TOP 30 Gastronomie latino américaine en Paris

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Bienvenue à Bocamexa, l'endroit où la tradition mexicaine rencontre la vie moderne à Paris. Depuis 2010, nos restaurants sont devenus des lieux de vie où l'on peut déguster une cuisine mexicaine simple et authentique. Chez Bocamexa, nous cuisinons tous nos plats à partir de zéro, en utilisant des ingrédients sélectionnés avec soin et préparés à la main. Notre équipe, composée de membres mexicains et latins, forme une grande famille qui s'agrandit de jour en jour. Nous sommes fiers d'avoir contribué à l'ouverture de trois bibliothèques Boca-Mexxa en 2019 dans l'état de Oaxaca, au Mexique, en partenariat avec les fondations Mexxa et Crecemos. Depuis nos débuts, notre objectif a été de rapprocher le Mexique et la France à travers la cuisine. Nous croyons que ce lien doit également être humain, c'est pourquoi nous nous sommes associés à des hommes et des femmes en France pour créer des produits uniques, inspirés du Mexique.

Itacate Cocina Mexicana est une taqueria mexicaine située en plein cœur de la capitale, à deux pas du Louvre et de la rue Rivoli, dans la célèbre rue Saint-Honoré. Venez déguster de délicieux tacos, guacamole, quesadillas, tortas et bien d'autres plats mexicains, le tout préparé maison et devant vos yeux. Itacate est reconnu pour ses spécialités, notamment les tacos Al Pastor (del Trompo por Favor) uniques à Paris, ainsi que les tacos de Carnitas, de Chorizo (Hecho de la casa) et les fameuses Tortas, des sandwiches mexicains uniques à Paris. En plus de son restaurant, Itacate est également partenaire des institutions mexicaines à Paris, telles que l'Ambassade du Mexique en France, le Consulat, la Délégation du Mexique à l'Unesco et à l'OCDE. Le restaurant propose un service traiteur pour tous types d'événements, allant des traditionnelles Taquizas aux services plus conventionnels, en proposant les spécialités mexicaines en version cocktail.

Bienvenue à La Chingada, un établissement de restauration situé au 5 Rue Versigny à Paris. Notre restaurant est un lieu de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Notre menu varié propose une sélection de plats délicieux, avec des options pour tous les goûts. Que vous soyez végétarien, végane, halal ou casher, nous avons des plats spécialement préparés pour satisfaire vos préférences alimentaires.

Bienvenue à Bocamexa Pigalle, un restaurant mexicain situé au 2 Rue Pierre Fontaine à Paris. Depuis 2010, les restaurants Bocamexa sont des lieux de vie pour une alimentation simple, mexicaine et traditionnelle. Nous cuisinons dans chaque restaurant, du matin au soir, à partir de zéro, des ingrédients sélectionnés et préparés à la main. Nos équipes mexicaines et latines forment une grande famille et nous sommes fiers d'avoir contribué à l'ouverture de trois bibliothèques Boca-Mexxa en 2019 dans l'état de Oaxaca au Mexique avec les fondations Mexxa et Crecemos. Nous cherchons à rapprocher le Mexique et la France à travers la cuisine et croyons que ce lien doit être aussi humain. Nous nous sommes associés avec des hommes et des femmes en France pour créer des produits uniques, inspirés du Mexique. En tant que restaurants, nous croyons à l'influence que nous avons sur les enjeux de développement durable liés à notre activité. Nos objectifs incluent proposer une cuisine responsable, saine et adaptée à tous, améliorer l'origine et la traçabilité des produits, minimiser le gaspillage alimentaire, réduire notre impact sur les déchets, et cultiver le bien-être au travail.