas

Raul Martin:

"Desde los cocktails, pasando por los entrantes, plato fuerte y acabando con postre y un licor de aguardiente con canela es un viaje por Ecuador. Comida fusión ecuatoriana ideal tanto si conoces la comida ecuatoriana como si no"

1 año hace

David:

"Desde hace varios años es uno de "mis sitios de confianza" para quedar a desayuna desde hace varios años. Tienen muy buen cafe, que acompañado de una tosta de aguacate (o de jamon) hace que merezca la pena. Tienen tambien bollería. Si lo que quieres es comer puedes probar varios platos típicos de Latinoamerica. El ambiente es cercano, el servicio excelente"

1 año hace

Javier S.:

"Siempre innovando con una carta espectacular. Un ambiente que permite disfrutar de los platos, con un servicio muy atento y educado. Repetiremos más veces. Prueba sus cócteles, están geniales!"

1 año hace

Arturo Garcia:

"Llegamos por casualidad, al caminar buscando un lugar para cenar, nos gustó como se veía desde afuera y decidimos probar. El resultado ha sido muy excelente, la calidad de los alimentos superó nuestra expectativa y el trato de los chicos ha sido muy agradable. Pedimos costillar y una hamburguesa trufada. Es un lugar muy tranquilo, me gustó la decoración."

1 año hace

Mauricio Cumbicus:

"Un concepto totalmente diferente de la Comida ecuatoriana tradicional. Nos encanta su café de especialidad traído desde varias partes del mundo. La atención está a la altura, o más, de su calidad, si es que eso es posible. Repetiremos sin duda"

1 año hace

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