Restaurante Egun-On

Name: Restaurante Egun-On
Address: Paseo del Zurrón 31, Madrid, Madrid, 28042, ES
Telephone: +34 913 29 01 11
Rating: 4.5000

Paseo del Zurrón, 31, Barajas, 28042 Madrid

● Cerrado

4.5 1,150

Horario de atención

Fotos

Contactos

Descripción

Reseñas

Agregar Reseña

Horario de apertura

Lunes:

12:00 - ?

Martes:

12:00 - 00:00

Miércoles:

12:00 - 00:00

Jueves:

12:00 - 00:00

Viernes:

12:00 - 00:00

Sábado:

12:00 - 00:00

Domingo:

? - 00:00

Fotos

Contactos

Crear una ruta

Paseo del Zurrón, 31, 28042 Barajas, Madrid, España

913 29 01 11

restauranteegunon.com

Llamar Página web

Descripción

Bienvenido a Egun-On, un restaurante con una ubicación privilegiada en Barajas, Madrid. Nuestro espacio es pequeño pero acogedor, ideal para disfrutar de una experiencia culinaria íntima y encantadora.

Egun-On es el apasionante proyecto de Edu Collado, un chef apasionado por la gastronomía y el arte de la cocina. Siguiendo los pasos de su padre, Edu ha tomado las riendas de este restaurante con el objetivo de seguir deleitando a sus comensales con una cocina honesta, creativa y de alta calidad.

En nuestro restaurante, el producto es el protagonista indiscutible. Trabajamos con ingredientes frescos y de temporada para ofrecer platos que resalten los sabores y la calidad de cada ingrediente. Nuestra carta es variada y ofrece opciones para todos los gustos, desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras que sorprenderán a tu paladar.

Además de nuestra exquisita propuesta gastronómica, en Egun-On también encontrarás una selección de vinos y bebidas que complementarán a la perfección tu comida. Nuestro equipo de profesionales estará encantado de asesorarte y recomendarte las mejores opciones para maridar con tu elección culinaria.

En Egun-On nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes una experiencia única y memorable. Nuestro ambiente acogedor, nuestro servicio atento y nuestra cocina de alta calidad se combinan para crear un lugar donde disfrutar de momentos especiales junto a tus seres queridos.

Te invitamos a visitarnos en P.º del Zurrón, 31, Barajas, 28042 Madrid, España y descubrir por ti mismo la magia de Egun-On. ¡Te esperamos con los brazos abiertos!

Reseñas

Alberto Alvarez Sanchez:

"Muy buena comida y muy buen trato del chef haciendo recomendaciones y explicando los platos. Repetiremos."

1 año hace

Plm CC:

"Increíble experiencia. Nos ha costado un poco aparcar, aunque eso no depende de ellos. Conviene reservar porque esta hasta arriba de gente. No sabíamos lo que nos íbamos a encontrar, aunque teníamos muchas ganas de probarlo, desde hace tiempo. El resultado ha sido productazo, calidad 100, con saber atender, Edu Collado sabe lo que hace y borda el equilibrio de sabores, cocina tradicional pero con toques modernos que para nada desentonan. Pedimos un pinxto de arenque con mucho sabor pero lo menor estaba por llegar. Pedimos 2 zamburiñas flambeadas, uff se quedan cortas, están brutales. Pedimos la ijada de bacalao, increíble, una base de salmorejo fresco, nada pesado, con tomate picado, un bacalao ahumado de calidad, buenísimo y un helado de alioli que es una joya, nada fuerte ni pesado, una maravilla. Luego, pulpo a la gallega, brutal, no puedo decir más. Yo no soy de dulce y el postre de torrija, es algo de otra clase, un brioche caramelizado, fino nada pesado y exquisito, con un helado de queso buenísimo. Lo recomiendo absolutamente, incluso aunque no seas de dulce como yo. Sin duda no es que vuelva, es que se ha convertido en uno de mis favoritos. Buen trato, buen producto y muy bien elaborado todo. Un 10 Lo recomiendo 100% y reserva porque esta lleno ."

1 año hace

Jorge Cabezas:

"Primera vez en este restaurante y no será la única, pedimos Tataki, Pulpo a la brasa con queso tetilla y zamburiñas flambeadas. Todo delicioso especialmente el pulpo. Por supuesto la torrija de postre exquisita. Servicio correcto eso si no ir sin reservar"

1 año hace

HumAlien:

"La comida bonísima, el servicio es muy correcto y amigable. Siempre pendientes y serviciales. Me quede con las ganas de probar el pulpo que parece ser la estrella de la casa. Algún día volveré para probarlo. Nota 5*"

Casi 2 años hace

Lugares similares

También buscando

Lista de negocios, lugares y servicios en Madrid

⭐ guía de negocios, 🔍 búsqueda de servicios, ☎ información de contacto, 🕒 horario de trabajo, ✍️ reseñas 🌍 direcciones & ubicaciones, 📷 fotos