Restauracja z kuchnią francuską w Zabrzu

“Pierwsza wizyta w restauracja Albenca i mam nadzieję że nie ostatnia. Na początek pasty śródziemnomorskie: grecka tapenada, hiszpańskie romesco, izraelski humus. Tapenada taka jak ja robię. Następne danie to cytrusowa sałatka z kaczką, fenkuł, filety z pomarańczy, granat, vinegret. Idealna na lato- lekka, orzeźwiająca i pyszna. Do picia wybrałam czerwone wino półwytrawne. Nie znałam tych win w karcie, ale obsługa z chęcią pomogła i poleciła. Jeszcze dodam że krótka karta, więc pewnie będzie się sezonowo zmieniać. Ciekawe miejsce na kulinarnej mapie Katowic. Polecam.”

“Bardzo dobre domowe obiady,jest w czym wybierać. Pani przy kasie bardzo miła i uprzejma. Polecam to miejsce.”

“Pyszna cafe cappuccino zrobiona przez Pania Julie i podana z uśmiechem smakuje wyśmienicie.!”

“Bardzo przyjemne miejsce, ciekawe jedzenie, przyjemna atmosfera i kelnerzy dobrze znający dania i potrafiący o nich opowiedzieć I doradzić w wyborze. W ciepły dzien można zjeść na tarasie ale minus, że można tam palić i zapach papierosów mocno czuć przy sąsiednich stolikach. Mimo to polecam, pyszne kalmary, rewelacyjna lemoniada, no i do popróbowania smaków Mezze.”

“Zawitałem do restauracji w ramach swoich podróży po szlaku Śląskie Smaki. Ogólnie jestem bardzo zadowolony z wizyty i mogę restaurację szczerze polecić innym użytkownikom. Ale do rzeczy... Z zewnątrz budynek wygląda dość zwyczajnie, plusem jest duży parking. Po wejściu można zauważyć interesujący wystrój lokalu, jest w nim wręcz mnóstwo ozdób, ale z drugiej strony wszystko jest utrzymane w czystości i nie przytłacza. Można to z resztą zobaczyć na zdjęciach. Obsługa jest bardzo uprzejma i pomocna. Szybko znalazł się dla mnie stolik, do którego byłem zaprowadzony. Już po chwili podano mi menu, a gdy byłem gotowy to uprzejmy kelner przyjął zamówienie. Jedzenie wydano w ekspresowym tempie. Zamówiłem tradycyjny śląski żurek oraz roladę z kluskami. Jeśli chodzi o żurek to smakował jak w domu. Był dobrze doprawiony, treściwy, ze sporą ilością dodatków. Mógłby być nieco bardziej przyprawiony, ale to kwestia indywidualna. Jeśli chodzi o drugie danie to wszystkie składniki były świeże, rolada była miękka i dobrze doprawiona, być może nieco sucha. Nieznacznym minusem tego dania był sos. Było go sporo na talerzu, ale był tylko ledwo wyczuwalny. Mógłby być bardziej gęsty i z większą ilością przypraw. Ogólnie restauracja sprawia bardzo dobre wrażenie i chętnie odwiedzę ją ponownie. W menu jest sporo interesujących pozycji, których chciałbym spróbować. Nieznacznym minusem jeśli chodzi o całokształt odwiedzin było zamieszanie, które panowało tam przez jakiś czas po moim wejściu. Spora część obsługi przemieszczała się z miejsca na miejsce w nieznanym mi celu. Ceny porównywalne do lokali o podobnym standardzie.”

“Wpadam przez przypadek z mężem, pyszna ryba i pyszna herbata zimowa. Kelner na wysokim poziomie lokal świetny świetna muzyka na pewno tu wrócę!”

“Pyszne, nietuzinkowe dania i bardzo miła obsługa. Polecam seler. Przepyszne desery, szczególnie kawowy i ”Mazurek”.”

“Pyszna rolada, rozpływa się w ustach. Właściciel mega uprzejmy, oprócz zamówionego dania poczęstował gratisowym żurkiem pierwszej klasy! Przesympatyczny w rozmowie, widząc rozleniwienie po posiłku zaproponował leżaki na poobiednia sjestę. Ocena 6 gwiazdek!”

