Fish House

"Di natura sono curioso, amo il buon cibo e l’enogastronomia in genere di cui ne ho fatto uno degli assi portanti della mia mia, per questo quando posso mangio fuori. Fishhouse a me ricorda un po’ un osteria di mare, trapiantata a via ciamarra, nel sud est della capitale, con i tavoli di legno, le tovaglie di carta, i colori e le effigi tipici di un borgo marittimo. Il menù è ampio scritto per lo più su una lavagna, così come la proposta per l’aperitivo, e lavora sul pescato. È senza troppi sfronzoli e salti pitagorici da chef stellati, però è genuino chiaro, diretto e semplice. Ciò che veramente mi ha stupito e preso in contropiede è stata la bontà di ciò stavo mangiando. Ho trovato una materia prima molto buona cucinata molto bene. Un plauso alla bravura del ragazzo che ci ha seguito e un altro alla carta dei vini fatta bene. Torneremo ancora"

"Prenotato per un compleanno non eravamo mai stati in questo Ristorante ci siamo trovati subito bene,ottima accoglienza cibo fresco buono e ben cucinato. Personale attento simpatico e giovane,locale piccolo ma pulito e curato, abbiamo speso poco, posso solo consigliate a tutti di andare a mangiare al Fish House"

"Ristorante collegato ad una pescheria. Quindi pesce molto fresco ed ingredienti semplici. Abbiamo preso a pranzo una maxi frittura molto buona e ben asciutta e poi un primo. In cucina non spingono troppo sui sapori forti, per me è un plus, infatti non mi è rimasta poi l'arsura nel pomeriggio. Prezzo giusto. Consigliato."

"Avevamo già visto qualche volta passando in auto questo ristorante e pescheria su Viale Ciamarra, finalmente uno vicino casa, così ci siamo decisi a provarlo. È stata veramente una piacevole sorpresa , un posto carino e tranquillo per mangiare pesce fresco, rifornito giornalmente e ben cucinato. Abbiamo provato diverse cose: dalla magnifica esposizione di pesce crudo, abbiamo provato la tartarre di tonno, poi i moscardini fitti , le alici fritte il baccalà fritto friabile come una sfoglia, tutti veramente buoni, dalla frittura leggera. A seguire un arrosto misto alla piastra per due persone, calamaro, gamberoni, pesce spada e salmone, una bella insalata, il tutto rallegrato da una ottima bottiglia di Roero Arneis della interessante cantina del ristorante. Un ottimo dolcetto al cucchiaio, ed infine gli amari offerti dal gentile e professionale padrone di casa, ed i caffè. Prezzi ragionevoli rispetto all'alta qualità del cibo, anche più bassi del normale in un ristorante di pesce. Che dire ci rivedranno presto. Non di meno interesse il fatto che preparano quasi tutto il menu per l'asporto! Unica nota dolente, l'areazione del locale andrebbe un pò migliorata per mantenere la sala separata dagli odori delle preparazioni della cucina."

"Siamo andati per la prima volta in questo locale, ambiente carino e con un'offerta indubbiamente interessante, che varia dalla pescheria alla possibilità di mangiare o prendere un aperitivo. La nostra scelta è stata di provarlo per una cena veloce non impegnativa, e la sensazione è stata quella di un menù impostato sulla disponibilità di materia prima fresca e cucinata senza coprire il sapore del cibo, la frittura era leggera, la pasta con le vongole, lasciava il loro sapore senza coprirle di sale. Buona anche la spigola in crosta di zucchine alla julienne. Sicuramente ci torneremo, consigliata la prenotazione. Naturalmente siamo tornati con un'amica per provare altre pietanze ed è stata la conferma di come il menù sia impostato sulla disponibilità di materia prima fresca, nella scelta hanno ben figurato soprattutto la grigliata mista ed un bellissimo rombo con patate, con un sapore che non avevo riscontrato neanche in qualche ristorante di Anzio. Complimenti!"