TOP 30 Restaurant de haute cuisine en Aix-en-Provence

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Bienvenue à la Pastaia Pizzeria, un établissement incontournable situé au cœur d'Aix-en-Provence, au 38 rue des Cordeliers. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de cuisine italienne authentique et de délicieuses pizzas artisanales. Lorsque vous franchissez les portes de notre établissement, vous serez immédiatement transporté en Italie grâce à notre ambiance chaleureuse et à notre décoration traditionnelle. Notre équipe attentionnée vous accueillera avec le sourire et vous proposera un service impeccable tout au long de votre repas.

KYO SUSHI by japanese chefs est un établissement incontournable pour tous les amateurs de cuisine japonaise à Aix-en-Provence. Nos restaurants japonais situés à Marseille et Plan de Campagne ou nos comptoirs à Sushi situés à Aix en Provence Val Saint André et au Pôle d’activités d’Aix les Milles, sont chacun tenus par un véritable Chef japonais ou un Chef formé par un Chef japonais. Loin des plats japonais industrialisés, chaque Chef vous propose des sushi, sashimi, tataki mais également des yakitori, tempura ou bento préparés de façon artisanale. Retrouvez toutes les saveurs des échoppes japonaises traditionnelles dans notre restaurant japonais – izakaya de Marseille, notre restaurant japonais express de Plan de Campagne et nos food trucks – comptoirs d’Aix en Provence et Aix les Milles, Pôle d’activités. Ou encore en livraison à domicile, chez vous ou au bureau ! Dans nos restaurants de sushis à Marseille, Plan de Campagne ou Aix en Provence, chaque Chef japonais ou formé par un Chef japonais possède une très grande expérience en cuisine japonaise. Nous exigeons une pratique de 10 ans minimum dans la création et la confection de plats typiquement japonais dont au moins 5 passés au Japon ou en apprentissage chez une Chef japonais. Si tous nos produits sont évidemment extrêmement frais, nous tenons avant tout à mettre en avant un savoir-faire presque ancestral. Au menu, sushi, sashimi et tataki préparés selon les règles traditionnelles ce qui garantit une qualité digne du Japon. Outre les plats à base de poisson cru, nous préparons vos yakitori, tempura, bento, curry japonais, gyoza ou autres plats japonais dans une zone de cuisine isolée. Nos yakitori et tempura sont certifiées « 100% maison ». Soucieux de la qualité de nos plats, KYO SUSHI utilise du riz bio d’Italie et du saumon label rouge d’Ecosse. Kyo Sushi ce n’est pas seulement un restaurant japonais à Marseille, mais 4 établissements à travers les Bouches du Rhône qui possèdent chacun une identité propre mais surtout son propre chef qui apporte sa touche unique à tous ses plats. Sur Marseille, poussez la porte de notre restaurant japonais – izakaya et laissez vous surprendre par les saveurs étonnantes, pour boire un verre avec quelques bouchées ou pour un repas complet. En pleine zone commerciale à Plan de Campagne, venez vous régaler sur le pouce au Restaurant Express Kyo Sushi tenu par le chef Ito San. A Aix en Provence ou aux Milles (pôle d’activités d’Aix en Provence), nous vous accueillons dans l’un de nos Food trucks – comptoirs qui vous propose de délicieux sushis ou autres merveilles japonaises à emporter ou déguster en terrasse, couverte ou non. Enfin le manque de temps ne sera plus une excuse si vous ne pouvez vous rendre dans l’un de nos restaurants de sushis à Marseille, Plan de Campagne, Aix en Provence ou Aix les Milles, vous pouvez toujours commander en ligne « à emporter » ou « en livraison ». KYO SUSHI, restaurants japonais sur Marseille, Plan de Campagne et Aix en Provence, vous livre où vous voulez ! Nos sushis et autres plats japonais traditionnels (sashimi, tataki, yakitori, tempura, bento…) sont préparés sous le haut contrôle de nos «Itamaés», véritables chefs de la cuisine japonaise authentique. Pour assurer une qualité et une fraîcheur incomparable, la préparation des sushis exige un savoir-faire particulier: au Japon, la formation à cet art culinaire dure 10 ans minimum ! C’est dans ce respect