Eataly

"Abbiamo provato la "Birreria" di Eataly. Entrati, ci siamo seduti autonomamente, ma poi un cameriere ci è corso dietro, dicendosi di essersi dimenticato di accompagnarci (il locale era comunque vuoto e ci spiace aver fatto prendere il fiatone al ragazzo). Abbiamo preso bocconcini di pollo e panelle come antipasti. Panelle classiche senza infamia e senza lode, ma comunque fatte a regola d'arte (è pur sempre farina di ceci fritta e basta, non che ci si debba aspettare chissà che). Bocconcini di pollo buoni, ma molto speziati, con una panatura interessante, accompagnati da una salsa barbecue che ricorda molto il gusto di quella che si può assaggiare in certi posti nell'Ovest degli Stati Uniti. Incuriositi poi, più che affamati, dal resto del menù, abbiamo provato un hamburger (enkirotto) e una pizza al padellino fiori di zucca e alici. La cottura della carne, tolta dai fornelli un po' prima di arrivare alla media, è stata decisa direttamente dallo chef. L'uovo al tegamino, forse eccessivo nel complesso degli ingredienti del piatto, ma comunque di dimensioni accettabili. La pancetta è affumicata e dunque chi si attende un "crunch" potrebbe restare deluso. Il panino è stato accompagnato con delle patate fritte di Avezzano con buccia, che meritano da sole tutte e 4 le stelle. La birra Golden, che dicono prodotta da loro, è priva di mordente e pastosa, ma fortunatamente a bassa gradazione."

"Eataly... Bisogna visitarlo almeno una volta nella vita... Location molto ampia che sviluppa in altezza(5/6 piani se non ricordo male). Si trova buon cibo proveniente da tutta Italia e da molte altre parti del Mondo. Devo dire che i prezzi sono leggermente alti rispetto alla media, ma si trova di tutto. Ogni piano di Eataly ha la sua particolarità ed i suoi prodotti e armatevi di pazienza perché ci sono moltissime cose da vedere e soprattutto da assaggiare. In diversi mesi dell'anno vengono organizzati alcuni eventi, noi siamo andati per l'evento "Maritozzo con la panna"... e ce ne stavano davvero di tutti i tipi! Abbiamo mangiato al piano dei ristoranti in una pizzeria, prezzi un po' alti ma di alta qualità! Andateci!"

"Molto bello esteticamente e ben fornito all'interno. La struttura è dotata di negozi alimentari, ristoranti, caseifici, birrerie ecc. Il tutto suddiviso in quattro piani. Esistono dei reparti interamente dedicati a marchi famosi o prodotti, come il cioccolato di venchi. Sono disponibili anche dei corsi di cucina e pasticceria. Ultimamente ho partecipato all'evento "Street Food Italy", un' occasione per provare i prodotti delle tradizioni di tutta italia, con stand ben qualificati e rinomati. Il menu non era molto vasto, in generale i prodotti erano buoni anche se non valevano il prezzo, eccessivamente costosi. Non molto soddisfatto ma da riprovare."

"Il luogo è molto suggestivo 4 piani con tutti i prodotti e le prelibatezze Made Italy. Ogni piano ha i suoi ristoranti o pub che cucinano i prodotti di quel piano, tranne l’ultimo che è dedicato ai corsi di cucina o convegni ed è suddivise con stanza piccole attrezzate appunto per i corsi. ESEMPIO Tipo settore pesce c’è il locale dove puoi mangiare frittura e crudi ecc. NOTA POSITIVA Bella la filosofia” ti facciamo vedere cosa cuciniamo”. supermercato+ristorante NEGATIVA C’è da dire che sui prodotti i prezzi sono rincarati di almeno un euro, prodotti che in buon supermercato trovi a molto meno. Si vede che è un centro commerciale del gusto, pensato per i turisti che vogliono mangiare italiano nel mondo.FORSE FUNZIONA PIÙ ALL’ESTERO"