VIVA Viviana Varese

Piazza Venticinque Aprile, 10, Milano (MI)

● Chiuso
4.5 527
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Orari di apertura

Lunedi:

19:30 - 23:00

Martedì:

19:30 - 23:00

Mercoledì:

19:30 - 23:00

Giovedì:

19:30 - 23:00

Venerdì:

19:30 - 23:00

Sabato:

19:30 - 23:00

Domenica:

Fine settimana

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  • Foto di VIVA Viviana Varese - Piazza Venticinque Aprile, Milano (MI), Italia
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Contatti

Piazza Venticinque Aprile, 10, 20121 Milano MI, Italia
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Informazioni

VIVA Viviana Varese

VIVA Viviana Varese è un ristorante di alta cucina situato nella centralissima Piazza Venticinque Aprile a Milano. La struttura, gestita dalla celebre chef Viviana Varese, rappresenta un punto di riferimento per chi cerca un’esperienza gastronomica di alto livello nella città meneghina. L’ambiente è elegante e raffinato, arredato con gusto e attenzione ai particolari per garantire ai clienti un’esperienza completa e indimenticabile. Il menu, curato con passione dalla chef Viviana Varese, propone piatti d’autore elaborati con ingredienti di altissima qualità, selezionati con cura direttamente dalla chef e dalla sua squadra. Il ristorante è il luogo ideale per chi cerca il meglio della cucina italiana e internazionale, con un’attenzione costante alla freschezza e alla stagionalità dei prodotti. Inoltre, la struttura organizza anche eventi e cene private per soddisfare ogni esigenza degli ospiti. Grazie alla sua posizione privilegiata nel cuore di Milano, VIVA Viviana Varese rappresenta anche un’ottima scelta per chi vuole fare una pausa durante le passeggiate in città, o per chi cerca un punto di ristoro di qualità durante le pause di lavoro. In definitiva, VIVA Viviana Varese è un autentico punto di interesse per tutti coloro che amano il buon cibo e vogliono vivere un’esperienza culinaria indimenticabile a Milano.

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Recensioni

Nuova Recensione
Valutazione (obbligatoria):
Brunello Niccoletti:
5

"Ambiente giovanissimo, dal locale ai cuochi e camerieri, si respira aria fresca. Il più anziano è nato nel "96. L'arredamento è moderno e curato in tutto. Si vede la mano del ligthing designer e degli architetti. Vale proprio la pena andarci almeno una volta. E si esce molto sazi a dispetto di quanti dicono che nei locali stellati si spende molto e si mangia poco; da Viva si spende stellato ma si mangia molto e molto bene. Abbiamo preferito il menù degustazione "revival" con 8 portate composte principalmente da verdure, minestrone, funghi, cavolfiori, insalata, prezzemolo, ed ancora uovo, zucca, gnocchi di patate e guarnizioni di formaggi fusi, latte di soia con aglio, capesante, cannolicchi, seppie e brodo di telline. Non riesco ad elencare tutto. Abbiamo poi scelto un rosé Abruzzese e sono rimasto piacevolmente sorpreso dalla giovanissima sommelier che, nonostante la scelta un po' azzardata del vino, ha saputo spiegarci le caratteristiche per poterne apprezzare appieno il gusto. La carrellata dei dolci, inoltre, non finiva più. In definitiva siamo stati molto bene e ritornerei volentieri"

quasi 2 anni fa
Ed:
5

"Una bella esperienza, il percorso da 5 portate si snoda tra semplicità e raffinatezza, unite ai sapori caserecci di un buon pane caldo e burro montato sul tavolo. L'ambiente ti porta un po'fuori dal consueto, il servizio ti aiuta e ti accontenta con gentilezza. Alla prossima"

quasi 2 anni fa
Beatrice:
5

"Ristorante pluripremiato della nota Chef Viviana Varese. Una piacevole scoperta. Gode di una deliziosa vista su piazza XXV aprile. Location suggestiva che si abbina con i piatti offerti dal menu. Personale gentile e accogliente. Degustazione ottima senza glutine anche che per chi come è celiaco."

quasi 2 anni fa
H:
5

"Ristorante molto intimo,all'ultimo piano di Eataly. Ottima vista e tavoli ben distanziati e servizio cortese e attento. Con soli 55€ piatti di 5 assaggi (vedi foto dei 5 assaggi) tutti buoni sia con la bocca e sia con gli occhi. Dessert inaspetto offerto dalla casa. Peccato per il mio piatto di granchio che era super mignon,ma era molto buono e i 5 assaggi mi hanno resa felice. Ottima esperienza che consiglierei alle persone giovani."

quasi 2 anni fa
Camilla Orazi lezione itinerante a Piane d'Archi:
5

"Siamo stati benissimo, coccolati e viziati, dal cibo, dal personale e dalla location. Un locale colorato, ricercato, "vivo" all'interno di una struttura altrettanto "viva". Piatti studiati, ricercati, dalle consistenze e dai sapori unici. Super consigliato in coppia, tra amici o in famiglia. Torneremo. Grazie Viviana, e grazie a tutti i tuoi ragazzi!"

quasi 3 anni fa
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