de ces valeurs culinaires, totalement justifiées, que travaillent nos chefs professionnels. Avant d’officier dans les restaurants japonais Kyo Sushi, ils ont eu la chance d’être formés par le très respectable chef cuisinier japonais Naoyuki MIYAGAWA. . Leur expérience et l’excellence de leur formation garantissent la mise en valeur de goûts uniques associés à des mets simples et plus particulièrement le riz qui constitue la base de la préparation des Sushi. Ce savoir-faire assure également une qualité irréprochable quand au choix du poisson. Celui-ci est sélectionné, conservé et coupé selon les règles traditionnelles de cet art.. ” L’âme du Samouraï se retrouve dans l’art du goût du Sushi “ Miyagawa Naoyuki san Maître formateur Chefs cuisiniers Kyo Sushi 30 ans d’expérience au service du goût. À Aix en Provence, Plan de Campagne ou Marseille, choisissez la solution que vous préférez pour déguster vos plats japonais : à table, sur le pouce, ou chez soi. Afin de vous offrir la meilleure qualité à possible, nos plats sont préparés sur commande à la minute. Aussi, pour éviter toute attente, nous vous recommandons les pré-commandes par téléphone. Vous permettre de consommer, sans modération ces plaisirs raffinés, aux bienfaits prouvés pour la santé : riche en anti-oxydant, oméga 3, vitamines et pauvre en matières grasses et sucres rapides. Nos sushis et autres produits sont à consommer le jour même. Ils doivent être transportés le plus rapidement possible, idéalement dans un sac isotherme. Placez les sans attendre au réfrigérateur. Pour que nos sushis vous restituent toute leur saveur, nous vous conseillons de les sortir du réfrigérateur 15 minutes avant de les servir. Afin de mieux apprécier le goût de chaque sushi, mangez une rondelle de gingembre marinée entre deux sushis, on vous explique comment déguster un sushi en vidéo par ici. Déjeuner ” dégustation à thème ” organisé par l’association des internes de l’Hôpital Nord Marseille ” Stand Sushi ” à l’occasion du festival ” aires libres ” au Parc Bourely Marseille. Inauguration de l’exposition ” le Japon en Provence ” organisée par l’association Binken international au Palais des congrès Aix en Provence. Soirée de clôture de tournage à France 3, Marseille. Dans le cœur battant de notre restaurant japonais, un ingrédient mystérieux captive l’attention : le wakame. Cette algue modeste, souvent reléguée au second plan dans les récits culinaires, est en réalité une véritable superstar de la cuisine japonaise. En... Lire la suite Vous aimez les sushis, mais vous n’avez pas envie de cuisiner ? Vous souhaitez profiter de la saveur des sushis japonais sans bouger de chez vous ? Alors, la livraison de sushi à domicile est la solution idéale pour... Lire la suite Laissez-nous vous emmener dans un voyage culinaire exquis, au cœur de la cuisine japonaise, où les saveurs délicates rencontrent une préparation artistique. Le plat vedette de ce voyage ? Les gyoza crevette, un mets raffiné qui a conquis les... Lire la suite Le sashimi toro, ce délice de la cuisine japonaise qui fait battre le cœur des gourmets du monde entier. Mais qu’est-ce qui rend ce plat si spécial ? Lire la suite La feuille de shiso, souvent appelé perilla en anglais, est un trésor caché de la cuisine japonaise. Originaire d’Asie, cette herbe aromatique est un pilier dans de nombreux plats traditionnels japonais. Lire la suite Lorsqu’il s’agit de préparer des sushis, le choix du riz est aussi crucial que celui du poisson frais. Si vous vous demandez quel riz pour sushi utiliser, cet article est fait pour vous. Lire la suite Lorsque l’envie de sushis se fait sentir à Aix, il n’est plus nécessaire de parcourir la ville à la recherche de la perfection japonaise. Avec le service de livraison de Kyo Sushi, les saveurs délicates et raffinées du Japon... Lire la suite Dans le monde d’aujourd’hui, où l’écran et l’assiette se rejoignent souvent dans une danse de la conscience, Kyo Sushi s’aligne sur les récits émouvants et écologiques d’Hayao Miyazaki. Le dernier film du maître de l’animation, “Le Garçon et le... Lire la suite"

