Restaurant japonais en Briançon

Bienvenue à Au Pékin, un établissement emblématique situé au cœur de Briançon, dans la charmante Rue Centrale. Notre restaurant est un point de référence incontournable pour les amateurs de cuisine chinoise authentique, offrant une expérience culinaire inoubliable dans un cadre chaleureux et accueillant. Au Pékin propose une large gamme de plats traditionnels chinois, préparés avec des ingrédients frais et de qualité supérieure. Notre menu varié comprend des classiques tels que le canard laqué, le porc aigre-doux, le riz sauté, les nouilles, les soupes et bien plus encore. Que vous soyez amateur de plats épicés ou que vous préfériez les saveurs douces et subtiles, notre cuisine saura satisfaire toutes vos envies.

Santoku est un établissement culinaire unique situé dans la magnifique région de Provence-Alpes-Côte d'Azur, plus précisément dans les Hautes-Alpes à Briançon. Ce restaurant est bien plus qu'un simple lieu pour déguster de délicieux plats, c'est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de cuisine raffinée et les passionnés de la gastronomie japonaise. L'atmosphère de Santoku est à la fois chaleureuse et sophistiquée, offrant aux convives une expérience culinaire inoubliable. Le menu propose une sélection de plats authentiques préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Que ce soit pour déguster des sushis, des sashimis ou des plats chauds, chaque bouchée est une explosion de saveurs exquises.

Bienvenue au Quinze Neuf, un établissement polyvalent situé dans le nouveau quartier "coeur de ville" de Briançon. Dirigé par le père et les frères Sarron, déjà connus pour leur restaurant L'Alpin, rue Centrale, le Quinze Neuf est à la fois un restaurant de grillades au feu de bois, un point de vente de produits pour la maison et un lieu de rencontre incontournable. Le restaurant propose des viandes locales de qualité exceptionnelle, telles que l'American Black Angus, le veau de Galice et le cochon du Pays Basque, ainsi que des poissons et gnocchis maison. La cuisine est une véritable expérience de proximité avec les clients, car Jimmy, le grand frère, est présent dans sa cuisine vitrée pour être au plus près des convives. De plus, le Quinze Neuf offre une belle carte de vins, de bières et de cocktails, ainsi qu'une sélection de tapas pour l'apéritif ou les petites faims.