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La Maison du Jardin
La Maison du Jardin est un établissement de restauration situé au cœur de Paris, dans le quartier de Saint Germain des Prés. Ouvert en 2001, ce bistrot chic de la rive gauche est idéalement situé à proximité du jardin du Luxembourg, de son musée et du Sénat. En 2020, le restaurant a été repris par Jérémy Figuès, un chef passionné de gastronomie. Ayant fait ses débuts en tant qu'apprenti en 2002 auprès de Philippe Marquis, il a su insuffler un vent de renouveau dans cet établissement de quartier. La Maison du Jardin propose une carte de plats traditionnels revisités avec modernité, mettant en avant le travail du fait maison avec des produits frais et de saison, privilégiant au maximum les producteurs locaux. En 2022, le restaurant a obtenu le titre de Maître Restaurateur, ainsi que les labels Collège Culinaire de France et Tables et Auberges de France.
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