Bienvenue à Enjoy Sushi Le Tholonet! Situé sur l'Avenue Paul Jullien, 1652, notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise. Que vous souhaitiez déguster nos délicieux sushis sur place, commander un repas à emporter ou vous faire livrer à domicile, notre restaurant saura satisfaire toutes vos envies. Notre menu varié propose une large sélection de sushis, sashimis, makis, et bien d'autres spécialités japonaises, préparées avec des ingrédients frais et de haute qualité. Que vous soyez un adepte de poisson cru ou que vous préfériez les options végétariennes, notre carte saura combler toutes vos attentes.

Les restaurants Enjoy Sushi vous offrent une expérience culinaire japonaise exceptionnelle dans la région Aix-Marseille. Que ce soit pour un repas sur place, à emporter ou en livraison, nous vous proposons une variété de plats savoureux, des exclusivités du moment aux plats moins connus. Découvrez de nouvelles saveurs grâce à nos innovations culinaires et notre sélection de sushis, californias, makis, sashimis, et tartares de poissons, tous préparés avec des produits de la plus haute qualité et une garantie de fraîcheur. Chez Enjoy Sushi, nous nous engageons à promouvoir une démarche éthique, environnementale et morale. Nous sélectionnons soigneusement des sites d’aquaculture labellisés qui respectent l'environnement et les animaux, et nos restaurants font l'objet de contrôles mensuels pour garantir la qualité et la fraîcheur de nos produits. De plus, nous nous efforçons de limiter notre impact sur l'environnement en réduisant les déchets et en privilégiant des emballages respectueux de l'environnement. Nous travaillons avec des entreprises locales pour soutenir l'emploi et limiter les transports polluants.

Bienvenue à Bento Chiyo, un établissement culinaire unique situé au cœur d'Aix-en-Provence, au 7 rue Portalis. Notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de cuisine japonaise authentique et raffinée. Chez Bento Chiyo, nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle. Notre menu met en valeur une variété de plats traditionnels japonais, préparés avec des ingrédients frais et de la plus haute qualité. Que vous soyez un amateur de sushis, de sashimis, de ramen ou de bento, notre établissement saura satisfaire toutes vos envies culinaires.

Bienvenue à l'appartement T2 tout confort situé à Aix-en-Provence, sur l'Avenue du 8 Mai. Notre établissement offre un hébergement de qualité, idéal pour un séjour agréable dans cette magnifique région de la France. Notre appartement T2 tout confort est un véritable point d'intérêt pour les voyageurs en quête de confort et de commodité. Doté de toutes les installations nécessaires, notre établissement offre un espace de vie spacieux et bien aménagé, comprenant une chambre, un salon, une cuisine entièrement équipée et une salle de bains moderne. De plus, vous pourrez profiter d'un accès à Internet haut débit, d'une télévision à écran plat et d'autres commodités pour rendre votre séjour des plus agréables.

Bienvenue au restaurant Il Était Une Fois, situé à Sisteron, Avenue Paul Arène, 39. Ce restaurant bistronomique a été créé par Julie et Joan, deux passionnés de la gastronomie qui vous accueillent toujours avec le sourire. Ouvert du mardi au samedi, de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h30, Il Était Une Fois propose une cuisine créative et réalisée à partir de produits frais et locaux. Le menu met en avant des plats traditionnels revisités avec succès par Joan, offrant ainsi une expérience culinaire originale et riche en saveurs. L'équipe, chaleureuse et généreuse, est très appréciée par la clientèle, et vous pourriez même croiser des clients discutant avec le chef près de la cuisine. Le cadre du restaurant est à la fois cosy et élégant, idéal pour profiter d'un moment de détente entre amis ou en famille. En plus d'une délicieuse cuisine, Il Était Une Fois propose une sélection de vins et de champagnes de qualité pour accompagner vos repas. Joan, fort d'une grande expérience dans la restauration, a travaillé dans plusieurs restaurants prestigieux avant de lancer sa propre aventure gastronomique avec Julie. Après le succès de leur premier restaurant à Aix en Provence, le couple a décidé de s'installer à Sisteron pour y élever leurs enfants, donnant ainsi naissance à Il Était Une Fois Sisteron. Julie s'occupe des desserts tandis que Joan se concentre sur les plats salés. Nous espérons vous accueillir bientôt dans notre établissement pour vous faire découvrir notre passion pour la cuisine et la gastronomie. À bientôt chez Il Était Une Fois !

Située au cœur de la station de Saint-Jean Montclar, La Cabane du Lac est un restaurant d'altitude offrant une vue imprenable sur le lac de Serre-Ponçon. Niché au Col Bas, Le Lauzet-Ubaye, cet établissement est un véritable point de repère pour les amoureux de la nature et de la bonne cuisine. Notre restaurant propose une cuisine savoureuse et généreuse, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Que ce soit pour déguster une spécialité régionale, un plat traditionnel ou une création originale de notre chef, La Cabane du Lac saura satisfaire toutes les papilles.

