Pizzeria Starita a Materdei

"La pizzeria Starita a Materdei è uno dei gioielli culinari di Napoli. La location rispecchia la tradizionalità e la semplicità tipiche delle pizzerie napoletane: accogliente e casereccia. Ho avuto la fortuna di assaporare e degustare la loro fantastica Montanara fritta e ripassata al forno, una delizia per occhi e palato. Il passaggio al forno è sicuramente geniale, perché fa si che ,a seguito della frittura, la pizza possa essere ancora più asciutta e croccante al punto giusto! Allo stesso modo ho apprezzato la semplicità della classica Marinara ( pomodoro, aglio, olio e origano) , impasto eccezionale e alta digeribilità. Servizio cordiale e molto rapido (soprattutto perché abbiamo avuto la possibilità di pranzare in un giorno infrasettimanale in cui non c'era il solito affollamento). Prezzi onestissimi per quello che si mangia e per l'atmosfera che si crea."

"Pizzeria spettacolare! Ci sono molte commercialate in giro per la città ma sicuramente questa NON lo è! Antipasto con frittatina di pasta molto gustoso che ha meritato un bis, pizza Montanara (il loro punto di forza) con base fritta, farcita e poi passata in forno. Questo metodo di preparazione crea un gusto e una consistenza ottimi! Gli ingredienti sono di ottima qualità e merita assolutamente di essere provata."

"Locale storico, molto carino, semplice, affollato, non prenotano. Per sedersi bisogna attendere che si liberi un tavolo. Siamo andati in otto, abbiamo mangiato di tutto, dai fritti alle pizze e birre a volontà, abbiamo pagato 161 euro. Il personale è simpaticissimo e molto molto gentile, sono velocissimi. I fritti buonissimi, le pizze .....dire che sono fantastiche è poco, sono qualcosa di spettacolare!!!! Dovete assolutamente provarlo."

"Si tratta di una pizzeria storica molto conosciuta, pertanto è da prevedere l’attesa per potersi sedere. Una volta accomodati il servizio è veloce. Ho ordinato dei fiori di zucca fritti farciti con ricotta e pepe e gli angioletti salati serviti con rucola, pomodorini e aglio: strepitosi, fantastici! La pizza è davvero ottima: leggera, ben cotta e molto gustosa. La mia marinara starita era deliziosa. Una delle più buone! Da provare!"

"pizzeria starita a materdei, dove la pizza ne fa da sovrana. Per stuzzicare l'appetito, ci siamo concessi un po di prelibatezze fritte: gli angioletti fritti (bastoncini di pasta fritti conditi con aglio, origano rucola e pomodorini); le montanarine (pizzette fritte con ragù e formaggio) e delle buonissime frittatine di pasta. Passiamo al vero motivo della nostra visita, le Pizze. Partiamo dalla più classica, la Margherita, per passare poi a una buonissima salsiccia e friarielli, un calzone ripieno prosciutto e mozzarella e per finire una delle loro specialità, la montanara starita (base di pizza fritta ripassata in forno, con pomodoro, provola, formaggio e basilico), una vera bomba di bontà. seguici su instagram per saperne di più: @ciakfoodie"