Pizzaiolo a Lazio

“Pizza eccezionale...scoperta per casa, ingredienti selezionati impasto perfetto,prezzo giusto anzi basso per la qualità”

“Dalle pizze alle pinse: tutto squisito. È possibile acquistare non solo senza glutine ma anche senza lattosio senza rischio di contaminazioni. Proprietario sempre disponibile e gentile nell'andare incontro alle esigenze del cliente. Da quando ha aperto "Il Pizzaiolo d'oro senza glutine" non ne possiamo più fare a meno e il palato ringrazia.”

“Penso che al momento è una delle migliori pizzerie in zona, impasto leggero e croccante, buon bilanciamento condimenti/mozzarella e a proposito di quest'ultima, a richiesta utilizza mozzarella senza lattosio, che per un intollerante come me è il top. Il personale poi è sempre gentile e disponibile. Continuate così.”

“Ho frequentato sia il corso di pasticceria che il corso dello chef presso l'Accademia Italiana Chef a Roma e la mia esperienza è stata eccezionale. Il quartiere in cui si trova l'accademia è davvero pulito, accogliente e sicuro. Inoltre, ci sono molti parcheggi gratuiti disponibili, il che rende molto comodo l'accesso alla struttura. I corsi sono ben organizzati e i docenti sono estremamente gentili e professionali. Ho imparato moltissimo durante entrambi i corsi, grazie alle spiegazioni chiare e alla pazienza dei chef. L'ambiente di apprendimento è molto stimolante e supportivo, ideale per chi desidera migliorare le proprie competenze culinarie. Consiglio vivamente l'Accademia Italiana Chef a chiunque sia interessato a perfezionare le proprie abilità in cucina. La mia esperienza è stata fantastica e non vedo l'ora di tornare per altri corsi in futuro. Valutazione: 5 stelle su 5.”

“Adoro questa pizzeria, ci vado a mangiare con la mia famiglia ogni volta che passo a Roma. Gli antipasti sono vari e tutti sfiziosi, le pizze sono originali e gustosissime, tra l'altro lievitate benissimo tant'è che ti lasciano mai alcuna sensazione di pesantezza, sono croccanti al punto giusto e con ingredienti freschi e preparati con cura. La mia preferita è la Nerola, con crema di zucchine, zucchine croccanti e pecorino romano. Eccellente! Dei dolci, ho provato solo il tiramisù che era davvero buono e delicato come quelli fatti in casa. Il servizio e la proprietaria sono di una gentilezza e cortesia eccezionali. Consiglierei questo posto a chiunque voglia gustarsi una pizza di qualità in un locale pulito, ordinato e con un'atmosfera rilassante.”

“Questa sera ho ordinato una pizza a domicilio dalla pizzeria Grano Madre e sono rimasto davvero soddisfatto! La consegna è stata puntualissima e la pizza è arrivata calda e fragrante. La qualità degli ingredienti è eccellente e il sapore davvero superlativo. Anche i prezzi sono onesti, considerando la grande qualità offerta. Consiglio vivamente questa pizzeria e sicuramente ordinerò di nuovo al più presto. Grazie, grano Madre, per l'ottima esperienza!”

“Pizza in teglia alla romana clamorosa!!! Io non sono del luogo, abito vicino Roma e conosco bene la tipologia del prodotto specifico, scrocchiarella e friabile allo stesso tempo, poi, gusti classici intramontabili e gusti ricercati al limite dell' innovativo, cioè un'interpretazione che può rimanere nel tempo. Davvero complimenti ragazzi!! Livello altissimo.”

“Personale gentile ottima pizza”

“Salve a tutti. Avevamo preso pizza e fritti altre 2 volte direttamente in pizzeria ed è stato tutto più che buono, oggi ho ordinato da casa ed è arrivato tutto in neanche mezz'ora. Al di fuori dei fritti (impareggiabili) e della pizza (buonissima) devo dire che anche gli imballi per il trasporto (perché spesso le pizze di altri sanno di cartone) sono di qualità. È un piacere aver ordinato da voi e non sarà l'ultima. A presto, famiglia Ortolani.”

“Se siete amanti come me della pizza bassa, fina fina ben cotta e croccante, qui la trovate. La miglior pizza a taglio in assoluto che io abbia mai mangiato in 55 anni. Ora che l'ho scoperta non la mollo più. Complimenti veramente”

“Pizzeria super consigliata, pizze buonissime dalle classiche alle più particolari! Lisa e Andrea, mamma e figlio, uniti dalla passione per la cucina hanno reso questo luogo molto accogliente come se ci si trovasse a casa, io ormai pranzo da loro ogni giorno e adoro le lasagne di Lisa e la carbonara di Andrea, per non parlare dei supplì! Se fosse stato possibile avrei dato una stella in più anche per la loro simpatia e gentilezza!”

“Molto accogliente, personale gentile , pizza buonissima e supplì ottimi. Consigliatissimo.”