“Świetne miejsce na śniadanie z fajnym widokiem. Ogromny wybór dań śniadaniowych. Obsługa pomocną i szybka. Jedzenie smaczne i ładnie podane.”

“Przemiła obsługa, super klimat :) Szkoda tylko, ze tak malo miejsca w środku. Miejsce warte odwiedzenia nie raz!”

“Kuchnia na plus znajduje się naprzeciwko szpitala i dzięki swojej lokalizacji ratuje głodnych studentów kierunków medycznych oraz rodziny pacjentów przebywających w szpitalu. Nie bez przyczyny użyłam słowa "ratuje". Za nie więcej niż 30 zł można tam zjeść pyszny, świeży i domowy obiad. Co prawda danie z wyglądu nie zachęca do konsumpcji, ale smakiem nadrabia tę małą i niewiele znaczącą wadę. Osoby przygotowujące w tym miejscu posiłki mają bardzo dobre wyczucie smaku i idealnie przyprawiają jedzenie, co jest rzadkością w podobnych barach. Polecam to miejsce studentom i osobom zabieganym szukającym dobrego, niedrogiego obiadu.”

“Świetne francuskie jedzenie. Lokal jest dość niewielki, lecz z ładnym wystrojem. Zamówiliśmy camembert pieczony z figą na przystawkę oraz zupę cebulową. Na drugie weszła kaczka z sosem malinowo-miodowym oraz ziemniaczanym gratin a także eskalopki z kurczaka w sosie śmietankowo pieczarkowym. Na deser tarta czekoladowa. Wszystko było przepyszne. Wino również w porządku. Warto przyjść spróbować wielu francuskich przysmakow gdyż karta jest naprawdę długa i zawiera takie pozycje jak ślimaki po burgundzku oraz żabie udka. Ja mam zamiar wrócić bo było naprawdę pysznie. A no i obsługa bardzo miła. Ceny wysokie ale jakość adekwatna.5 gwiazdek polecam”

“Piękne industrialne wnętrza, duża przestrzeń, kreatywna kuchnia. W menu zarówno śląskie klasyki (rolada, a jakże) jak i sezonowe przysmaki (świetna gęsina confit z kluskami dyniowymi). Położone w starej fabryce porcelany, to miejsce jest bardzo stylowe, ale zupełnie bezpretensjonalne.”

“Bardzo miło zaskoczyła mnie ta Restauracja . Dania bardzo smaczne , estetycznie i nowocześnie podane . Jeśli ktoś szuka prostej kuchni ze szczyptą sznytu Szefa Kuchni/Kucharza to jest to miejsce dla niego . Obsługa lokalu na wysokim poziomie od Wejścia do Restauracji aż do Wyjścia bardzo uśmiechnięci i dbający o każdy szczegół Naszego stolika . Polecam !”

“Piękne, klimatyczne miejsce w którym można zjeść pyszne, syte śniadanie i wypić pyszna zimową herbatę. Obsługa przemiła. Polecam !”

“Dla miłośników naprawdę dobrej polskiej kuchni. Małopolskie malowidła w kwiaty na zewnątrz budynku oraz w środku dodają swojskiego klimatu. Dania serwowane w ceramicznych talerzach z Bolesławca :) Kochamy serwowane czekadełko: domową grubą pójdę chleba i mięsiwo ”

“To była moja pierwsza wizyta w F&B. Obsługa bardzo miła, wystrój klimatyczny. Jedzenie pyszne. Zamówiłem krem pomidorowy i Burger Szarpana (z szarpanym policzkiem wołowym) wszystko było pyszne. A taki zestaw nawet jak dla mnie to aż za dużo. Dania pięknie podane ciszą oczy, ale też dobrze smakują. Ceny jak w restauracji, bo przecież to nie jest jakiś tam fast food. Plusem jest też posiadanie swojej wewnętrznej toalety (np. W Silesi restauracje tego nie mają).”

