Tagliata di carne a Rieti

La Corte Service di Grillotti Elia è un Food Establishment situato a Rieti in Via Bevilacqua, 12.

Benvenuti a "C'era una Volta Salumi Naturali", il vostro laboratorio artigianale di salumi situato nel cuore del borgo medievale di Leonessa, in provincia di Rieti. Immerso in un paesaggio unico, il nostro negozio al civico 79 di Via di San Francesco è un vero e proprio richiamo alla tradizione, dove la bontà e la genuinità sono di casa. La nostra attività è il frutto della passione tramandata da generazioni di norcini, ognuno dei quali ha lasciato in eredità le proprie ricette e segreti. La nostra produzione è limitata e curata nei minimi dettagli: ogni salume è legato a mano e pressato con antiche doghe in legno, senza l'ausilio di macchinari, per preservare il gusto autentico di un tempo.