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Cantina vinicola a di Frascati, Roma
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Centro Servizi Fontana Candida
Il Centro Servizi Fontana Candida è un'istituzione situata a Roma, in Via di Fontana Candida, 56/c. Si tratta di un punto di riferimento nel settore dell'accounting, dell'establishment e delle finanze. Fondata nel 1960 a Trento, questa istituzione ha radici profonde nel mondo dell'enologia, grazie agli studi compiuti presso l'Istituto Agrario di San Michele all'Adige. L'attività del Centro Servizi Fontana Candida ha avuto inizio nel 1980, presso una prestigiosa casa spumantistica di Trento, dove ha lavorato fino al 1985. Successivamente, ha acquisito esperienze enologiche in cantine del Frascati e del Trentino, per poi assumere nel 2001 il ruolo di enologo presso la cantina Fontana Candida, diventandone in seguito direttore.
Osteria Fraschetta Trinca
L'Osteria Fraschetta Trinca è un punto di riferimento culinario situato a Frascati, in Via Balilla, 14. Questa struttura è un rinomato ristorante che offre una vasta gamma di piatti deliziosi e di alta qualità. Fondata nel 1993 dal Cavaliere Fabio Trinca, l'osteria si trova nel suggestivo centro storico di Frascati, precisamente nel Palazzo Vescovile ex Carceri, in Piazza San Rocco. La storia di questa istituzione è strettamente legata alla Casa Vinicola Trinca, fondata nel 1947 da Giuseppe Trinca a Marino, nella provincia di Roma. Inizialmente specializzata nella produzione di vini frizzanti denominati Romanelle, la cantina ha ricevuto importanti riconoscimenti, come la Medaglia d'oro nel 1951 alla Fiera Nazionale di Torino, oggi nota come Vinitaly, come il miglior vino italiano.
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