Formazione gastronomica a Piemonte

“Locale da cui traspare cortesia e qualità. I proprietari sono gentilissimi e molto preparati. Ottime selezioni di vini pregiati e liquori raffinati. Adatti per tutti i palati fini.”

“Notevole selezione di vini (non solo piemontesi e italiani) che occupano la sala d'ingresso, mentre whisky, grappe e cognac si trovano nella saletta dietro. Locale molto curato. Ottima anche la selezione di champagne. Durante il periodo natalizio ci sono molti prodotti alimentari di alta qualità per poter confezionare cesti. Il proprietario molto disponibile e competente sa dare ottimi consigli. Ormai per me è punto di riferimento per regali e cene ma soprattutto per bere bene.”

“Cibo semplicemente eccezionale, la qualità è ottima, il servizio eccellente. Lo consiglio per una gita fuori porta immersa nel verde”

“Un locale dall'atmosfera francese, evocata dal dehors e dall'arredo chiaro e lineare. Ambiente pulito e personale gentile, affabile, simpatico e pronto alla battuta. Tanti bei piatti esposti, da mangiare già solo con gli occhi. Chapeau!”

“Facendo il giro in moto per assaporare le meraviglie delle Langhe ci siamo fermati a Pollenzo in questo complesso per vedere questa università e la banca del vino. Non abbiamo avuto modo di entrarvi (abbiamo beccato il giorno in cui c'era qualche evento) ma senza dubbio sarebbe stato molto interessante poter fare una visita guidata.”

“Pizza condita con ingredienti di qualità e abbondanti. Ho preso una pizza con la porchetta e i peperoni cruschi. Spettacolare. Prezzi onesti”

“Grandissimi prodotti, grandissima qualità, prezzi giusti. Carne di ottima qualità, salumi eccezionali, formaggi fantastici. Io sono innamorato di questa cascina.”

“Posto davvero bello ottimo per matrimoni e cerimonie in genere, tutto buonissimo soprattutto i gnocchi alla Val Varaita . I proprietari Davide e Sandra davvero gentilissimi e molto simpatici non vedo l'ora di tornare per un buon pranzo o un ottima cena”

“La nuova gestione dal 2017 è eccellente. Accoglienti, disponibili a tantissime idee e per tante occasioni. Cucina eccellente e stanno rendendo l'ambiente sempre più moderno. I gestori conoscono benissimo i vini e la buona cucina. Consigliatissimo!”

“Numeri uno! Mitico Macario, fa sentire tutti a casa. Piacevolissimo per la pausa pranzo”

“Pane buonissimo e genuino. Molte varietà tra cui scegliere e sono uno più buono dell'altro. Davvero complimenti. Consiglio l'acquisto presso questa bottega”

“Le 3 migliori scuole di cucina del mondo È come un luogo sacro dove si respira storia e tradizione! Ci sono andato senza un piano, ma Il personale è stato molto gentile e per fortuna ci ha permesso di visitare l'interno. Tra questi, la cantina sotterranea era davvero sorprendente. Che onore e che esperienza significativa!”

“Una scuola di Cucina e di degustazione vini a due passi dal centro di Chivasso, nel meraviglioso ambiente della campagna della Frazione Mandria. Corsi finanziati dalla Città Metropolitana, per i lavoratori. Corsi per gli adulti ma anche corsi per i ragazzi e i bambini. Tutto sotto la sapiente guida dello Chef Edoardo Di Marco, grande nelle realizzazioni e grande nel trasmettere i suoi segreti a chi come te cerca i tesori della cucina.”

“Scuola professionale, prepara gli studenti ad approcciarsi con il mondo del lavoro, senza dimenticare che si devono studiare tutte le materie. Ragazzi, dovete studiare, questo è il motto, anche xke' oggi, se nn hai almeno un diploma, sei tagliato fuori da tutto.”

“Una location eccezionale con uno staff di prim'ordine”

“Ottima scuola, connubio perfetto tra professionalità e serietà che emerge non solo dal regolamento ma anche dai docenti e dagli allievi.”