Bienvenue à El Primo, votre destination incontournable à Aix-en-Provence pour une expérience gastronomique et de dégustation de vins inoubliable. Situé au 12 Cours Sextius, notre restaurant-bar à vins tapas vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial, où vous pourrez savourer une cuisine délicieuse, déguster des vins de qualité et profiter d'une ambiance animée. Notre concept a été inspiré par notre désir de créer un lieu où la cuisine raffinée, les vins exquis et l'atmosphère accueillante se rencontrent. Le résultat est El Primo, un établissement animé avec un comptoir en zinc à l'ancienne et des tables hautes, idéal pour des rencontres et des moments de plaisir à des tarifs abordables.

Bienvenue à la Boucherie du Sud, votre destination de choix pour des produits de qualité et une cuisine délicieuse à Aix-en-Provence. Située sur l'Avenue Fortuné Ferrini, au numéro 78, notre boucherie est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne chère. En tant qu'établissement spécialisé dans la vente de viande fraîche et de produits de charcuterie, nous nous engageons à offrir à nos clients des produits de la plus haute qualité. Nos viandes proviennent de fournisseurs locaux et sont soigneusement sélectionnées pour leur fraîcheur et leur saveur incomparable.

Bienvenue à La Reine du Couscous, un établissement incontournable situé au cœur d'Aix-en-Provence, sur l'Avenue Saint-Jérôme. Notre restaurant est réputé pour sa cuisine délicieuse et authentique, offrant à nos clients une expérience culinaire inoubliable. Chez La Reine du Couscous, nous sommes fiers de vous proposer des plats traditionnels de la cuisine nord-africaine, avec un accent particulier sur le couscous, notre spécialité. Nos recettes sont préparées avec des ingrédients frais et de haute qualité, soigneusement sélectionnés pour offrir des saveurs riches et authentiques.

Bienvenue à la Boucherie du Valcros Best Halal, votre destination de choix pour des produits de qualité supérieure et certifiés halal à Aix-en-Provence. Située au 10, rue Charloun Rieu, notre boucherie est un véritable point de repère pour les amateurs de viande halal dans la région. Notre établissement propose une large gamme de viandes halal fraîches, provenant de sources de confiance et préparées selon les normes les plus strictes. Que vous recherchiez de l'agneau, du bœuf, du poulet ou du veau, notre équipe expérimentée saura vous conseiller et vous offrir des produits de qualité supérieure.

La Boutique Morcrette est un établissement incontournable situé à Aix-en-Provence, dans la rue Guillaume Du Vair Pole, offrant une expérience unique pour les passionnés de cuisine et de gastronomie. En tant que magasin de meubles et d'articles pour la maison, La Boutique Morcrette propose une vaste gamme d'articles de qualité pour équiper votre cuisine et exprimer votre talent culinaire. Avec plus de 200 mètres carrés d'espace d'exposition, vous découvrirez une sélection exceptionnelle d'articles soigneusement choisis pour répondre à tous vos besoins en matière d'équipement de cuisine. Que vous soyez un chef professionnel ou un passionné de cuisine à la maison, nos professionnels expérimentés sont là pour vous guider et vous conseiller dans le choix des meilleurs équipements de restauration.

Bienvenue au Pain Quotidien de Aix-en-Provence, situé au cœur de la Place Richelme. Notre institution est bien plus qu'une simple boulangerie ou café - c'est un véritable point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de produits biologiques. Notre boulangerie propose une sélection de pains artisanaux, fabriqués avec des ingrédients biologiques de haute qualité. Nos pâtisseries et viennoiseries sont également préparées avec soin pour vous offrir une expérience gustative exceptionnelle.

L'Hôtel & Restaurant La Bonne Etape est un établissement de renom situé à Aix-en-Provence, sur la Route d'Avignon. Cet établissement est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un point de repère incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de beaux paysages. L'hôtel est idéalement situé en bordure du village de Château-Arnoux, à seulement 14 km au sud de Sisteron et 40 km au nord de Manosque. Pour les voyageurs venant du Nord, l'autoroute jusqu'à Grenoble, puis la RN75 via Sisteron ou la RN85 (Route Napoléon) via Gap, puis l'A51 jusqu'à la sortie Aubignosc (n°21) vous mèneront à La Bonne Étape, située à seulement 3 km de cette sortie. Pour ceux venant du Sud (Marseille, Monaco, Montpellier, Cannes, Nice), l'autoroute A51 est le chemin à suivre. En train, l'établissement est à seulement 1 heure de la Gare TGV d'Aix en Provence et 1 h 30 de Marseille Saint-Charles, et à 5 minutes de la Gare de Château-Arnoux - Saint-Auban. En avion, l'hôtel est à 1 heure de l'aéroport international de Marseille Provence, à 5 minutes de l'aérodrome de Saint-Auban, et à 20 minutes de l'aérodrome de Tallard.