“POLECAM !!!!!!!! Pizza pyszna jem z różnych pizzeri ale ta jest bajka ciasto ciekie wypieczone składników mnóstwo pizza naprawdę pyszna fakt dłuższy czas oczekiwania ale wynika to z tego że pychota i pewnie dużo zamówień ale naprawdę warto pewnie komentarze negatywne pod spodem z konkurencji ale nie wnikam naprawdę polecam obsługa na wysokim poziomie POLECAM.”

“Pyszne jedzenie, estetycznie podane. Wielka zmiana na lepsze! Zmiana kucharza na plus!”

“Odwiedziliśmy Garnish przy okazji breakfast week. Pyszne śniadania, zarówno szakszuka jak i jajka po benedyktyńsku. Polecam! Uważam, że breakfast week jest super dopełnieniem festiwalu. Dodatkowo widzieliśmy, że w Garnishu mają bardzo korzystną ofertę lunchu, przy następnej wizycie w Krakowie postaramy się odwiedzić restaurację w czasie lunchu.”

“Jak zwykle przeprowadzałem testy klasyka śląskiego. Najpyszniejszym elementem rolady jednak była modra kapusta, przygotowana w sposób odlotowy. Rozpływala się w ustach. Jeszcze takiej nie jadłem w życiu. Zwiększcie proszę tylko porcję żurku, a będę jeździł do Was co weekend z Krakowa.”

“Świetne warsztaty, polecam serdecznie! Fajna atmosfera, dużo kulinarnej wiedzy no i pyszne jedzenie :)”

“Bardzo smaczne kanapki robione na miejscu. Również napoje typu smoothie - ze świeżych owoców. Obsługa przemiła. Ceny rozsądne. Warto wstąpić.”

“Zaskoczenie. Smacznie, miło i przytulnie. W środku lokalu klimat zaskakująco odmienny od ulicy, na której się znajduje - szkoda było wychodzić. Zouze znaleźliśmy przypadkiem po mapie szukając czegoś na śniadanie w drodze z lotniska w Katowicach do Wrocławia. To był dobry wybór i warto nadłożyć te kilka kilometrów :) Na pewno jeszcze wrócimy!”

“Jedno z nielicznych miejsc na kulinarnej mapie Bytomia - warte polecenia! Zaskakujące dania, dobrze doprawione, smaczne i świeże. Zaangażowana i uprzejma załoga lokalu, ciekawy wystrój. Polecamy! Ps. Super pomysł z kolorowankami-czekadełkami dla najmłodszych :)”

“Pazernii to miejsce z którego nie wyjdziecie głodni. Zamówiliśmy subsy El Chapo i P.I.M.P - porcje są OGROMNE. Na deser skusiliśmy się na francuski tost z jabłkami (również genialny). Polecam z całego serca!”

“Nowe ciekawe miejsce z potencjałem na kulinarnej mapie Chorzowa. Zrewitalizowany budynek robi wrażenie. W środku mogłoby by być odrobinę cieplej ;) menu jest krótkie, ale ciekawe. Skusiliśmy się na tortillę z krupniokiem na przystawkę (mężowi smakowało), zupa cebulowa również była niezła. Stek z polędwicy serwowany jest na gorącym kamieniu do własnego wysmażenia, mięso było świeże i smaczne. Pierś z kaczki również całkiem dobra. Wyciskane soki w niskiej cenie (już od 6zł). Piłam dwie kompozycje (z marchewką i burakiem) i były super. Kawa też dobra. Właściciel bardzo miły i zaangażowany. Mam nadzieję, że miejsce się przyjmie :)”

“Miejsce można ominąć, mieści się w kamienicy i nie ma dużych witryn. W środku bardzo ładnie, styl glamour. Akurat trafiliśmy na 10te urodziny lokalu. Obsługa same Panie, bardzo miłe i znające się na swoim fachu. Jedzenie bardzo dobre, zwłaszcza sos z grzybów. Zaoferowano mi nieodpłatnie kieliszek prosecco. Pobyt umilał nam Pan grający na saksofonie. Naprawdę fajne i smaczne miejsce. Polecam.”