“Personale gentilissimo e pizza davvero fantastica”

“Abbiamo ordinato dai ragazzi di auris per la prima volta e devo dire che la pizza era veramente ottima , sicuramente la più buona della zona , digeribile e l’impasto era vermante ottimo. abbiamo preso anche dei fritti che ci sono arrivati croccanti e caldi , buonissimo specialmente il supplì classico e quello all’ nduja , sicuramente riordineremo bravi i ragazzi”

“Pizza a dir poco strepitosa a Torvaianica!!!! Farcitura abbondante impasto lievitato 36 ore. Ottimi anche i fritti e il kebab servito con il loro pane. Veramente consigliato!!!”

“Ottima pizza!! Gusti particolari e classiche. Ottima qualità e disponibilità del personale.”

“Davvero Gentili e pizza davvero ottima consigliato”

“Mi ha portato un amico prima di prendere l'aereo di ritorno a Udine e devo dire che non avevo mai mangiato la pizza così croccante e farcita. Se ne avrò l'occasione certamente ci ritornerò.”

“Una delle pizze migliori che io abbia mai mangiato. Impasto alto e croccante. Materiali usati, sia nell'impasto che nella copertura, di primissima qualità. Una menzione speciale per la pizza con la porchetta in crosta di patate e per quella con mortadella, stracciatella pugliese e granella di pistacchio. Costo assolutamente onesto!!!!!!!”

“Cosa poter dire di questa piccola pizzeria al taglio??? Che sono dei GRANDI!!! Disponibili, professionisti e professionali, cortesi, amanti del proprio lavoro... pizza,lasagne , fritti e sfizi all’altezza del vostro palato!!! Punto di riferimento, seri al punto di essere un pilastro del nostro quartiere. Non solo pizza”

“Buona pizza e molto simpatico e gentile!”

“Pizza ottima , fritti altrettanto. Consegna puntuale , propietario molto cordiale. Esperienza da ripetere!”

“La pizzeria Falloni è stata una felicissima scoperta, tanto per la bontà delle sue prelibatezze, quanto per la cortesia dei proprietari. Pur non abitando nei pressi dell'esercizio, abbiamo esteso spesso le nostre passeggiate solo per raggiungerli. Complimenti!”

“Disponibili alle esigenze, cortesi e professionali. Pizza con lievitazione ottima, molto buona… supplì e crocchette speciali”

“Ottima pizzeria, fa la VERA pizza napoletana, con impasto a lunga lievitazione e topping che accontentano tutti, dai più semplici a quelli più elaborati. Non è la prima volta che vengo qui, ho mangiato sempre molto bene, prodotti freschi e di qualità. Ho vissuto per un periodo a Caserta, tornata a Frosinone ho provato tantissime pizzerie che millantavano di fare la pizza napoletana, ma ahimè di Napoli non avevano niente se non il nome, solo Giuseppe è riuscito a farmi tornare il ricordo di quella pizza che è l’unica nella provincia che si avvicina di molto a quella dei Masanielli. La cura della materia prima e la ricerca degli ingredienti si paga, così come si paga di più un vestito fatto da un sarto piuttosto che un vestito comprato in qualsiasi negozio dozzinale e non deve essere un difetto, anzi è un motivo in più per andarci, in più il menù con i prezzi si trova facilmente nella pagina Facebook della pizzeria. Sono certa che non vi lamentereste dei 2€ di servizio se vi accorgeste di quanta premura e attenzione ai dettagli hanno le ragazze per il cliente, in primis Elisa, cercando di accontentarvi per qualsiasi richiesta, in più ogni tavolo è fornito di un gel disinfettante. Detto ciò io non sono una parente, nè una loro amica, sono una semplice cliente che è rimasta affascinata dalla passione che mettono tutti per quello che fanno e penso che la passione debba essere ricompensata anche con una semplice recensione positiva, che ti dà quella carica in più quando serve. La pizza salverà il mondo! Continuate così”

“Pizzeria semplice e tranquilla con un ambiente pulito ed ordinato. Il personale è gentile e disponibile. Kebab buonissimo con prodotti freschi e locali. Prezzo basso soprattutto se rapportato alla qualità del cibo.”

“Per me la migliore pasticceria di Ostia. Stamattina ho preso un vassoio di mignon misti e sono finiti in un batter d'occhio. Sempre gentilissimi.”

“Mangiato all'aperto e si gode una bella vista delle mura perimetrali di Tarquinia, con la giornata serena si vede anche il mare all'orizzonte. Ottimi sia i primi che i secondi piatti. Abbiamo consumato un pasto completo arrivando fino al dolce. Da sottolineare la simpatia dei gestori.”

“Pizza buona e leggera: gusti indovinati che vorresti la pizza non finisse mai.”

“Locale sito in Fiumicino (Isola Sacra) piccolo ma funzionale, con un menù appropriato di pizza da asporto di buona fattura con un rapporto qualità/prezzo competitivo. Cortesia, simpatia e professionalità da parte dei gestori.”