TOP 10 Cucina innovativa di Scena, Trentino-Alto Adige

Benvenuti al Restaurant Schmied - fine dining, situato al 31 di Via Scena, nel pittoresco borgo di Scena, nella Provincia autonoma di Bolzano - Alto Adige. Il nostro ristorante è un luogo dove la passione per la cucina incontra l'innovazione culinaria, offrendo un'esperienza gastronomica unica e raffinata. Il nostro talentuoso Juniorchef, Lukas Daprà, dopo anni di esperienza presso l'Hotel Lagrein, è tornato nel suo paese natale nella primavera del 2017 per dirigere la cucina del Restaurant Schmied. Qui, Lukas trasforma ingredienti freschi, stagionali e prevalentemente regionali in deliziose creazioni che deliziano il palato. La sua cucina alpin-mediterranea innovativa è servita in un ambiente aperto e lineare, perfetto per chi desidera un'esperienza culinaria di alto livello.