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Pâtes et sauces en Thiais, Île-de-France
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Le Trisk'L
Le Trisk'L est un établissement familial fondé par Dom en 2004, rejoint par sa fille Léa en 2011. Leur premier restaurant a ouvert ses portes dans le centre commercial Carré Sénart à Lieusaint, et depuis, ils ont ouvert d'autres établissements au centre commercial Thiais Village à Thiais, à la ZAC Maison Neuve à Brétigny sur Orge, et à la zone commerciale EDEN à Servon. Leur philosophie commune est de garantir une qualité constante dans tous leurs établissements, offrant ainsi une expérience gourmande, agréable et conviviale à leurs clients. Le décor du restaurant est moderne et accueillant, avec une touche de bord de mer grâce à son camaïeu de bleus. Le Trisk'L offre des galettes et des crêpes traditionnelles bretonnes, préparées avec des ingrédients frais selon des recettes maison jalousement gardées. Ils collaborent avec la cidrerie Sorre près de St Malo pour leur cidre, et leur pâte à galette est fabriquée maison avec de la farine 100% sarrasin. Leur menu propose une variété de galettes et de crêpes, allant de la traditionnelle complète au délicieux Tatin avec compote de pommes maison, glace vanille et sauce caramel.
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